2024年客房服务员个人年终总结
下载后可任意编辑 2024年客房服务员个人年终总结 客房部作为__宾馆主要业务和形象部门,__年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 __年,客房部完成了如下工作: 一经济指标完成情况及一些数字的汇报: __年全年营业额___万元,利润___万元。其中散客营业额___万,长包房营业额___万元,会议室收入___万元,其他团队及会议开房营业额___万元。客房保健品纯收入___元.客赔收入___元.干洗衣物(外洗___件.纯收入___元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤___件,收入___元.给餐厅拨出早餐费用___万元.软片洗涤费用___元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房__年出租房间数14610间次,平均出租率___%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的___%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的___%.(其中服务中心105间次,占出租房数的___%,(__月__日开始入住,铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的___%,(___—__月,__月__号又回来,洛阳石化440间,(___—__月份占出租房数的___%,天港1810间,占出租房数的___%,房信1810间,占出租房数的___%,天房投资180间次,占出租房数的___%,(__月一日开始,中储油262间次,占出租房数的___%,(__月__日开始入住,中石化51间次,(__月、4、___、__月份占出租房数的o.___%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的___%.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.。 二管理指标及其他各项工作完成情况: (___年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步法律规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。 (2任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。法律规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 (3为确保客房出租质量,严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (4开源节流,降本增效,加强员工节能意识。 本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 (___对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。__月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的___项评查内容都已过关,并得到核定等级__的好评。 (6努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。 (7为切实提高员工服务水平和业务能力,__月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,根据法律规范要求进行实际操作和训练,__月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。 (9做好会议接待服务工作 会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。 (10在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避开了摔倒划伤等现象发生.__年客房无一例重大安全事故发生. (___年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成. 三__年客房部工作重点安排想法如下: (1发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务___务、接待的法律规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(___对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如___月免查房间不出现问题的给予适当奖励。 (3在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对比,进行管理。 (4在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。 (5中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出___-___位服务员,自愿申请免查房。 (6洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想实行几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆制造更多的经济效益。 以上是对__年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导__年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。 第5页共9页 下载后可任意编辑 2024年客房服务员个人年终总结范文 客房部作为__宾馆主要业务和形象部门,__年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 __年,客房部完成了如下工作: 一经济指标完成情况及一些数字的汇报: _