2024年酒店第三季度工作总结
下载后可任意编辑 2024年酒店第三季度工作总结 一、服务的提升 酒店的提升是有原因的,而我们的原因就是领导们的领导,以及全体同事们的努力!首先,在这第三季度里,我们们针对客房和服务都做了极大的提升。首先是对客房,经过整改,我们对客房中许多老旧设施进行了更新,对有问题的地方进行了整改,尤其是针对浴室这些地方环境的改造。 然后,根据市场的情况我们适当的调节了房价。在第三季度营业之后,我们酒店的环境在顾客中大受好评!得到了顾客们的认可。但是同时,我们也一样接收到了关于环境方面不足的投诉,虽然现在还没有面面俱全,但是顾客的要求就是我们改变的目标! 其次,就是在员工方面的提升了,员工是我们酒店服务的基本。在第三季度当中,我们共___过培训__场,各部门的员工都积极的参加进了培训当中,让我们__酒店的服务质量又再次向上提升了一个阶段! 在第三季度的员工评价中,由于我们给顾客留下了好印象,所以顾客也给我们留下了很多的好评!其中,尤其是__部门的__等人,因为出色的服务表现,被酒店评为“__优秀员工”!大家要多向__等人学习,将酒店的“为顾客服务”精神贯彻到底! 二、活动的进行 在第三季度中,我们共举办了__场酒店活动,其中最重要的是在中秋节时期的中秋礼盒售卖活动,我们通过积极的在居民区宣传我们的中秋活动,并发放了的许多优惠券以及限时折扣的消息。这让我们在活动中获得了不错的成绩!中秋活动中,我们共卖出中秋礼盒__份,总收入__万元! 三、不足 顾客的不满就是酒店的不足,虽然我们永远都难以做到___,但是我们却可以用不断向上的积极心去向着最接近___的地方迈进!信任在我们这么多__优秀员工的努力下,酒店会有更加美好的未来! 第2页共14页 下载后可任意编辑 2024年酒店第四季度工作总结 回顾这过去的第四季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,认真完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将第四季度来的工作总结如下: 一、成立安全督查小组,提高酒店整体形象 为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行法律规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存进展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平常看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,法律规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。 二、维护内部外部联系,促进酒店合作与进展 1、维护和进展外部关系 在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通沟通。及时了解市场的信息与政策进展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立进展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。 2、协调和促进内部合作 在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调进展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。 3、重视大型接待活动 在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,___其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。 三、工作之余认真学习,培育个人管理素养 利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素养,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。 四、制定计划积极筹备,迎接五星复评工作 酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。 1、发现问题,解决问题 在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行法律规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务法律规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。 2、管理创利,服务创优 酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,提倡节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。 3、动员全体员工,树立主人翁责任感 动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。 在新的第四季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代进展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的进展方向前进。 __酒店第四季度工作总结(二) 时间如梭,转眼__年股份制运作已走过四个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“进展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础。下面餐饮部就第四季度主要工作总结、报告如下: 一、第四季度经营情况 四季度,部门共实现营业收入___元,完成季度任务指针的___%,较去年同期___元增加了___元,上升率为___%,实现利润___元,完成季度利润指针的___%,较去年同期___元(平均每月___元)相比,利润增长了26185.85,增长率为___%。 第四季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次___桌,金额达___元,接待标准平均为___元/桌,较去年同期___元/桌增加了___元/桌,散台接待了___人次,上座率为___%,包房共接待___人次,包房出租___次,出租率为___%。 二、主要