休闲山庄复古山庄商业计划书
休闲山庄复古山庄商业计划书休闲山庄复古山庄商业计划书 复古山庄商业计划书 目 录 ……………………………………………………………………… ……………………………… 目 录 2 第一章 项目简介 41.1 项目背景 41.2 项目简介 41.3 石燕湖简介 5 第二章 市场分析 2.1 市场概况 62.2 产品概况 62.3 市场需求 6 第三章竞争分析 83.1 同行数据 83.2 同行特点 83.3 同 行劣势 103.4 自身 SWOT 分析 113.4.1 优势分析 113.4.2 劣势分析 123.4.3 机会分析 123.4.4 威胁分析 13 第四章 项目设计 4.1 总体 策略 144.2 营销策略 144.2.1 网络营销 144.2.2 常规营销 144.2.3 关系营销 154.2.4 合作营销 154.2.5 口碑营销 154.3 客户定位 154.4 服务项目 154.4.1 食宿 154.4.2 休闲 164.4.3 娱乐 16 第五 章团队组建 185.1 公司组织架构 185.2 人员组建 18 第六章 财务 分析 6.1 一次性投入核算 196.2 营业收入 196.3 营业成本概算 206.4 营业利润 20 第七章风险分析 217.1 市场风险 217.2 竞争风 险 217.3 经营风险 217.4 市场淘汰风险 21 第八章 总结 22 第一章 项目简介 1.1 项目背景 随着现代人们生活水平的不断提高,休闲 旅游业迅速发展起来,人们越来越追求健康的休闲生活方式,到 优美的自然环境中去,赏山玩水,吸天然氧吧,舒缓因工作.生活 给现代人带来的压力,放松心情,充分的享受大自然给人们带来 第 1 页 共 19 页 的美好感受! 同时生态旅游项目是发掘资源.利用资源优势的健 康产业.朝阳产业,前景广阔。 而复古风的再次掀起,也让大家意识到了回归自然,远离尘 世,归隐田园,是一件多么奇妙的事。因此兴建这么一个全面复 古的庄园,让旅客形同穿越到古代,日出而作,日落而息,砍 柴,耕田,种菜,钓鱼,打猎,自给自足。同时,参与更多古代 的一些活动,比如吟诗作对,舞文弄墨,灯谜,比武招亲等。此 外,利用一些现代的科技技术,让大家换成古代的妆扮,参与自 制剧本的演出,无疑也是一个很好的寓乐于教的方式。 1.2 项目简介 “石燕湖 XXX 休闲山庄”是 XXX 项目团队为实 现“概念旅游”而开发的新一代集休闲娱乐与文化传媒为一体的 城市休闲山庄。 “石燕湖 XXX 休闲山庄”开发项目计划在传统休闲山庄基础 上加入“概念休闲“的创意理念,以还传统菜式一道经典,还现 代城市一片安宁,还高端人才一份轻松,还时尚新人一份朴质为 中心思想,打造一系列具有娱乐性质.融入自然.新颖独特.原生态 与高科技高度融合的休闲服务项目。 以舒缓亚健康和自然生态休闲为主题,充分发展户外休闲, 旅游业,形成特色﹑复古﹑以自然生态.绿色环保为主题的休闲山 庄。把健康.休闲.旅游.度假.观光.养生.养老等理念结合起来, 向更生态人性化的旅游产品进军。 第 2 页 共 19 页 1.3 石燕湖简介 湖南省石燕湖生态旅游风景区位于长沙.株洲. 湘潭三市交汇处,景区占地面积 5 平方公里,规划 15 平方公里。 距长株潭三市 10—20 公里,年接待游客 50 万人。它是国家旅游 局首批评定的 AAA 级旅游景区.湖南省首家野生动物园.湖南百景. 湖南省大水体旅游景区.国内专业的拓展训练基地.群众赛龙舟基 地,是长沙市民最受欢迎的佳旅游景区之一。 石燕湖景色 第二章市场分析 2.1 市场概况 “农家乐”的出现,使中国农 村面对现代化文明进程,面对城市,确立起自身得天独厚的优 势,在以“农”字为中心的经营中,越是乡野味足.越有农家气息 的“农家乐”越是自然的环境与越有特色的经营,其所受欢迎程 度越高,这些,都促使中国乡村与农民,潜意识中面对从前他们 羡慕的城市文明找到了农村文明自身的地位感与自信感,全国各 地农民对“农家乐”的拥护与大规模参与热情,正是此意识的集 中体现。长沙市经营得较好的农家乐营业额达到上千万元,净利 润近千万元。 近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式,得到了人们越 来越多的关注,逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。因此, 农家乐又被称为”绿色度假”. 而我们的复古山庄,更多的也是 一种农家乐的变形,同时可以参考农家乐的一些基本数据。 2.2 产品概况 农家乐市场需求非常巨大,不只是长沙市内本 地的游客,来自省内其他地市(特别是株洲和湘潭).甚至省外的 第 3 页 共 19 页 游客也不计其数,而且长沙市具有一定规模的农家乐比较少,像 具有石燕湖这种优质生态旅游资源的农家乐就更少,所以农家乐 的需求量很大。旅游把生态农业和休闲旅游结合在一起,实现了 一产和三产的交叉融合,农家乐旅游的创办使农户之间形成新型 的产业分工,一部分农户兴办经营农家乐旅游,一部分农户则发 展加工业.种植业和养殖业,为农家乐旅游提供优质的农产品,促 进了相互发展。农家乐旅游推动了城乡间的交流互动,提高了城 乡统筹,加快了农村的城市化建设的速度,缩小了城乡社会差 别。 2.3 市场需求 长沙素来以饮食和娱乐为核心,近年来最繁华 和发展最好的产业,莫过于餐饮业和娱乐产业了。而随着城市现 代化的快速进程,城市人所面临的压力也日益加剧。而怎样去释 放压力,便成了城市人群最为关注的一个话题了。 而休闲山庄的诞生,无疑给大家提供了一处释压,娱乐,休 闲的绝佳之地。因此,大家都很乐意在闲暇之余,携几家眷,约 几朋友,或结伴而行,或单人而往,三五刻后,拥抱自然,回归 田园,尽享天伦之乐。 第三章竞争分析 3.1 同行数据 长沙市休闲农业发展始于 20 世纪 90 年代后期,初步表现形式为以钓鱼休闲.吃农家菜.住农家 房.观农家景.干农家活为主的“农家乐”,“农家乐”是休闲农 业发展的一种初期和较典型的形式。随着“农家乐”的兴起和快 速发展,我市休闲农业已经逐渐上升到一个产业化的阶段。目前 第 4 页 共 19 页 全市已有休闲农业企业 1415 家,占全省的 36%。其中长沙县.开福 区.望城县.浏阳市等已逐步形成了点片相连的休闲农业产业群。 全市休闲农业床位数达 10612 张,同比增长 10.8%,直接从业人员 近 1.6 万余人,间接从业人员 5 万人。xx 年共接待休闲游客 1015.16 万人次,营业收入超过 13.68 亿元,为全省的 35%。今年 预计营业收入超过 16 亿元。特别是以休闲农业为代表的乡村旅游 假日市场分火爆,各休闲农业企业接待游客总量和经营收入屡创 新高,被《中国旅游报》誉为“全国农家乐旅游最火的城市”。 长沙市星级农家乐共计:五星级:20 家 四星级:23 家 三星 级:34 家二星级:28 家 一星级:14。其中占地面积最大的为千 龙湖生态旅游度假村,占地 3066 亩。最小的为地海山庄,占地 10 亩。 3.2 同行特点 长沙市的生态旅游休闲山庄,主要具备以下几 个特点。 一是立足优势.构建了支撑有力.构架合理的空间布局。 全市休闲农业紧密依托区位.资源和产业发展走向,在区位优 势区.资源集中区