仓储管理优化方案设计实操案例

仓储管理优化方案设计实操案例仓储管理优化方案设计实操案例 本文详细列举了搞定仓库运作所需的各方面经验知识，相信读过之后会对您的工作产 生非常积极的影响和有价值的帮助。 0101、明确职责、明确职责 在一个进出频繁的仓库，很多不同的岗位都会对货物的数量变化产生影响。 比如叉车司机会整托整托地进出货物、仓管员（拣货员）会对零散货物进行拣选、搬 运工会进行装卸堆码操作、质量控制员会抽检或隔离（释放）产品…… 他们的日常工作都跟货物打交道，若是没有界定清楚各自的职责，就会相互影响及至 发现数量短少时相互推卸。 应明确划分各个岗位对库存精确性的职责。 比如搬运工只允许在装卸区域作业，发生破损或发现数量不足时不准私自进入仓库搬 几箱货补上，必须通过现场管理人员记录后安排；仓管员对自己拣选的货物负责，每 一件进出都要求记录在案；叉车司机对整托货物负责，完成每个库位的进出后都要做 到及时登记…… 0202、梳理流程、梳理流程 对于仓库进出和移动货物的所有操作，应做一次完整的梳理，清晰了解每一次货物的 移动用什么方式来及时记录，是手写单据、货位卡、仓库管理系统还是扫描枪或其他 工具，如果梳理过程中发现有缺失或不有漏洞的地方，才能想办法补上，而不会在最 后发现有大的差异时，找不到某个中间环节的记录，最终没办法解决。 0303、检查机制、检查机制 一边操作、一边还要记录，难保在某些时候会有疏忽，或者产生意外，这就需要我们 建立检查纠错的机制，而且这种事后的机制不能跨度太久，一定要快速高频，才能及 时发现问题，找到原因。 比如每个操作人员在交接班前要完成自己作业过的库位、品种相关的数量核查、现场 管理员要每天做一次盘点（至少高货值的品种）、仓库主管要定期进行抽盘，对比系 统数与现场实物数、手工记录数是否一致。 账、物、卡三者一致本来是仓库管理的基本要求，但现代仓库储量越来越大、品种越 来越多、周转越来越快的背景下， 必须做到这三点， 才能管理有序， 保证库存精确性， 不至于造成损失。 仓库容量大了、 品种多了、周转快了，要保证遵守仓库管理的基本原则就不那么容易， 比如最重要的一条“先进先出”原则。 对于收货方来说，你总不希望一直收到的货都是一个月内的，某天突然发现收到的货 竟然是半年前的吧？尤其是快速消费品，说不定都快过期了。 但对于仓库管理方来说， “先入库的要先出库”可不仅仅是一句口号那么简单。 0404、系统控制、系统控制 完全依靠人去执行制度，总是会存在漏洞的，最好有系统来控制。 在拣货、发货操作时，系统自动指派旧批次的库位；在出库扫码时，吧枪自动提醒此 SKU 是否为最旧批次；任何不按FIFO 操作的记录都会被禁止或者当作异常数据来处 理，才能防止人为的疏忽或偷懒。 设施辅助。以前的库位设计很多属于更多考虑存储，较少顾及多批次、少批量操作的 需求，现在仓库要“运动”起来了，之前的库位（尤其是驶入式货架）就开始拖后腿 （同一巷道中多批次时只能“后进先出”，如下图，单批次时又可能造成存储空间的 浪费）。 仓库管理发展至今，越来越多的仓储设施能够辅助解决运动起来的问题，其中横梁式 货架、重力式货架、两头分别进出的穿梭式货架等都有助于做到FIFO 的要求。 以重力式货架为例，货架入库的一头高，出库的一头低，通过重力的作用使每一托货 滑动到出库的巷口，整个巷道的货物自然就是先进先出的排列了。 先进先出原本是仓库管理的基本要求， 但在现代仓库发货要求的批次变多、 批量变少、 周转变快的背景下，要考虑从标准、系统和设施方面多管齐下，才能保证守住仓储管 理原则，不至于变得混乱、造成损失。 0505、资源计算、资源计算 首先要了解整个运作过程中需要哪些资源，比方说要有仓管员将货从仓库中拣选出 来、要有叉车司机把拣选好的货叉到车上、要有搬运工站在货车上堆码； 其次要测算资源的理论效率， 根据行走路线、 行驶距离、码货速度等算出分拣、 叉车、 搬运的效率； 最后要计算运作的资源数量，把待作业的货量除以各资源的效率，再加入一些经验值 （比如工人要喝水、上厕所、叉车换电池等时间），就能算出来需要几个仓管员、几 个叉车工、多少搬运工了。 0606、作业时序、作业时序 算出了作业的资源需求量，只能说明这些资源是能够完成总的作业量的，但还是有可 能产生卡顿，即要加班加点才能做完，特别是几种资源各自为战的情况下。 如果每个岗位只关注自己的作业完成，比如仓管员在30 分钟内拣完了 3 单货；叉车 司机也在 45 分钟内完成了这 3 单的叉货。 而搬运工要将这 3 单全部码完，花了近60 分钟，对于整个仓库资源来讲，差不多要 一个小时才能完成，因为仓管员在15 分钟内有一半时间去干别的活了，从30 分钟 时再开始拣第二单货。 而叉车司机在叉完订单1 的货时，等不到订单2 的货，又去跑到别的仓库去了…… 于是越是后面的环节，越容易卡顿，把时间拉长。 正确做法就把作业时序考虑得很清楚，每个环节都紧密衔接下一个环节，比如搬运工 在码订单 1 的货时， 叉车司机已经在备订单2 的货了， 而仓管员正在分拣订单3 的货， 所以整套作业下来，没有卡顿时间，不到45 分钟就完成了。 0707、整体配合、整体配合 作业资源数量算够，时序排清，还不够，因为作业仍由不同的工种分别完成，只要衔 接上不够紧凑，依然会有少量卡顿的。非红分享一种团队配合的模式，就是将作业所 需的各种资源分组，而不是单独作业。 譬如前面算出来一天的仓库资源需求是6 个仓管员、 6 台叉车、 12 个搬运工，那么 把他们分成 6 组，每组 1 个仓管员、 1 个叉车工、 2 个搬运工，每一组同时处理的订 单就不会太多而造成混乱， 人少亦容易沟通， 按前面提到的作业时序方式， 相互配合、 互相提醒，就很容易达到时序方式二的整体效率。 0808、列出损耗点、列出损耗点 首先要让仓库人员集体讨论，梳理仓库管理的流程，从入库到出库整个过程中，哪些 点有可能产生损耗，将这些点列出作为损耗点的集合（正常应该有几十个点）； 其次要统计历史数据， 根据损耗原因进行分类， 看每个损耗点分别发生过多少损耗值； 最后要确定出第一步的每一个损耗点占整个仓库损耗的百分比，因为第二步历史数据 的记录往往没有那么明细（通常只备注几个大类如存储不当原因、搬运原因、系统原 因等…），需要仓库人员根据手工统计或经验分摊到几十个损耗点上。 0909、设定防损标准、设定防损标准 算出了每个损耗点的损耗值和百分比，我们需要明确作为防损的标准，应该控制在什 么样的损耗范围。 仓库零损耗是过于理想的标准， 不如制定相对合理目标， 逐步改善。 防损标准有两个，一是目标值，二是防损的操作标准，总体看就是为了控制在目标损 耗值以内，我们应如何规范仓库的操作标准。 明确流程 首先要有清晰的产品隔离流程，流程中必须明确相关岗位职责、隔离的操作要求、检 查标准。 职责中重点得提到谁去做产品隔离，比如从流程上来看，最早发现产品可能有问题的 是质量管理部门，那么第一时间在仓库管理系统中将产品做系统隔离（状态修改成‘不 可发’或“冻结”）的应该是质量部门，然后邮件紧接着电话告诉物流部门把这批产 品进行物理隔离。 这条特别适用于产品下线时默认系统状态为