营销策划伊利金典有机奶整合营销策划
伊利金典有机奶整合营销策划方案 一、广告环境分析 (一)牛奶行业现状 (二)宏观环境分析 (三)微观环境分析 二、广告战略制定 (一)广告战略目标设计 (二)广告战略对象策划 三、广告主题创意 (一)广告主题 (二)广告创意 四、广告诉求策略 五、广告媒体策划 六、广告时空策划 (一)广告时间策划 (二)广告空间策划 七、广告预算安排 八、广告效果预测 九、整合营销活动策划 一、广告环境分析一、广告环境分析 (一)牛奶行业现状:(一)牛奶行业现状: 奶行业是中国的朝阳产业,近年来,随着我国国民经济的不 断发展, 人民生活水平日益提高, 家庭的膳食结构得到普遍改善, 对乳制品的消费量呈明显上升趋势。 于是乳制品的生产和销售也 取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济 效益明显提高。根据 《2007-2008 年中国乳制品市场调查与投 资咨询研究报告》显示,未来的 5-10 年内行业收入将保持 20% 以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也 出现了各种不同的品牌,比如伊利,蒙牛,三元,雅士利等等。 《中国食物与营养发展纲要(2001-2010)》 明确指出, 到 2010 年, 城市居民人均奶类消费 32 千克,农村居民人均 7 千克。如果实 现了这个目标,2010 年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国 乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。 (二)宏观环境分析(二)宏观环境分析 1.1.自然环境分析自然环境分析 伊利公司的总部在内蒙古呼和浩特,呼和浩特地处北纬 39.58—41.36 度的地理位置,正好处于世界上公认的饲养奶牛 带上,天然无污染的内蒙古大草原,适宜的自然环境,富饶的天 然牧场,悠久的奶牛饲养历史,使呼市发展奶牛养殖业具有得天 独厚的地理和气候优势, 生产出世界上最优质的乳制品。 据介绍, 呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的 17%,是全国产奶量 最大的地级市和最大的乳业生产基地。 得天独厚的自然环境为伊 利的发展提供了有利的条件。 伊利的牧场处在全球公认的最优奶源带上, 而金典奶的原料 奶,更是源自于伊利顶级现代化的优质天然牧场园区,园区内可 享受全天候的防疫和技术等服务。 奶牛全部精选自世界公认的优 质奶牛种群。伊利专为奶牛精心选配的饲料确保奶牛营养均衡, 健康生活。而原料奶进厂后,在投入正式生产前,还需经过严格 的检验、精心筛选方可投入使用。保证在新鲜度、微生物、原奶 干物质等各项技术指标的检验标准远高于普通纯牛奶。 2.2.政治法律环境分析政治法律环境分析 奶业是惠及到全国 13 亿人口的重要产业,在党中央和国务 院领导的重视和关怀下, 国家出台了一系列扶持奶业发展的产业 政策。 国务院先后出台了 《中国食物与营养发展纲要(2001—20l0 年)》 《国务院办公厅关于加强液态奶、 生产经营管理的通知》 (国 办发明电[2005]24 号)、 《国务院关于促进奶业持续健康发展的 意见》(国发[2007]31 号)和《乳品质量安全监督管理条例》 ,最 近连续几年的中央 1 号文件,也有一系列关于奶业的扶持政策。 各有关部委分别 11 台了《奶业整顿和振兴规划纲要》 、 《乳制品 工业产业政策》 、 《生鲜乳生产收购管理办法》 、 《关于进一步加强 液态奶监管工作的通知》等相关奶业政策法规,同时颁布了—系 列国家和行业的奶业标准。以上产业政策明确了奶业的地位,发 展奶业的指导思想和战略任务;明确了从牛奶生产、乳品加厂到 市场消费各环节的重点措施;明确了发展奶业的各项优惠政策, 如加大奶牛良种补贴力度,实施后备母牛补贴政策,对奶牛养殖 农户购置牧业机械和挤奶机给予补贴,建立奶牛政策保险制度, 对乳品企业收购原料奶贴息贷款补贴等. 这些政策为奶业发展提 供了有力保证。 ((1 1)食品法规—液态奶生产备案制度)食品法规—液态奶生产备案制度 9 月 20 日,国家质检总局发出紧急通知,紧急部署各级质 量技术监督部门认真贯彻落实 《国务院办公厅关于进一步加强液 态奶生产经营管理的通知》(国办发明电[2005]24 号,以下简 称《通知》)。质检总局要求各级质量技术监督部门务必从维护 广大消费者和农牧民合法权益, 维护我国奶业健康发展的高度出 发,深刻领会国办《通知》精神,立即采取有力措施,认真落实 国办 《通知》 各项要求, 切实加强液态奶生产加工监督管理工作。 要求各级质量技术监督部门继续把奶制品作为食品安全专项整 治工作的重点产品,切实加强领导,狠抓落实,做到责任到人, 监管到位,务求短期内取得实效。 质检总局要求各级质量技术监督部门严格按照国办《通知》 规定,认真做好液态奶生产备案工作。主要内容包括:一是备案 范围包括所有在液态奶生产加工中使用复原乳的生产加工企业, 各级质量技术监督部门要督促企业依法积极、主动、及时备案。 二是备案内容包括乳粉的进口数量,进货数量、质量、产地及其 生产企业,使用复原乳生产加工液态奶的投产时间和生产周期, 使用复原乳生产加工液态奶的产量, 每批液态奶成品中复原乳所 占的比例,使用复原乳生产加工的液态奶的销售区域等信息,备 案内容要客观、真实、具体。三是未经备案不得生产, 所有企业 在使用还原乳生产液态奶前, 必须到各地质量技术监督部门领取 《使用还原乳生产液态奶备案表》,如实填写,加盖公章,及时 交当地质量技术监督部门备案;企业备案信息发生变化的,应自 变化之日起 15 日内重新备案。四是做好与食品质量安全市场准 入制度的衔接,未经备案的不予颁发食品生产许可证;已经获证 的,督促企业在《通知》发布之日起 30 日内尽快完成备案。五 是加强生产备案制度的监督管理,对违反生产备案制度规定的, 严格按照有关法律法规从严处罚; 六是省级质量技术监督部门要 及时汇总本辖区实行生产备案制度的统计信息, 切实掌握本辖区 执行生产备案制度的落实情况。 ((2 2)新乳品安全国家标准)新乳品安全国家标准 2010 年 3 月,卫生部在其网站上发布通告,公布了《生乳》 (GB19301-2010)等 66 项新乳品安全国家标准,并对新的乳品 安全国家标准情况进行解读,认为通过清理完善,新的乳品安全 国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设 置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统 一的乳品安全国家标准体系。 突出安全性要求新的乳品安全国家 标准包括乳品产品标准 15 项、生产规范 2 项、检验方法标准 49 项。与以往乳品标准比较,新的乳品安全国家标准有以下特点: 一是体现《食品安全法》的立法宗旨,突出安全性要求。食 品安全国家标准属于技术性法规, 新的乳品安全国家标准严格遵 循《食品安全法》要求,突出与人体健康密切相关的限量规定。 二是以食品安全风险评估为基础,兼顾行业现实和发展需 要。乳品安全国家标准以食品安全风险监测和评估数据为依据, 确保标准的科学性,同时注重听取行业主管部门和协会意见,充 分考虑我国乳品行业实际情况,确保标准的实用性。 三是整合现行乳品标准,扩大标准的覆盖范围。乳品安全国 家标准整合了以往乳品标准中的强制性规定, 在减少标准数量的 同时,提高了食品安全国家标