简析共享农庄之模式
简析共享农庄之模式简析共享农庄之模式 2017 年,共享经济的星星之火,已呈燎原之势。人们日常生活的各个 领域,包括吃、住、行、游、购、娱,都出现了共享经济的影子,有的 已经灿然开花,有的正在生根、发芽。在休闲农业领域,“共享经济 ”也 被反复提及,成为人们关注的热点话题。有些地区已经开始积极行动, 如海南省 就启 动了以 “共享 农庄 ”为抓手建 设田园 综合 体和美 丽乡村的 计划,成为在区域层面推动“共享农庄 ”建设的先行者。其他很多地方的 农庄经营者和投资者们,也都蠢蠢欲动,准备在“共享农庄 ”领域大干一 场。“共享农庄 ”的风口已经来临! 然而,对于什么是 “共享农庄 ”,“共享农庄 ”模式如何构建,业内却是众 说纷纭、莫衷一是。对于“共享农庄 ”模式的探讨,也大多停留于单体农 庄及其利益相关者的业务模式层面。笔者认为,“共享农庄 ”模式的构建 远非如此,一定有更广阔的未来。但受制于行业特性、发展现状、管理 水平等因素, “共享农庄 ”的发展会有一个不断演进的过程,这个过程笔 者认为会经历三个阶段。 一、共享农庄一、共享农庄1.0:单体农庄的共享模式:单体农庄的共享模式 这是大家讨论得最多、 也是最容易实现的一种共享农庄模式。单体农庄 的共享模式主要是基于“共建、共享、共赢 ”的思路,通过股权 /产品 /项 目众筹、土地认种、产品认养、场地/房屋租赁等多种形式,最大化资 源的使用价值, 将农庄的投资者、 经营者、生产者、消费者等联合起来, 形成利益捆绑。 在这种模式的结构体系中,产业链各环节的身份发生了变化,譬如消费 者同时也是投资者、 生产者;农民除了生产的职能外, 还可以是投资者、 经营者;周边产业(如文创、教育、体育)的供应商和内容提供商,也 可以成为农庄的投资者和经营者,从而形成一个互利共赢的生态圈。总 之,凡是符合 “分享”思维,有利于行业整体效率提升和能给消费者创造 更多价值的模式,都可以大胆地进行尝试。在这种情形下,“共享农庄 ” 更多的是一种经营理念,而不必拘泥于“共享经济 ”的范畴。 按照共享的标的,可以将这种共享模式划分为四类: 1. 股权共享(众筹):股权共享(众筹): 将农庄的股权释放给生产者(农民)或消费者, 以土地或现金入股,使之成为农庄的股东,共担风险,共享收益。 2. 资产共享:资产共享: 将农庄闲置的土地、场地、果树、房屋等资产,以租赁、 认种认养等形式, 把使用权和经营权让渡给消费者,消费者除获得农作 物的果实收益外, 还可以获得冠名权、 生产经营体验等身份感的认同和 精神上的满足感。 3. 产品预售:产品预售: 在农庄产品尚未上市之前,以预售的形式实现产品的营 销推广。这种模式需要农庄具有较强的品牌背书能力,与消费者建立信 任关系。如农产品的网红级产品“褚橙”,之所以能采用预售的模式,与 褚时健的个人品牌密不可分。 4. 项目众筹:项目众筹: 将农庄的一部分经营项目(如民宿、体验项目等)拿出 来,面向不特定的消费者、经营者募集资金、运营人才,集合众人的力 量共同建设该项目,分享项目收益。 二、共享农庄二、共享农庄2.0:基于互联网平台的共享农庄模式:基于互联网平台的共享农庄模式 单体农庄的共享模式依赖于农庄主的思维和经营能力,只能解决单个农 庄的资源共享问题, 而无法解决大范围的农庄的共享问题,也无法解决 供需的匹配问题。只有借助互联网的技术手段,打破空间的制约,建立 基于互联网大数据平台的共享农庄模式,才能从根本上解决这一点。这 也是共享经济意义上的共享农庄。 基于互联网平台的共享农庄模式的建立需要满足以下几个条件: 1. 信用体系的建立。信用体系的建立。 信任是共享经济的基石,没有信任就没有共享经 济。同样,共享农庄也必须建立在信任的基础之上。信任关系的建立, 不仅仅体现在农庄与平台之间、消费者与平台之间, 也体现在农庄与消 费者之间,以及农庄与农庄之间、消费者与消费者之间。良好的信用体 系的构建,需要平台设置一定的门槛,对供需双方的信息进行审核,确 保信息的真实性和可靠性; 并建立动态考核评价机制和奖励、 退出机制, 以此对参与方进行鼓励和警示。 2. 产品的社交化。产品的社交化。 社交价值对共享农庄平台意义重大。消费者参与到 共享农庄平台, 绝非仅仅为了获得有形的产品,更是为了追求一种生活 方式,寻求精神价值和情感价值的满足。因而,在共享农庄产品的设计 上,有必要加入这样的社会属性。同时,在平台功能的设计上,需要为 参与者提供社交的通路,方便他们交流心得、体会,发现商机。纵观当 前成功的共享经济平台(如Airbnb、Uber 等),都把满足用户的社交 需求放到了至关重要的位置。 3. 农庄的信息化。农庄的信息化。 共享平台的搭建,依赖于农庄的信息化。然而农庄 业态的多样性和产品的非标化,决定了农庄的信息化并非易事。加上休 闲农业的产业化程度本身较低、市场化起步较晚、管理粗放,使得农庄 的信息化更加艰难。 如果农庄的信息化对接问题不能解决,共享农庄平 台的构建就是空谈。 在这一点上, 笔者认为比较靠谱的做法是根据农庄 的成熟度和产品的标准化程度进行分类管理,先易后难,逐步上线;同 时通过特定的工作机制,如专人对接、动态更新等,推动农庄信息化的 完成和产品服务信息的无缝对接。 4. 交易成本降低。交易成本降低。 共享农庄平台的搭建必须能够降低双方的交易成本, 提高交易效率, 这样才会不断吸引更多的农庄入驻、更多的消费者通过 平台去消费。 理论上来说, 共享平台通过集合海量的农庄供给和消费需 求信息,为消费者提供了多样化的选择,也为农庄创造了更多的潜在销 售机会,这些都是在线下难以实现的。而通过算法优化和界面设计,则 可以为消费者提供更优的选择、更好的体验。如同Uber 的下单界面做 到了极简,用户只需按下发送需求即可,不用预约,甚至连目的地都可 以不指定。 三、共享农庄三、共享农庄3.0:基于物联网的智慧共享农庄模式:基于物联网的智慧共享农庄模式 随着物联网、云计算、人工智能等新兴技术的应用,共享农庄将逐步进 入到第三个发展阶段——智慧共享农庄模式阶段。 智慧共享农庄是共享 农庄的高级形态, 这一形态将颠覆人们对于现有农庄的认知,带给人们 极致的生产体验和消费体验。 智慧共享农庄有三个典型特征: 1. 生产过程的智能化。生产过程的智能化。物联网技术在农庄得到广泛应用,农作物的浇 水、施肥、遮阳、补光、通风等生产环节都将通过智慧农庄系统进行智 能控制。劳动力得到空前解放, 机器人将司空见惯, 机器人播种、采摘、 收割将随处可见。 农产品质量追溯系统完全建立,消费者只需要扫一下 二维码,就可以追溯到“从田园到餐桌 ”的任何一个环节的信息。 2. 交易过程的智能化。交易过程的智能化。共享平台将根据消费者的历史消费数据和其它 背景信息,自动匹配合适的农庄产品提供给消费者。可视化的交易界面 将带给消费者良好的消费体验。同时,平台也可从消费大数据中抓取有 用的信息,对消费者结构、消费特点、消费偏好、区域差异进行深度分 析,从而为农庄的个性化产品设计和精准营销提供支撑。 3. 消费体验的智能化。消费体验的智能化。 由于有了 VR 、人工智能等技术的应