过冬至的作文
过冬至的作文 过冬至的作文2016-01-06 #1览:分享人:金玲贞手机版 难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈 从浴室回来就开始忙活着包饺子。 妈妈拌好了饺子馅,我两就 坐在电视机前一边看《一 站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮 蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子 40只完工喽!妈妈 去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己 独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下 手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿, 看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需 要时代传承下去,就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包 饺子,后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子,在妈妈 心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。 我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、 拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。 早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白 菜、葱、羊肉 我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什 么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我 一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没 有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把! 吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就 开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子, 只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在 上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及 待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。 我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货 比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如 生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵“,有的“歪脖 子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只 好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你 之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用 力不均。不用急,熟能生巧。” 听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因, 终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。 在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。 相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。 这种习俗,是因纪念“医圣“张仲景冬至舍药留下的。张仲 景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。 当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。他看到乡亲 们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚,支起大锅,在冬至 那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱 寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面 包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。人们吃 了 “娇耳“,喝了 “祛寒汤“,浑身暖和,两耳发热,冻伤的 耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成“饺子”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。 至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。听 了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻 耳朵了。作文 第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白 了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!