大厅领班2024年度总结范文

下载后可任意编辑 大厅领班2024年度总结范文 尊敬的酒店领导，您好， 我是大厅领班___，转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了，___月份根据酒店领导的工作安排，任职大厅领班，主要负责餐厅大厅的日常工作和管理，辞旧迎新，回顾___年度工作情况作总结汇报，并就___年的工作展望作简要概述。 一、在服务方面： 1、大厅共计十五个台位，分为一、二、三、四区，平均每区的服务员盯四张台。共七名员工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，机动帮忙的一名，其余的保持正常的人员配置。 1、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。 3、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。 6、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通沟通，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态（范本）、及时的关怀员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。 二、在卫生方面： 1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。 2、节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。 三、我工作中存在一些问题： 1、容易将个人情绪带到工作中，兴奋时热情周到，不兴奋时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是___的意识。 2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。 3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。 4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力 5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 6、大厅员工的服务法律规范及技巧需要进一步加强。 7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。 四、___年的展望，我的计划是： 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施，提高客人的满意度。 3、加强教育培训，强化员工的素养。 4、提高服务效率，做好日常卫生。 5、将酒店发生的案例整理好，仔___结分析，然后跟员工一起学习，___服务经验，激发思想，减少客人投诉的几率。 6、听从主管、经理的工作安排，并仔细做好各项工作，及时汇报。 7、注重员工的成长，时刻___员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期___员工进行学习，发现不足之处及时弥补，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。 第3页共16页 下载后可任意编辑 大厦PA部hse基础年活动总结 ：大厦pa部hse基础年活动总结 根据中油集团公司、吉油集团公司、石油大厦关于“hse基础年”活动方案，及本部门实际情况，深化贯彻中油集团公司“三会”精神，根据“三个贴近”要求，努力加强pa部的安全建设，健全完善安全生产责任制度和监管上，提高员工的安全生产意识，更好地增强安全综合素养，同时以其为契机，做好安全质量三标工作，消除违章和隐患，全面控制风险，不断改善安全生产条件，实现安全、文明生产。 一、做好基层安全建设 根据石油大厦的总体安排部署，结合本部工作的实际，健全安全生产管理___，由部门经理作为第一责任人，由领班直接负责具体的安全生产管理工作，并制定出相关责任制度、监管制度，做到事事有人管，件件有人办。在工作中第一负责人主抓安全生产管理情况，使员工能够形成自我管理、自我约束、自我完善能力。同时，建立安全基础管理工作标准，统一法律规范安全基础管理工作，在健全完善安全生产管理制度的同时，结合推行安全质量标准化工作，建立起一套符合本部门的安全生产工作实际的安全基础管理工作标准，明确安全___建立，责任分工、制度确立、标准配备和基础资料记录、台账设置方法和数量达到统一。在安全生产规章制度制定上，要求达到齐全、法律规范、统一。重点抓好安全生产责任制，安全操作规程和安全检查、奖罚制度以及应急预案的制订，达到“一职一责”、“一岗一责”，一个工种或一种设备设施一个操作规程，一个专业一个管理法律规范，一个项目和一种可预见事件一种预案；安全生产职责、安全操作技术规程覆盖率面达到100。各项安全生产规章制度准确、有效，相同岗位安全生产职责、设备设施安全操作技术法律规范统一；安全生产责任制、安全操作技术规程和安全检查等基础管理制度贴挂在工作岗位，应急预案落实到现场。 二、做好基础工作： 规章制度建立完善后，更需要注重员工思想意识的培育，所以这一环节工作，部门实行主要打好本部门职工安全思想基础、安全管理基础和安全技术知识基础。深化贯彻“以人为本、安全第一”的思想和全面协调可持续进展的科学安全生产观，强化员工安全综合素养，健全完善安全生产基础管理工作，进一步提高安全生产、文明生产管理水平，不断改善安全生产条件，实现安全生产与生产经济建设的同步进展。为了使安全生产真正落到实处，我部门狠抓安全教育和培训，全面增强职工安全综合素养。首先，对本部门职工进行安全教育和培训，根据不同类型、不同级别、不同方式对职工进行细致、周密、有效地安全教育和培训，做到有的放矢，一方面重点抓好管理人员特制定领班安全生产法律法规和安全管理知识的培训；另一方面针对不同岗位进行有针对性地安全技术培训，安全教育培训，主要突出风险管理、安全操作技术规程和典型事故安全等内容。同时___本部门内部有意义的安全活动，保持与生产实际相结合，在培训过程中注意常常性，大力开展岗位练兵活动。在每天的工作中做到每班一讲话、每日一提问、每周一活动、每月一授课、每季一演习、每年一轮训。要求安全教育培训做到“五落实”，有考试、有记录、会员参加，与经济责任制挂钩