水果项目策划书

VENTER WEST 项 目 计 划 书 题目：A+果品商业策划书 团队：A+果品 负责人： 木逍 时间：2016 年 11 月 27 日 目录 一、企业简介 （一）团队简介 1.团队核心成员：木逍 王建桥 张露文 龙翔宇 2.团队简介： 本团队核心成员均为在校大学生， 对在校大学生的需求以及想 法有较深入的了解， 均有较强的市场营销实战经历， 对消费者心理以及传统运营 模式有较深入的思考。 （二）企业简介 目前我们已经成立了一家名为 绵阳柠乐科技有限公司 的企业以及自己的 线上销售网站：。 我们是一家专注品质与服务的企业，力争给广大消费者提供最优秀的品质，让大 家在消费水果的同时体验最良好的服务。 二、计划概要 本创业计划书是关于在西南财经天府学院内开设一家水果售卖企业的方案。 其主要业务是销售日常新鲜水果以及绵阳本土季节性特产水果， 目标市场是西南 财经大学天府学院绵阳校区的在校大学生， 以所得差价以及专业服务为其主要利 润来源。 我们有自己的品牌， 价值理念。 在资金充足的情况下实行连锁经营方式， 以天府学院为基点，向绵阳市各大高校以及周边区域扩散。我们的总体战略目标 是：立足学校，树立品牌，以顾客为主，为顾客服务，提供优质服务。 三、市场分析 （一）可行性分析 水果， 这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品， 是大众消费的一个重要组 成部分。随着我们学校的不断发展，我们学校的在校生也成了一定的规模，据统 计应该有 9000 人左右。 如此大的校园必然会有巨大的水果需求， 经我们的调查， 很多同学在家都有经常吃水果的习惯， 同样的， 他们在学校也有想吃水果的欲望， 只是碍于出去买太麻烦而放弃。 再说现在的人们越来越注重身体的健康了， 经常 会买一些水果来补充一下营养,特别是一些想要保持身材的女孩子，可以把水果 当饭吃。因此，根据我们对市场的调查与分析，在学校进行水果售卖是有前景与 利润的。 （二）宏观环境分析 校内水果店的开设， 会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师 的水果消费。根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副 食品消费中的比重也在逐步上升。 这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变 化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。 水果， 这种大众消费品 已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。 绵阳市是一个科技型城市，电子商务蓬勃发展。我们采取的是线上销售的 B2C 商务模式，契合绵阳市的经济发展状况，抓住了时代发展的潮流。同时，随 着“互联网+”的深入发展，人们越来越习惯网上购物，我们实行线上销售很好 的适应了人们购物习惯的变化。 综上，宏观环境有利于我们在校内开设水果售卖企业 （三）竞争对手分析 目前校内水果的市场格局较小，据我们调查了解，只有学生实验超市、学校 食堂、多米岛、学校后门摊点以及跳蚤街自营、西财水果铺等小规模水果销售， 竞争力较小。 据我们市场调查显示：①学生实验超市、学校食堂、学校后门、多米岛这些 地方的水果价格很高，部分水果的价格高于市场价格的一倍。天价的背后最大原 因就是门面价格，这些一年十几万几十万的门面注定了它的高价格。相比它们而 言，我们采用的是线上销售的电子商务模式，利用我们的网站以及 QQ、微信、 微博等自媒体平台进行销售，极大程度上的节约成本价格。 ②跳蚤街自营、西 财水果铺这类网上销售销售水果的较前者而言，水果销售价格较低，但是据我们 了解，这些都是由同学自主发起的，不是校外的企业也不是学校的学企，没有正 经的经营许可，是属于违背学校规章制度进行的背地里的商品买卖，在学校里的 知名度不高。同时，他们的价格也不便宜，基本也是高于市场价格的。而我们已 经注册了属于自己的公司，有正规的经营许可证，同时在接下来时间内，我们会 着手于建立学校内部的学企，做到真正的正规经营，正大光明的积极宣传，提高 知名度。 综上所述，我们面对的市场竞争力较小，我们自身的市场竞争力与发展潜力 较大。 。 四、 产品分析 1.本公司在进行日常新鲜水果销售的同时会请专业的水果营养搭配专家根 据同学们不同的营养需求和个性化需求进行水果搭配， 推出水果营养套餐以及水 果花束等特色化产品。 这些水果搭配种类不同， 所产生的营养价值和观赏价值也 有所差异，消费者可以各取所需，随性选择。如以下水果搭配就会产生不同的作 用： ①美颜瘦身拼盘。专门针对想要美颜瘦 身，健康减肥的同学。拼盘中有红心有机火 龙果和奇异果。火龙果具有美白皮肤，防黑 斑的功效，而奇异果具有能促进消化，清除 体内有害代谢物，协调肌体机能，延缓衰老 的功效。两种水果的合理搭配是美颜瘦身的最佳选择。 ②抗疲劳，补充能量。大学生特别是想考研的同学常有熬夜的习惯，而常熬 夜的人会出现内分泌失调、肥胖、皮肤变差等身体问题，营养专家建议适量使用 苹果杨桃水果套餐。苹果中大量的维生素能分解体内脂肪，增加血色素使皮肤变 得细腻，而杨桃中丰富的果酸对于改善油性、干性皮肤有着显着地效果，对熬夜 的女性是有益皮肤的最佳选择。 ③喜形于色的完美搭配。水果与鲜花都是人间美好的典范，才华横溢的艺术 之心使它们完美融合，幻化为可观、可闻、可玩、可食的惊喜浪漫。大学生是一 个追求新鲜感与浪漫的群体， 水果花束可以很好的满足大学生的这方面个性化需 求。是送亲戚朋友、同学老师、情侣爱人很好的一份礼物。例如草莓的红色代表 爱情，菠萝的芬芳表达热切，香橙的甜美散发诱惑在这个特别的日子里，只有满 捧的心意才能表达出情人间的浓情蜜意。这款名为赤橙心意的水果花束十分适合 正在热恋中的情侣。 2.在不同的季节，我们会推出相应的应季水果产品，以众筹的方式在我们的 电子网站平台上售卖，给消费者以最新鲜的产品与最便宜的价格。我们会事先和 果农联系，承包下他们一块土地或者一片果树的水果产量，以预计估产值在网站 平台上进行众筹， 在保证果树的绿色生态情况下每天向同学们更新果树的成长状 态，让同学们买得省心，吃得放心。同时，我们承包这块土地或者这片果树的产 量，帮助果农实现了很好的销售变现，减少了水果销售难的风险，我们承包的成 本价格也不会高。因此，利用众筹方式进行水果销售很好的实现了双赢的效果， 有很大的市场潜力。 五、营销策略 （一） 供货渠道 本公司主要打算从当地果农出发， 与绵阳周边的果农合作， 致力打造本土果 品品牌化， 目前已经调查了关于绵阳周边的果园与农贸市场， 对各个市场有较深 入的了解。 （二）市场定位分析 随着国家政策的大力支持以及近几年来电商之路的不断发展， 本土果品的电 商时代来临了，眼下水果电商正受资本青睐，所以应抓住这一机遇，发展水果电 商本土品牌售卖。 本土果品的电商之路至少解决了三个层面的问题： 首先解决了产品跟用户信 息的不对称问题，其次解决了物流问题，再次通过电商售卖进行数据收集，了解 消费者的喜好口味，可作为再投入生产的参考指标。 新鲜有机水果以套餐搭配的形式出售， 改变了传统的水果销售模式。 在快节 奏的生活下， 消费者更多的需要便利以及适应快节奏的消费模式， 本公司以在校 大学生及白领为主要消费群体， 通过套餐搭配的经营模式， 通过自营网络电商平 台下单，用新鲜有机水果作为原材