药食两用中药的

实用标准文案 2002年2月28日卫生部公布了既是食品又是药品的物品名单: 1丁香、2八角茴香、3刀豆、4 小茴香、5小蓟、6山药、7山楂、8马齿苋、9乌梢蛇、10乌梅、11木瓜、12火麻仁、13代 代花、14玉竹、15甘草、16白芷、17白果、18白扁豆、18-1白扁豆花、19龙眼肉（桂圆） 、 20决明子、21百合、22肉豆蔻、23肉桂、25余甘子、26佛手、27杏仁（甜、苦） 、28沙棘、 29牡蛎、30芡实、31花椒、32赤小豆、33阿胶、34鸡内金、35麦芽、36昆布、37枣（大 枣、酸枣、黑枣） 、38罗汉果、39郁李仁、40金银花、41青果、42鱼腥草、43姜（生姜、 干姜） 、44枳ズ子、45枸杞子、46栀子、47砂仁、48胖大海、49茯苓、50香橼、51香薷、 52桃仁、53桑叶、54桑椹、55桔红、56桔梗、57益智仁、58荷叶、59莱菔子、60莲子、 61高良姜、62淡竹叶、63淡豆豉、64菊花、65菊苣、66黄芥子、67黄精、68紫苏、69紫 苏籽、70葛根、71黑芝麻、72黑胡椒、73槐米、74槐花、75蒲公英、76蜂蜜、77榧子、 78酸枣仁、79鲜白茅根、80鲜芦根、81蝮蛇、82橘皮、83薄荷、84薏苡仁、85薤白、86 覆盆子、87藿香。 丁香 性味归经辛，温，归脾，胃，肾经。 功效应用 1，温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。 2，温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。 用量用法 2～5g. 使用注意 畏郁金；熱證及陰虛內熱者忌用。 2.八角茴香 性味归经 精彩文档 实用标准文案 辛、甘，溫。肝、腎、脾。 1.散寒、暖肝、溫腎、止痛：寒疝腹痛；睪丸偏墜；腎虛腰痛(思仙散)。 2.理氣開胃：脘腹疼痛；嘔吐食少。 用量：1錢。 3.刀豆 性味归经 甘，温。归胃、肾经。 功效 1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等证。 2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。 用量用法 10~15g 4.小茴香 性味归经 辛，温。归肝，肾，脾，胃经。 功效 1，散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。 2，行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等证。可伍温中散寒药。 用量用法 3～8g 5.小蓟 功效 凉血，祛瘀，止血。 主治 治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。 性味归经 精彩文档 实用标准文案 甘，凉。①《日华子本草》 ：“凉，无毒。”②《本草汇言》 ：“味甘微苦，气寒，无毒。” 入肝、脾经。①《本草通玄》 ：“入脾、肝二经。”②《本草新编》 ：“入肺、脾二经。”用 法用量】 内服：煎汤，1.5～3钱(鲜者1～2两)；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。 用药忌宜 脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。①《品汇精要》 ：“忌犯铁器。”②《本草经疏》 ：“不利于胃弱 泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证 6.山藥 性味归经 甘，平 脾、肺、腎 功效 1.益氣養肺： 脾胃虛弱證(山芋丸,參苓白朮散,清帶湯,易黃湯,完帶湯)， 肺虛證(資生湯,薯蕷納 氣湯) 2.補脾肺腎：消渴證(玉液湯),腎陰虛證(六味地黃丸,金鎖玉關丸, 縮泉丸) 本品養陰而兼澀性,能助濕,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。 用量 3錢 7山楂 性味归经 酸、甘、微溫 脾、胃、肝 功效 1.消食化積：食滯不化，脘腹脹痛或泄瀉 2.活血散瘀：產後瘀阻腹痛、惡露不盡；疝氣或睪丸偏墜疼痛 精彩文档 实用标准文案 脾胃虛弱者慎服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功， 所不同的是,山楂長於消肉積,消積 力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰. 2-3錢 用量用法 10－15g,大剂量30g 8.馬齒莧 性味归经 酸，寒 大腸、肝 功效 1.清熱解毒涼血：濕熱瀉痢；熱毒癰癤；赤白帶下 2.止血通淋：崩漏；血淋；熱淋 用量 2錢 9烏梢蛇 性味：甘、平。无毒。 归经：入肝经。 主治与应用：本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。 多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配 伍蜈蚣、全蝎等应用。 用量：3－12克。 注意事项：血虚生风者忌用。 10烏梅 性味归经 酸，平； 肝、脾、肺、大腸 功效 精彩文档 实用标准文案 1.斂肺：肺虛久咳(一服煎) 2.澀腸：久瀉久痢(固腸丸,烏梅丸) 3.生津：虛熱口渴(玉泉丸) 4.安蛔：蛔厥腹痛(烏梅丸) 本品酸澀收斂，內有實熱積滯者不宜單用。 用量： 2-3錢 11木瓜 性味归经 酸，温。归肝，脾经。 功效应用 1，舒经活络：适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。 2，化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。 此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。 用量用法 6～12g 12火麻仁 性味归经 甘、平脾、胃、大腸 功效 潤腸通便：腸燥便秘(麻子蘇子粥,麻子仁丸) 潤燥、殺蟲：髮落不生；瘡癩 本品食入量大，可引起中毒。症狀為惡心、惡吐，腹瀉，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精 神錯亂，昏迷，瞳乳散大等。 用量 2-3錢 13代代花 精彩文档 实用标准文案 性味与归经： 甘，微苦。 功能与主治： 气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满 用法与用量： 3-4.5g 14玉竹 性味归经 甘，平，归肺，胃经。 功效应用 1，滋阴润肺：用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。 2，滋阴：用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。 3，养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少。 用量用法 10～15g，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。 15.甘草 性味归经 甘，平。归脾，胃，心，肺经。 功效应用 1,补脾益气：用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。 2,润肺止咳：用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可应用。 3,缓急止痛：适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每与白芍同用。 4,缓和药性：可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。 此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。 用量用法 2-10g。清热解毒宜生用，补中缓急以炙用。 使用注意：反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水肿，也应注意。湿盛中满者忌服。 16白芷 性味归经 精彩文档 实用标准文案 辛，溫 肺、胃、脾 功效 1.祛風除濕通竅止痛：外感風邪,頭痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻淵(九味羌活湯,都梁丸,川芎茶調散, 蒼耳散),風濕痹痛,皮膚風濕瘙癢,婦女白帶過多 2.消腫排膿：瘡瘍腫毒(仙方活命飲) 陰虛血熱者忌服,癰疽潰後宜漸減去。 用量1-3錢 17白果 性味归经 甘、苦、澀，平。有小毒 肺 功效 1.斂肺平喘：哮喘痰嗽(鴨掌散)，肺熱痰喘(定喘湯)，肺虛咳喘 2.收澀止帶：濕熱或脾虛帶下(易黃湯)，白濁小便頻數等證 生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,銀杏食多則收令 太過,令人氣壅臚腸昏頓,白果中毒成分叫白果中毒素,最損害中樞神經系統,中毒症狀,有惡心 嘔吐,腹痛腹瀉,並可迅速出現頭痛,驚厥