2024年酒店总经理个人年底工作总结

下载后可任意编辑 2024年酒店总经理个人年底工作总结 __年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下，高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。__酒店能够乘风破浪、勇往直前，能够做到不亏损不冷落，完全是靠的是__酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导___，有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。 __年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎，现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要，把我们的服务质量提高到极致，把我们的社会形象树立的更高，把我们的营销利润制造到极限。一年来，工作成绩斐然卓著，__年__月，被___市委、市人民政府评为“全市先进___”;被__市食品药品监督局授予“__市食品安全示范单位”;__月，被国际厨艺联盟___吸收为理事单位;__月，总经理管__被__市行风政风评议领导组办公室特聘为“__市政风行风监督员”;__月，被共青团__市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。__酒店的每一个胜利成果都凝聚着__酒店上上下下所有人的心血。现将__年的工作情况总结如下： 一，经营硕果累累，酒店进展生机勃勃。 __年__酒店共接待大小会议会议__次。主题宴会厅从开业至今，共接待各种宴会__余次。婚宴、寿宴__次(包括___岁生日纪念)、生日宴__余次。酒店餐饮接待宾客__人次，客房__人次，总计__人次。全年营业额累计达__万元。 二，加强人才的培育，积蓄酒店管理层的正能量。 __酒店__年不惜代价，先后___批管理人员外出学习。其中___中厨部贺__生、餐饮部赵__到___学习考察、武__去___等地学习;总经理率前厅部经理张__到___“__宾馆”学习考察;总经理率武__赵__等去大同学习;总经理率客房部经理到___学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后__次到___，__等参加“__”培训等。 三，提升企业文化含金量，培育员工的整体素养。 1，__年__月__酒店建立了自己的“___平台”，目前已经发布酒店信息__余条，有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会___次，先后表彰优秀员工和拾金不昧者__余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹__件，归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达__万元以上，其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。 2、酒店___了主题演讲活动__次，“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训___”演讲活动。 3，全年共编辑出版《___力__》店报___期(包括春节增刊___期)。截止目前酒店共编辑出版店报__期，总经办出版《工作简报》___期。有效推动了管理，丰富了__的企业文化。 4，坚持管理干部学习笔记检查制度，每月管理干部完成20页的学习笔记任务，全年平均每人完成学习笔记___万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板___余面，更换“文化宣传走廊”___次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容，丰富了__的企业文化。 四，积极参加社会公益活动，树立__酒店的好形象。 __年我们再次出资__元，开展了第二次捐助贫困家庭大学生“__圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近，我们又与共青团市委联合___大学生寒假“营销助学”公益活动。目前，酒店已经拿出__万元资金用于公益事业，受到政府部门及社会各界的赞扬与好评。 五，关爱员工的生活，做好员工的后勤保障。 每逢节日期间，酒店除了在员工餐改善生活之外，还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。__年__月份先后___了三批员工分别到__山、__山、__外出旅游，活跃了员工的业余文化生活，激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过___生日活动，除了及时在店报上公布过生日员工___之外，还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。 总的讲，__酒店__年成绩是有目共睹的。但是，我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使__酒店保持常胜不败之地，这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的进展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造__酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。 第3页共19页 下载后可任意编辑 2024年酒店总经理个人年度工作总结 酒店总经理年终总结(一) ___年即将度过，我们充满信心地迎来___年。过去的一年，是我党>___届___中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年>工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年___届___中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，提倡节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等___字内容的>培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年___月份由市旅游局每年一次___对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣___分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常