企业农产品质量安全管理制度

8A Unit2 School life8A Unit2 School life 单元测试卷单元测试卷 技术标准管理制度技术标准管理制度 一、概述 技术标准是生产、加工、产品交付、物资验收的重要依据，技技术标准是生产、加工、产品交付、物资验收的重要依据，技 术标准文本必须齐全、正确、规范、统一。术标准文本必须齐全、正确、规范、统一。 二、职责 2.12.1 生产部负责各自范围内技术标准的收集和编制。生产部负责各自范围内技术标准的收集和编制。 2.22.2 总经理负责技术标准的批准发布。总经理负责技术标准的批准发布。 三、管理办法 3.13.1 生产技术部将本公司所需的产品国家标准、生产技术部将本公司所需的产品国家标准、行业标准及地方标准行业标准及地方标准 收集齐全。收集齐全。 3.23.2 生产部组织相关人员根据相关国家标准、生产部组织相关人员根据相关国家标准、行业标准及地方标准制行业标准及地方标准制 定符合企业自身实际情况的产品标准。定符合企业自身实际情况的产品标准。 3.33.3 企业产品标准应符合标准化法律法规的规定，企业产品标准应符合标准化法律法规的规定，应严于或达到相应应严于或达到相应 强制性国家标准或行业标准的要求。强制性国家标准或行业标准的要求。 3.43.4 生产部组织起草企业产品标准草案征求意见稿及编制说明，生产部组织起草企业产品标准草案征求意见稿及编制说明，征求征求 各部门和有关人员意见后，编制标准草案送审稿。各部门和有关人员意见后，编制标准草案送审稿。 3.53.5 生产技术部组织会审，编制审查纪要。根据审查意见编制标准草生产技术部组织会审，编制审查纪要。根据审查意见编制标准草 案报批稿，经总经理批准发布，报送标准化行政管理部门备案登记。案报批稿，经总经理批准发布，报送标准化行政管理部门备案登记。 3.63.6 对于生产过程中必需的原辅材料及包装材料，对于生产过程中必需的原辅材料及包装材料，生产技术部应制定生产技术部应制定 质量验收标准。质量验收标准。 3.73.7 技术标准涵盖生产、加工、销售各个环节，如生产标准、产品分技术标准涵盖生产、加工、销售各个环节，如生产标准、产品分 选、包装标准等。选、包装标准等。 DD1 1 8A Unit2 School life8A Unit2 School life 单元测试卷单元测试卷 不合格品管理制度不合格品管理制度 一、目的 对不合格进行控制，确保不合格品不流入下道工序或出厂、确对不合格进行控制，确保不合格品不流入下道工序或出厂、确 保不合格项得到彻底的解决。保不合格项得到彻底的解决。 二、适用范围 本程序适用于不合格产品和不合格项的控制。本程序适用于不合格产品和不合格项的控制。 三、职责 3.13.1 质管科负责不合格的评审。质管科负责不合格的评审。 3.23.2 生产车间负责不合品过程产品的处理。生产车间负责不合品过程产品的处理。 3.33.3 质检员负责对不合格品的标识、记录。质检员负责对不合格品的标识、记录。 四、工作程序 4.14.1 不合格品的标识、记录和隔离。不合格品的标识、记录和隔离。 4.1.14.1.1 进货阶段的不合格品，应放在指定地点存放，进货检验员对不进货阶段的不合格品，应放在指定地点存放，进货检验员对不 合格品标识，弄明其不合格原因，再进行同供方的联络和协调工作。合格品标识，弄明其不合格原因，再进行同供方的联络和协调工作。 4.1.24.1.2 对工序过程的不合格品，应隔离、标识，存放在指定地点，通对工序过程的不合格品，应隔离、标识，存放在指定地点，通 知其相关部门。知其相关部门。 4.1.34.1.3 不合格的最终产品，检验员应将其同合格成品进行隔离存放，不合格的最终产品，检验员应将其同合格成品进行隔离存放， 标明其不合格原因。标明其不合格原因。 4.24.2 不合格品的评审和处置不合格品的评审和处置 4.2.14.2.1 质检员负责按照各阶段产品验收标准对检验发现不合格品，质检员负责按照各阶段产品验收标准对检验发现不合格品，进进 行评审并作出处置建议，并记录于相应的检验报告中，报上级主管审批。行评审并作出处置建议，并记录于相应的检验报告中，报上级主管审批。 DD2 2 8A Unit2 School life8A Unit2 School life 单元测试卷单元测试卷 4.2.24.2.2 生产过程操作人员白检或互检发现的不合格品应隔离、标识，生产过程操作人员白检或互检发现的不合格品应隔离、标识， 由工序负责人作出适当的处置。由工序负责人作出适当的处置。 4.2.34.2.3 处置方式处置方式 按照各阶段产品验收标准需降级或改作它用的产品，按照各阶段产品验收标准需降级或改作它用的产品，相关部门负责人相关部门负责人 指定人员进行处置。指定人员进行处置。 4.34.3 工序不合格品及不合格成品的处置情况应记录于工序不合格品及不合格成品的处置情况应记录于《不合格品处理《不合格品处理 记录》中。记录》中。 4.44.4 不合格项的管理不合格项的管理 各部门针对所发现的各种不符合项或问题，各部门针对所发现的各种不符合项或问题，采取相应的纠正和预防措采取相应的纠正和预防措 施，并将结果交综合科进行监督管理。纠正和预防措施的要求如下：施，并将结果交综合科进行监督管理。纠正和预防措施的要求如下： a a 查明不符合发生的原因；查明不符合发生的原因； b b 有效纠正；有效纠正； c c 明确纠正和预防措施的具体实施办法加以落实，明确实施负责人、明确纠正和预防措施的具体实施办法加以落实，明确实施负责人、 完成期限等。完成期限等。 4.54.5 预防措施预防措施 4.5.14.5.1 办公室应召集有关人员召开研讨会，办公室应召集有关人员召开研讨会， 依据有关记录、依据有关记录、 相关意见、相关意见、 审核结果，审核结果， 对潜在的质量问题进行分析，对潜在的质量问题进行分析， 并作会议纪要，并作会议纪要， 填写填写 《会议记录》《会议记录》 ，， 以便明确问题、责任、完成日期，并进行跟踪确认。以便明确问题、责任、完成日期，并进行跟踪确认。 4.5.24.5.2 对采取的预防措施，也要和纠正措施同样地进行观察，如条件对采取的预防措施，也要和纠正措施同样地进行观察，如条件 许可应采取针对性的检查和试验，对其效果进行验证，以确保其有效。许可应采取针对性的检查和试验，对其效果进行验证，以确保其有效。 4.5.34.5.3 将采取的预防措施和取得的试验结果提交质量负责人最终决将采取的预防措施和取得的试验结果提交质量负责人最终决 定，并以此方案作为管理评审的内容之一。定，并以此方案作为管理评审的内容之一。 DD3 3 8A Unit2 School life8A Unit2 School life 单元测试卷单元测试卷 4.5.44.5.4 不断对员工进行教育培训，提高员工的操作技能，敬业精神和不断对员工进行教育培训，提高员工的操作技能，敬业精神和 环境意识。环境意识。 五、相关文件 《产品检验管理制度》《产品检验管理制度》 六、质量记录 不合格品处理记录纠正措施和预防措施记录表不合格品处理记录纠正措施和预防措施记录表 D