新人教选修5有机化学基础-高中化学全册教案

江苏省选修5《有机化学基础》教案 第一章相识有机化合物 【课时支配】共13课时 第一节：1课时 其次节：3课时 第三节：2课时 第四节：4课时 复习：1课时 测验：1课时 讲评：1课时 第一节 有机化合物的分类 【教学重点】 了解有机化合物的分类方法，相识一些重要的官能团。 【教学难点】 分类思想在科学探讨中的重要意义。 【教学过程设计】 【思索与沟通】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？ 有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性：简洁燃烧；简洁碳化； 受热易分解；化学反应慢、困难；一般难溶于水。 从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种） 一、按碳的骨架分类： 有机化合物 链状化合物 脂肪 环状化合物 脂环化合物 化合物 芳香化合物 1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发觉的，所以又叫脂肪族化合物。）如： 正丁烷 正丁醇 2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相像的碳环化合物。如： 环戊烷 环己醇 （2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如： 苯 萘 二、按官能团分类： 什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？ 官能团：是指确定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5表1-1 烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。 可以分为以下12种类型： 类别 官能团 典型代表物 类别 官能团 典型代表物 烷烃 —— 甲烷 酚 羟基 苯酚 烯烃 双键 乙烯 醚 醚键 乙醚 炔烃 叁键 乙炔 醛 醛基 乙醛 芳香烃 —— 苯 酮 羰基 丙酮 卤代烃 卤素原子 溴乙烷 羧酸 羧基 乙酸 醇 羟基 乙醇 酯 酯基 乙酸乙酯 练习： 1．下列有机物中属于芳香化合物的是（ ） D —CH2 —CH3 B —NO2 C —CH3 A 2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系： 〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________， （3）属于苯的同系物的是______________。 ⑩ ⑨ ⑧ ⑦ ⑥ ⑤ ④ ③ ② ① —OH —CH = CH2 —CH3 —CH3 —COOH —CH3 —CH3 —OH —COOH —C —CH3 CH3 CH3 —OH ⑥ H —C—H O 3．按官能团的不同对下列有机物进行分类： H —C— O O C2H5 —OH HO— —C2H5 H2C = CH —COOH —COOH 4．按下列要求举例：（全部物质均要求写结构简式） （1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________； （2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________； （3）分别写出最简洁的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________； （4）写出最简洁的酚和最简洁的芳香醇：____________________________、__________________________。 CH2 OH —COOH —CH = CH2 OHC— 5．有机物的结构简式为 试推断它具有的化学性质有哪些？（指出与详细的物质发生反应） 作业布置： P.6 1、2、3、 熟记第5页表1-1 其次节 有机化合物的结构特点(教学设计) 第一课时 一．有机物中碳原子的成键特点与简洁有机分子的空间构型 教学内容 教学环节 教学活动 设计意图 老师活动 学生活动 —— 引入 有机物种类繁多，有很多有机物的分子组成相同，但性质却有很大差异，为什么？ 结构确定性质，结构不同，性质不同。 明确探讨有机物的思路：组成—结构—性质。 有机分子的结构是三维的 设置情景 多媒体播放化学史话：有机化合物的三维结构。思索：为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题？ 思索、回答 激发学生爱好，同时让学生相识到人们对事物的相识是渐渐深化的。 有机物中碳原子的成键特点 沟通与探讨 指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型并进行沟通与探讨。 探讨：碳原子最外层中子数是多少？怎样才能达到8电子稳定结构？碳原子的成键方式有哪些？碳原子的价键总数是多少？什么叫单键、双键、叁键？什么叫不饱和碳原子？ 通过视察探讨，让学生在探究中相识有机物中碳原子的成键特点。 有机物中碳原子的成键特点 归纳板书 有机物中碳原子的成键特征：1、碳原子含有4个价电子，易跟多种原子形成共价键。 2、易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种困难结构单元。 3、碳原子价键总数为4。 不饱和碳原子：是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）。 师生共同小结。 通过归纳，帮助学生理清思路。 简洁有机分子的空间结构及 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 视察与思索 视察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型，思索碳原子的成键方式与分子的空间构型、键角有什么关系？ 分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子，甲基中的碳原子与原结构有什么关系？ 分组、动手搭建球棍模型。填P19表2-1并思索：碳原子的成键方式与键角、分子的空间构型间有什么关系？ 从二维到三维，切身体会有机分子的立体结构。归纳碳原子成键方式与空间构型的关系。 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 归纳分析 —C— —C= 四面体型 平面型 =C= —C≡ 直线型 直线型