溶解的快与慢教学设计

下载后可任意编辑 溶解的快与慢教学设计 溶解的快与慢教学设计1教材分析 本课教学内容分为两部分。 第一部分：哪一个溶解得快。 这部分选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。首先探究搅拌对溶解快慢的影响。对比实验的方法是教科书教给的：把同样多的食盐放入同样多的水中，一个搅拌，一个不搅拌，观察它们溶解的快慢。然后探究水的温度对溶解快慢的影响。实验的结果对比是十分明显的，学生很容易从实验中观察到：搅拌能加快食盐的溶解，食盐在热水中比在冷水中溶解得快。教科书强调热水为60摄氏度，是从安全角度考虑。两组实验强调只改变一个条件，为第二部分的实验设计提供示范。 第二部分：加快方糖溶解的讨论。 这部分实际上是模仿着进行对比实验的设计和讨论。学生会自然地想到要加快方糖的溶解可以使用搅拌和热水的方法，可能还有学生会想到把方糖碾碎。重要的是考虑怎样控制这些因素，让每一组实验只改变一个条件。教科书还强调了如何选材、用多少水、如何计时、如何记录等问题。引导学生经历比较科学、法律规范的对比实验活动的过程。最后的吃糖块竞赛，具有很强的趣味性，但同样强调了活动的法律规范性。 学情分析 可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的讨论，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快方糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。 教学目标 科学概念： 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法： 设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。 情感、态度、价值观： 体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。 教学重难点 重点：通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。让学生拓展到加热水和碾碎的对比实验方法。 难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 评价任务 1.能对加快物质溶解的影响因素进行猜想。 2.能设计对比实验验证自己的猜想。 教学准备 为小组准备：2个透明玻璃杯、1根筷子、1个水槽、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快与慢记录表。 老师准备：方糖溶解快慢的记录表。 教学过程 一、情境导入，引发问题 1.师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解） 2.请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。预设： 生1：用筷子搅拌。 生2：把水换成热水。 生3：把水果糖打碎。 生4：把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌?? 3.老师板书：搅拌、加热（热水）、切碎?? 4.师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的.有效呢？这节课我们就来讨论这个问题：溶解的快与慢。（板书课题） 二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法 （一）以加热实验为例，探讨实验方法。 1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜想，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用红糖做实验（出示：红糖）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。 师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。） 师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。 师：现在就根据同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。 2.师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示。） 过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？ （二）探究“搅拌能否加快溶解”实验。 1.师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样。 2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤。（抽生读一读） 3.学生领取实验材料分组探究，老师巡回指导。 4.汇报实验结果。 5.再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了？ （三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验。 1.碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？ 2.学生沟通实验方案，确定后领取实验材料进行实验。 3.汇报实验结果。 4.老师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。 三、加快水果糖溶解的讨论。 师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？ 1.讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。 2.小组进行吃糖游戏，做好记录。 3.汇报游戏结果，谈谈你的感受。 四、拓展与应用 1.我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戏，你有办法快速制作出来吗？课上沟通后鼓舞学生课后自己尝试。 2.在我们生活中也有很多加快溶解的现象，比如喝咖啡的时候，小调羹有什么用？炒菜的时候为什么要在锅里放盐比较好？同学们可以在课后继续探究有关溶解方面的问题。 溶解的快与慢教学设计2一、教学目标 1、知识与技能：学生了解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。 2、过程与方法：学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 3、情感态度与价值观：学生进展公平实验的意识，体验讨论影响溶解快慢因素的乐趣。 二、教学重难点 重点：了解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小、水温及是否被搅拌等因素有关。 难点：科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 三、教学准备 小组准备：2个烧杯、1根玻璃棒、1个水槽、冷水、热水、食盐、水果糖、方糖、溶解快与慢的记录表。 四、课时安排 1课时。 五、教学设计 （一）、创设情境，引入新课。 1．师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不