仓储管理实务教案

教教案案 2007-2008 学年第 一学期 系 （部）室经济学与管理学系 课 程 名 称仓储管理实务 授 课 对 象06 级物流管理专业 任 课 教 师赵 海 涛 衡水学院 经济学与管理学系 教案首页教案首页 序号 01 37 教学 内容 教学 目的 授课 第一章仓储和仓储 日期 管理概述 课时 1．理解仓储的基本概念及性质 2．了解仓储功能、仓储的分类及其各自的涵义、区别 3．了解仓储业的产生及发展趋势 4．掌握仓储的任务、地位和作用 5．理解仓储管理的概念，掌握仓储管理的基本原则 6 课时 2007 年 9 月 3 日 教学 重点 教学 难点 教学 方法 教学 1．仓储的性质 2．仓储的任务、地位和作用 3．仓储管理的基本原则 1．仓储的概念与在库商品的区分 2．仓储的种类及区别 3．对仓储管理三个基本原则的理解 4．仓储在物流管理中的地位和作用 通过与学生互动， 力求讲解深入浅出， 使学生对仓储有概要的了解， 引发学生的学习兴趣，为今后的学习打好基础 讲授、互动 手段 作业 课后 小结 备注 P19 思考题 1、3、4、5、6 同学们对仓储的概念把握较准确， 但对仓储在物流管理中的地位把 握不全面， 对仓储在物流成本管理和物流增值服务功能的实现环节方面 遗漏。 37 引言引言 中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过几 组数字可以比较： 1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%， 美国只有10.5%， 英国 10.1%，日本 11.4%，世界平均水平 12%。1999 年中国达到 18%，美国则降到 8.99%。到 21 世纪初期中国已接近 20%，而发达国家平均水平为 10%。而在整个物 流成本中，仓储和运输又占有相当的比重。从美国和加拿大等公司的物流成本构成 情况看： 成本内容 客户服务/订单清关 仓储 运输 管理 库存搬运 美国公司（%） 8 25 37 9 21 加拿大公司（%） 8 25 36 8 23 从以上数据可以看出， 在整个物流成本构成中， 仓储、运输、库存搬运占有 80% 以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，降低这几部分成本，也就意味着整个 物流成本的下降，经济效益的增加。 我国目前是每年 1 万亿美元的经济规模， 降低 1%的成本相当于增加 100 亿美元 的经济效益，如果我国的物流成本占GDP 水平由 20%降到发达国家平均水平10%的 话，那就意味着可以有10%的下降空间，即1000 亿美元的经济效益。为此学好仓储 与配送管理这门课程，可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用，为国家做 出贡献。 第一章第一章 仓储和仓储管理概述仓储和仓储管理概述 第一节第一节 仓储和仓储业仓储和仓储业 课时分配：课时分配：3 3 课时课时 一、仓储的概念一、仓储的概念 （一）概念 仓储仓储就是在特定的场所储存物品的行为。静态——存放 37 动态——保管、控制、提供使用 因此可以说，仓储仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的 保管、控制的过程，使人们的一种有意识的行为。 （二）性质 １．仓储是物质产品的生产过程的持续，也创造产品的价值； ２．既有静态储存，也包含动态过程； ３．必须发生在特定的场所； ４．仓储对象是实物动产（包括生产资料和生活资料） 。 二、仓储的功能二、仓储的功能 三、仓储的种类三、仓储的种类 1．企业自营仓储 自用仓储，不对外经营。生产企业——满足生产和产成品存放的需要 流通企业——满足销售的需要 2．营业仓储——专业仓储单位 3．公共仓储——公共事业单位 4．战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全，社会稳定的需要，如粮食、能源、油料等。 四、仓储业发展的方向四、仓储业发展的方向 1．仓储经营方体化、功能专业化 2．仓储标准化 3．仓储机械化、自动化 4．仓储信息化、信息网络化 第二节第二节仓储的任务仓储的任务 课时分配：课时分配：1 1 课时课时 一、物资存储一、物资存储 二、流通调控二、流通调控 三、数量管理三、数量管理 四、质量管理四、质量管理 37 五、交易中介五、交易中介 六、流通加工六、流通加工 七、配送七、配送 八、配载八、配载 第三节第三节仓储管理仓储管理 课时分配：课时分配：1 1 课时课时 一、仓储管理的概念一、仓储管理的概念 仓储管理仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用 所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术），提供高效的仓储服务所进 行的计划、组织、控制和协调过程。 二、仓储管理的任务二、仓储管理的任务 （一）利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置（目的） （二）以高效率为原则组织管理机构（基本条件） （三）不断满足社会需要为原则开展商务活动 （四）以高效率，低成本为原则组织仓储生产。 三、仓储管理的基本原则三、仓储管理的基本原则 （一）效率原则——是经营效益的基础 （二）经济效益的原则——利润是其表现 利润 = 经营收入 — 经营成本 — 税金 最大化最小化 （三）服务的原则 ——影响经济效益 仓储活动本身就是向社会提供服务产品、 围绕服务定位 如提供服务、 改善服务、 提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡。 四、仓储管理人员的基本要求（略）四、仓储管理人员的基本要求（略） （一）仓储经营管理人的基本素质要求 （二）仓库保管员的职责 37 教案首页教案首页 序号 02 教学 内容 教学 目的 授课 第二章仓库和仓库 日期 设备 课时 1．了解仓库的作用和仓库分类 2．明确仓库及其结构与布局 3．掌握仓库的基本设施、用途和使用原则 4．掌握仓库的布局和仓储规划 2 课时 2007 年 9 月 10 日 教学 重点 教学 1．仓库主要设备尤其是各种货架的区别和作用； 2．仓库的结构，仓库布局 让学生掌握仓库主要货架的结构及特点及使用 难点 教学 引导式讲授 方法 教学 手段 通过多媒体教学，展示图片，引导学生对各种货架在直观的前提下 明确各种货架的使用特点及使用。 书后 45 页第 1、2、4、6、7 作业 补充：仓库使用规划的原则是什么？ 仓库布局的要求有哪些？？ 课后 小结 同学们本章内容掌握较好， 尤其对仓库的各种货架的特点和用途掌 握准确，多媒体教学对某些章节内容教学效果明显 37 备注 第二章第二章 仓库和仓库设备仓库和仓库设备 第一节第一节 仓库的结构与布局仓库的结构与布局 一一 、仓库的结构、仓库的结构 （一）平房建筑和多层建筑（一）平房建筑和多层建筑 多层建筑： 1．上下搬运成为困难，电梯成平颈：一般电梯面积为2.5*2.5 M2，负荷 2 吨 2．适用于商业中心地区仓库 3．二层采用立交斜路方式 （二）库房出入和通道（二）库房出入和通道 出入口宽度：如出入载货汽车 应达 4M；出入铲车应达 2.5-3.5M 通道：尽量通直平整 2-3M （三）立柱间隔：一般七米以上（三）立柱间隔：一般七米以上 可允许通过 2 辆大型汽车或 3 台小型载货车或 6 个标准托盘 （四）天花板高度：一般在（四）天花板高度：一般在 5 5————6 6 米米 （五）地面（五）地面 二、堆场结构二、堆场结构 （一）集装箱堆场