2024年客房服务员个人年终总结
下载后可任意编辑 2024年客房服务员个人年终总结 客房部作为__宾馆主要业务和形象部门,__年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 __年,客房部完成了如下工作 一经济指标完成情况及一些数字的汇报 __年全年营业额___万元,利润___万元。其中散客营业额___万,长包房营业额___万元,会议室收入___万元,其他团队及会议开房营业额___万元。客房保健品纯收入___元.客赔收入___元.干洗衣物外洗___件.纯收入___元,水洗衣物由宾馆消毒人员洗涤___件,收入___元.给餐厅拨出早餐费用___万元.软片洗涤费用___元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房__年出租房间数14610间次,平均出租率___,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的___.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的___.其中服务中心105间次,占出租房数的___,__月__日开始入住,铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的___,_____月,__月__号又回来,洛阳石化440间,_____月份占出租房数的___,天港1810间,占出租房数的___,房信1810间,占出租房数的___,天房投资180间次,占出租房数的___,__月一日开始,中储油262间次,占出租房数的___,__月__日开始入住,中石化51间次,__月、4、___、__月份占出租房数的o.___。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的___.会议室全年出租321场次,其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.。 二管理指标及其他各项工作完成情况 ___年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步法律规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。 2任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。法律规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 3为确保客房出租质量,严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 4开源节流,降本增效,加强员工节能意识。 本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 ___对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。__月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的___项评查内容都已过关,并得到核定等级__的好评。 6努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。 7为切实提高员工服务水平和业务能力,__月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,根据法律规范要求进行实际操作和训练,__月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。 9做好会议接待服务工作 会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。 10在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避开了摔倒划伤等现象发生.__年客房无一例重大安全事故发生. ___年客房工作中存在的不足一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成. 三__年客房部工作重点安排想法如下 1发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务___务、接待的法律规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。___对做卫生制度、查访制度做一次小的改革把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如___月免查房间不出现问题的给予适当奖励。 3在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对比,进行管理。 4在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。 5中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出___-___位服务员,自愿申请免查房。 6洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导客房内部想实行几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆制造更多的经济效益。 以上是对__年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导__年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。 第5页共9页 下载后可任意编辑 2024年客房服务员个人年终总结范文 客房部作为__宾馆主要业务和形象部门,__年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 __年,客房部完成了如下工作 一经济指标完成情况及一些数字的汇报 _