生物工程七日管理制度2013

Q/SWGCG30103.0-2013 生物工程“七日”管理制度生物工程“七日”管理制度 1 1 目的目的 为规范日常基础管理，根据公司实际情况，总结确定出日常管理工作的 重点和关键点，并在一周内安排每日有的放矢、各有侧重、逐一进行落实， 从而减少基础管理的盲点，确保各项工作顺利顺畅进行。 2 2 范围范围 适用于生物工程日常基础管理。 3 3 职责职责 调度室负责“七日”管理制度的制定、修改、完善，并对各部门执行情 况进行监督、检查、落实；各部门根据本制度要求严格执行。 4 4 内容内容 4.14.1“七日”管理制度管理项目“七日”管理制度管理项目 将日常管理分为七个管理重点，要求各部门在一周内每日各有侧重、严 格落实，一周内每日的重点管理项目如下：星期一：安全日；星期二：卫生 日；星期三：报表日；星期四：设备日；星期五：数据日；星期六：质量日； 星期日：反省日。 4.24.2“七日”管理制度领导小组“七日”管理制度领导小组 成立以项目经理为组长，以项目副经理和调度室主任为副组长，以各部 门主管为组员的“七日”管理制度领导小组，指导、组织本制度的具体实施， 对本制度在实施过程中出现的重大问题进行最终的审核、确认、把关。 4.34.3“七日”管理制度检查小组“七日”管理制度检查小组 成立以调度室主任为组长，以各部门生产、设备、技术、调度、安全等 主要管理人员为组员的“七日”管理制度检查小组，每天对各部门“七日” 管理制度执行情况进行全面监督、检查、记录、汇总、通报，并督促及时整 改。 4.44.4 各部门应开展的“七日”管理项目各部门应开展的“七日”管理项目 调度室组织开展公司级及本部门全部“七日”管理项目；生产车间、设 第 1 页 共 7 页 Q/SWGCG30103.0-2013 备工程部、库房等开展与本部门相关的安全日、卫生日、报表日、设备日、 数据日、质量日、反省日全部“七日”管理项目。 4.54.5“七日”管理制度具体实施内容“七日”管理制度具体实施内容 4.5.14.5.1 安全日安全日 4.5.1.1 相应部门在班前会上强调安全工作的重要性，并做安全日相应工作 安排，对上周安全情况予以总结，着重对上周出现的安全方面问题及不足之 处进行强调指正，明确本周安全工作的重点。 4.5.1.2 相应部门抽查职工关于安全及消防基本知识的了解及掌握情况，并 进行安全法律法规教育和安全知识教育。 4.5.1.3 相应部门组织本班组成员进行安全知识学习、培训及讨论，要求做 好详细的安全培训记录。 4.5.1.4 相应部门组织对本部门所属区域安全隐患、设备隐患和规范操作情 况等进行全面检查，对于检查发现的安全隐患要及时汇总，并进行整改。 4.5.1.5 相应部门要对存在的需协助解决的安全隐患及时统计汇总，以书面 形式发调度室和设备工程部，设备工程部要及时安排专人进行整改，调度室 做好整改进度跟踪。 4.5.1.6 调度室组织对各部门安全日工作开展情况进行监督落实，同时组织 对安全隐患进行复查，对发现的安全方面问题及时记录、通报、限期整改， 对于检查当中发现的较严重安全问题或隐患，及时向“七日”管理制度领导 小组汇报。 4.5.1.7 相应部门要对安全巡查记录、安全培训记录、特种设备检查记录、 消防设施检查记录、危险化学品检查记录、防火巡查记录等安全方面记录进 行认真检查。 4.5.1.8 安全日工作开展后，相应部门要及时将安全日开展工作内容、检查 情况和处理措施填写在《 “七日”管理工作记录》 ，存档备查。 4.5.1.9 对存在的安全隐患方面问题，相应部门要及时通报、整改，并吸取 教训、举一反三，避免类似问题再次出现。 第 2 页 共 7 页 Q/SWGCG30103.0-2013 4.5.24.5.2 卫生日卫生日 4.5.2.1 相应部门在班前会上强调现场卫生对食品生产的重要性，并做卫生 日相应工作安排，对上周现场卫生方面的工作进行总结，提出现阶段存在的 主要问题，并对本周的工作进行安排部署，明确本周卫生工作重点。 4.5.2.2 相应部门组织对本部门所属室内室外卫生控制点的现场、卫生进行 彻底清扫和整理，重点针对卫生死角彻底进行清理。 4.5.2.3 相应部门对所属职工的个人卫生进行突击检查，对检查发现的问题 及时进行整改。 4.5.2.4 相应部门组织对本部门所属区域卫生状况、现场维护情况、卫生保 持情况和消毒情况等进行全面检查，对于检查发现的问题要及时汇总，并进 行整改。 4.5.2.5 调度室组织对各部门卫生日工作开展情况进行监督落实，对检查发 现的现场、卫生、消毒等不规范现象及时给予记录、汇总、通报、限期整改。 4.5.2.6 卫生日工作开展后，相应部门要及时将卫生日开展工作内容、检查 情况和处理措施填写在《 “七日”管理工作记录》 ，存档备查。 4.5.2.7 对存在的现场、卫生、消毒等问题，相应部门要及时通报、整改， 并吸取教训、举一反三，避免类似问题再次出现。 4.5.34.5.3 报表日报表日 4.5.3.1 相应部门在班前会上强调报表记录在生产管理方面的重要性，学习 报表记录填写的相关规定和要求，布置安排报表日相关工作。 4.5.3.2 相应部门组织对本部门所有报表记录进行认真检查，并汇总存在的 问题。 4.5.3.3 报表记录填写不规范项目如下： a.字迹潦草、书写不规范。 b.报表填写不完整、不详细、不同步。 c.记录中有缺页、少页现象。 d.未按规定涂改者，有明显弄虚作假现象的。 第 3 页 共 7 页 Q/SWGCG30103.0-2013 e.报表保存不善，导致有破损现象的。 f.报表填写未标明时间或时间错误。 g.记录中有空项，且找不到原始记录者。 4.5.3.4 调度室组织对各部门报表日工作开展情况进行监督落实，对检查发 现的报表记录不规范现象及时给予记录、汇总、通报、限期整改。 4.5.3.5 报表日工作开展后，相应部门要及时将报表日开展工作内容、检查 情况和处理措施填写在《 “七日”管理工作记录》 ，存档备查。 4.5.3.6 对存在的报表记录问题，相应部门要及时通报、整改，并吸取教训、 举一反三，避免类似问题再次发生。 4.5.44.5.4 设备日设备日 4.5.4.1 相应部门在班前会上强调维护设备对生产经营工作的重要性，组织 学习设备维护保养基本知识、设备操作规程和设备安全操作规程，部署设备 日工作安排和机器维修保养相关工作。 4.5.4.2 生产车间在设备工程部协助下，组织相应设备操作机手对设备进行 全面检查，检查是否存在设备隐患，特别对其连接部位、传动部位及润滑部 位要认真检查。维修人员要指导各设备操作机手对设备进行维护保养，特别 要做好设备和液压车的卫生清理、润滑、换油工作。 4.5.4.3 设备工程部负责组织对车间所有设备、叉车、运输工具、工器具等 进行全面的检修，对发现的设备隐患及时整改。 4.5.4.4 库房组织对本部门区域设备、工器具、运输工具等进行全面检查、 保养，发现隐患要及时报设备工程部整改。 4.5.4.5 生产结束后，车间安排人员对车间工器具、料斗等直接接触物料的 设备及部件进行全面清洗消毒。 4.5.4.6 相应部门要