桶装水卫生管理工作台账~定稿

学校桶装水卫生管理工作台账学校桶装水卫生管理工作台账 （（年）年） 学校名称：学校名称： 学校地址：学校地址： 卫生负责人：卫生负责人： 学校桶装水卫生管理工作台账目录学校桶装水卫生管理工作台账目录 一、管理制度一、管理制度 （一）生活饮用水卫生设施基本情况 （二）生活饮用水卫生管理组织. （三）学校桶装水卫生安全操作规程 （四）学校饮用水污染突发公共卫生事件应急预案 二、卫生管理档案二、卫生管理档案 （一）饮水机验收材料及卫生许可批件 （二） ）饮用水管理（供应）人员健康体检及卫生知识培训记录表 （三）饮水机巡查、维护保养记录： （四）饮水机消毒记录表 （五）桶装水验收索证记录表 （六）桶装水水质检测报告 （七）饮水机消毒剂卫生许可批件或卫生合格证明 一、生活饮用水卫生设施基本情况一、生活饮用水卫生设施基本情况 单位名称：单位名称：法人代表（负责人）法人代表（负责人） ：：单位地址：单位地址： 电话号码：电话号码：卫生管理人员：卫生管理人员：学校学生数：学校学生数： 学校市政供水水厂规模：学校市政供水水厂规模：1 1、市级水厂、市级水厂2 2、县级水厂、县级水厂3 3、乡镇水厂、乡镇水厂4 4、企业水厂、企业水厂5 5、其它、其它 饮水供应类型：饮水供应类型：1.1.学校供应开水学校供应开水2.2. 学校供应桶装水学校供应桶装水3.3. 学校供应直饮水学校供应直饮水4.4.学生自带水学生自带水5.5.其他其他 学校供应开水：学校供应开水：1.1. 每天供水量每天供水量2.2. 清洗方式清洗方式3.3. 消毒方式消毒方式4.4.开水桶开水桶只只 5.5. 加盖加锁加盖加锁 只只 学校供应桶装水：学校供应桶装水：1.1. 每天供水量每天供水量2.2. 清洗方式清洗方式3.3. 消毒方式消毒方式4.4.饮水机饮水机只只 学校供应直饮水：学校供应直饮水：1.1. 供水量供水量2.2. 清洗方式清洗方式3.3. 消毒方式消毒方式4.4.直饮水笼头直饮水笼头只只 二次供水水箱：二次供水水箱：1.1. 供水量供水量2.2. 清洗方式清洗方式3.3. 消毒方式消毒方式4.4.只只5.5. 加盖加锁加盖加锁 消毒方式：消毒方式：1.1.氯化消毒氯化消毒2.2.二氧化氯消毒二氧化氯消毒3.3.臭氧消毒臭氧消毒 使用消毒剂名称：使用消毒剂名称：消毒剂索证：消毒剂索证： 二、生活饮用水卫生管理组织二、生活饮用水卫生管理组织 4.4.紫外线消毒紫外线消毒其他其他5.5. 生活饮用水卫生管理组织文件粘贴处 三、学校桶装水卫生安全操作规程三、学校桶装水卫生安全操作规程 为加强对学校桶装水卫生管理，保证学校桶装水的卫生安全，保障青少年学生的身体健康，制定本操作规范。 本操作规范依据《中华人民共和国食品安全法》 、 《中华人民共和国传染病防治法》 、 《学校卫生工作条例》 、 《突发公共卫生事件应 急条例》 、 《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规的规定制定。 1 1术语及范围术语及范围 本操作规程规定了以桶装水及饮水机（以下简称桶装水）作为供水方式的水质卫生要求、饮水机的卫生要求、卫生安全管理及水 质检验要求。 本指南适用于为学生提供桶装水的中小学校（包括中等专业学校、职业技术学校） 、高等院校 ，托幼机构可参照执行。 2 2总体要求总体要求 2.1学校采用桶装水作为供水方式，应当配备符合规定的饮水机，加强卫生安全管理，为学生提供充足且符合卫生标准及营养要求的 饮水，供水水量应符合每人每日2000-2500ml 的定额要求，以满足每位学生每日最少饮水1200ml,足量饮水 2000ml，并随着环境温 度的升高和活动量的增大而增加的供水量。 2.2学校饮水的原水为桶装水的，桶装水产品质量应符合《食品安全国家标准 包装饮用水》 （GB19298-2014）或《食品安全国家标 准 饮用天然矿泉水》 （GB 8537-2008）的要求。 2.3 学校应当依法索取所使用的饮水机产品的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件，产品包装应当符合安全无害要求。消毒剂应当 按要求取得卫生计生行政部门的卫生许可批件或卫生合格证明。 2.4 饮水机电器安全应当符合《家用和类似用途电器安全第1 部分（通用要求） 》 （GB 4706.1-2005）的要求，按规定进行强制性电器 安全认证。 2.5 直接从事学校桶装水设备运行维护、保洁、水质检验的人员，应当每年进行一次卫生知识培训和健康检查，取得体检合格证后方可 上岗工作。 2.6 学校应当在醒目位置设置饮水卫生公告栏，公示工作制度、管理责任人、投诉电话、水质检验情况等。 2.7 学校应当定期开展水质检测，保证水质卫生安全。 2.8 根据中小学生生长发育需求，不提倡中小学校提供纯净水。 3 3 卫生管理卫生管理 3.1 学校校长是学校饮水安全第一责任人。学校应当建立健全学校饮水卫生管理制度，遵守相关法律法规、标准和规范；建立健全饮水 宣传教育制度，定期开展饮水卫生知识宣传，教育学生科学饮水。 3.2 学校应当建立健全学校饮水突发事件应急处置预案，定期检查桶装水安全相关措施的落实情况，及时消除饮水安全事故隐患。 3.3 学校应当建立健全桶装水卫生管理档案，有专人管理，至少保存两年，档案包括以下内容 （1）饮水机验收材料及卫生许可批件 （2）管理人员信息资料 （3）饮水机巡查、检修、消毒、保洁、维护保养并有记录： （4）桶装水进货查验记录 （5）桶装水水质检测报告 （6）饮水机消毒剂卫生许可批件或卫生合格证明 3.4 学校应当配备专（兼）职管理人员负责学校饮水卫生管理，饮水卫生管理人员须经培训合格并取得健康合格证明。 3.5 直接从事学校桶装水设备运行维护、保洁、水质检验的人员，应当每年进行一次卫生知识培训和健康检查，取得体检合格证后方可 上岗工作。 3.6 学校应当索取并留存桶装水供应商营业执照等相关资质证明文件，索取并留存每批次桶装水合格证或水质检测报告，索取并留存桶 装水饮水机验收材料及卫生许可批件。 3.7 学校应当建立桶装水进货查验与领用登记制度并有记录，记录内容包括：每批次桶装水感官性状检查、生产批次、登记时间与领用 时间。 4 4 日常使用日常使用 4.1 饮水机应当接通电源并正常使用。 4.2 饮水机放置位置应当环境整洁并且避免阳光直射。 4.3 学校应设置桶装水存放间并有专人管理，桶装水存放间应当专间专用，远离卫生间或者垃圾桶，有明显标识并有防护措施，专间 内应当环境整洁，桶装水存放应当隔地离墙，不得与杂物混放。 4.4 学校应当有专人更换桶装水并有桶装水更换记录，开封过的桶装水饮水时间不得超过 2 天。 4.5 学校应有专人管理饮水机出水口，每日使用前用排出饮水机内胆存水并用 75%酒精清洗出水口。 5 5 饮水机清洗消毒饮水机清洗消毒 5.1 学校应设置饮水机清洗消毒处和二次保洁柜，饮水机清洗消毒处应有独立上下水设施并远离卫生间。 5.2 饮水机清洗消毒人员应经清洗消毒培训合格并取得健康合格证明，饮水机清洗消毒人员非本校人员时，学校应当索取饮水机清洗消 毒人员的健康合格证明和清洗消毒操作规程。 5.3 饮水机应至少每月清洗消毒一次，夏秋季应两周清洗消毒一次，做好清洗消毒记录。