新人教高中化学选修5第一章全章教案资料

课题：第一章 相识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 教 学 目 的 学问 技能 1、了解有机化合物常见的分类方法 2、了解有机物的主要类别及官能团 过程 方法 依据生活中常见的分类方法，相识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，驾驭有机化合物结构的相像性。 价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学探讨中的重要意义 重 点 了解有机物常见的分类方法； 难 点 了解有机物的主要类别及官能团 板 书 设 计 第一章 相识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类 二、按官能团分类 教学过程 ［引入］我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有朝气的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒发觉由无机化合物通过加热可以变为尿素的试验事实。大多数含碳元素的化合物叫有机物 我们先来了解有机物的分类。 ［板书］第一章 相识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 ［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今日我们利用树状分类法对有机物进行分类。今日我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是依据构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 ［板书］一、按碳的骨架分类 链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3） (碳原子相互连接成链) 1、有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环 环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环 ［讲］在这里我们须要留意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可依据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。 ［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物， 2、烃和烃的衍生物 官能团：确定化合物特殊性质的原子或原子团，下面让我们先来相识一下主要的官能团。 ［板书］二、按官能团分类 ［讲］官能确定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相像的化学性质，1、具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。同系物的结构相像即指官能团种类和个数相等。 2、 官能团、基、根（离子）：基是有机物分子里含有的原子或原子团，不肯定是官能团。 写出甲基、氢氧根、羟基的结构式和电子式 3、 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团名称、结构式、电子式 代表物名称、结构简式 烷烃 甲烷CH4 烯烃 (碳碳双键) 乙烯H2C===CH2 炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 乙炔HC≡CH 芳香烃 苯 卤代烃 —X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br 醇 —OH(羟基) 乙醇C2H5OH 酚 苯酚C6H5OH 醚 (醚键) 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 (醛基) 乙醛CH3CHO 酮 (羰基) 丙酮CH3COCH3 羧酸 (羧基) 乙酸CH3COOH 酯 (酯基) 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3 ［小结］本节课我们要驾驭的重点就是相识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。 教学回顾： 其次节 有机化合物的结构特点 教 学 目 的 学问 技能 1、理解有机化合物的结构特点 ；了解碳原子杂化方式与结构 2、驾驭甲烷、乙烯、乙炔的结构特点和同分异构体 过程 方法 通过对同分异构体各题型的练习，要分析总结出对解题具有指导意义的规律、方法、结论，从“思索会”转变成“会思索”，真正提高学生的思维实力，对同分异构体及同分异构现象有一个整体的相识，能精确推断同分异构体及其种类的多少 看法 价值观 1、体会物质之间的普遍性与特殊性 2、相识到事物不能只看到表面，要透过现象看本质 重 点 有机物的成键特点和同分异构体的书写 难 点 同分异构体相关题型及解题思路 知 识 结 构 与 板 书 设 计 其次节 有机化合物的结构特点 一、有机化合物中碳原子的成键特点 1． 有机化合物中碳原子的成键特点 2、有机物结构的表示方法 二、有机化合物的同分异构现象 1、烷烃同分异构体的书写 2、烯烃同分异构体书写步骤 （1）先写出相应烷烃的同分异构体的结构简式： （2）从相应烷烃的结构简式动身，变动不饱和键的位置。 烯烃同分异构体包括官能团异构、碳链异构、位置异构 3、官能团异构 4、等效氢法 5、基元法 6、二卤代物的同分异构体：定一移二法 教学过程 其次节 有机化合物的结构特点 一、有机化合物中碳原子的成键特点 ［讲］仅由氧元素和氢元素构成的化合物，至今只发觉了两种：H2O和H2O2，而仅由碳元素和氢元素构成的化合物却超过了几百万种，这正是由于有机化合物中碳原子的成键特点所确定的。 2． 有机化合物中碳原子的成键特点 碳原子最外层有4个电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子。碳原子通过共价键与碳、氢、氧、氮、硫、磷等多种非金属形成共价化合物。 ↓ 连接元素→Ｎ、Ｏ、Ｘ、Ｈ等 科学试验证明，甲烷分子里，1个碳原子与4个氢原子形成4个共价键，构成以碳原子位中心，4个氢原子位于四个顶点的正四面体立体结构。键角均为109º28’。 ［板书］1、甲烷、乙烯、 乙炔、苯的分子结构（1） 碳原子杂化方式 （2）推断分子中共线、共面原子数的技巧 ．审清题干要求 审题时要留意“可能”、“肯定”、“最多”、“最少”、“全部原子”、“碳原子”等关键词和限制条件。 ‚．熟记常见共线、共面的官能团 a CH4四面体结构，三原子共面；乙烯六原子共面；乙炔四原子共线；苯12原子共面，对角四原子共线 b与三键干脆相连的原子共直线，如、； c 与双键和苯环干脆相连的原子共面，如、、 ƒ单键的旋转思想 有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键，均可绕键轴自由旋转。 2、 有机物结构的表示方法 球棍模型、比例模型、分子式、最简式（试验式）、电子式 （1） 分子式与不饱和度 不饱和度（Ω） 以饱和有机物为准，每缺少2个H原子即为一个不饱和度,所以不饱和度即为缺氢指数。 假如已知有机物结构式或结构简式，依据： 1个C=C、C=O、一个单键的环， Ω=1； 1个C≡C， Ω=2； 1个苯环， Ω=4。 假如已知有机物的化学式CnHmOx （m <2n＋２）时，则该分子具有不饱和