溶解的快与慢教学设计

下载后可任意编辑 溶解的快与慢教学设计 溶解的快与慢教学设计1教材分析 本课教学内容分为两部分。 第一部分哪一个溶解得快。 这部分选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。首先探究搅拌对溶解快慢的影响。对比实验的方法是教科书教给的把同样多的食盐放入同样多的水中，一个搅拌，一个不搅拌，观察它们溶解的快慢。然后探究水的温度对溶解快慢的影响。实验的结果对比是十分明显的，学生很容易从实验中观察到搅拌能加快食盐的溶解，食盐在热水中比在冷水中溶解得快。教科书强调热水为60摄氏度，是从安全角度考虑。两组实验强调只改变一个条件，为第二部分的实验设计提供示范。 第二部分加快方糖溶解的讨论。 这部分实际上是模仿着进行对比实验的设计和讨论。学生会自然地想到要加快方糖的溶解可以使用搅拌和热水的方法，可能还有学生会想到把方糖碾碎。重要的是考虑怎样控制这些因素，让每一组实验只改变一个条件。教科书还强调了如何选材、用多少水、如何计时、如何记录等问题。引导学生经历比较科学、法律规范的对比实验活动的过程。最后的吃糖块竞赛，具有很强的趣味性，但同样强调了活动的法律规范性。 学情分析 可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的讨论，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题怎样加快方糖的溶解经历“问题假设验证证实”的科学探究过程。 教学目标 科学概念 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法 设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。 情感、态度、价值观 体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。 教学重难点 重点通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。让学生拓展到加热水和碾碎的对比实验方法。 难点对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 评价任务 1.能对加快物质溶解的影响因素进行猜想。 2.能设计对比实验验证自己的猜想。 教学准备 为小组准备2个透明玻璃杯、1根筷子、1个水槽、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快与慢记录表。 老师准备方糖溶解快慢的记录表。 教学过程 一、情境导入，引发问题 1.师老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗（请一学生试喝。预设不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢（糖还没有溶解） 2.请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。预设 生1用筷子搅拌。 生2把水换成热水。 生3把水果糖打碎。 生4把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌 3.老师板书搅拌、加热（热水）、切碎 4.师同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的.有效呢这节课我们就来讨论这个问题溶解的快与慢。（板书课题） 二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法 （一）以加热实验为例，探讨实验方法。 1.师刚才同学们提到的这些方法只是一些猜想，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用红糖做实验（出示红糖）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢（引出对比实验）。 师怎么比才公平呢（师生共同讨论相同条件和不同条件。） 师相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。 师现在就根据同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。 2.师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示。） 过渡观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢 （二）探究“搅拌能否加快溶解”实验。 1.师生共同讨论实验步骤及应注意的事项一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样。 2.投影出示“搅拌”可以加快溶解实验的步骤。（抽生读一读） 3.学生领取实验材料分组探究，老师巡回指导。 4.汇报实验结果。 5.再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了 （三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验。 1.碾碎呢你能自己设计实验了吗小组讨论一下，该怎么做这个实验 2.学生沟通实验方案，确定后领取实验材料进行实验。 3.汇报实验结果。 4.老师小结通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。 三、加快水果糖溶解的讨论。 师看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢 1.讨论游戏方案同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。 2.小组进行吃糖游戏，做好记录。 3.汇报游戏结果，谈谈你的感受。 四、拓展与应用 1.我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戏，你有办法快速制作出来吗课上沟通后鼓舞学生课后自己尝试。 2.在我们生活中也有很多加快溶解的现象，比如喝咖啡的时候，小调羹有什么用炒菜的时候为什么要在锅里放盐比较好同学们可以在课后继续探究有关溶解方面的问题。 溶解的快与慢教学设计2一、教学目标 1、知识与技能学生了解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。 2、过程与方法学生经历“问题假设验证证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 3、情感态度与价值观学生进展公平实验的意识，体验讨论影响溶解快慢因素的乐趣。 二、教学重难点 重点了解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小、水温及是否被搅拌等因素有关。 难点科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 三、教学准备 小组准备2个烧杯、1根玻璃棒、1个水槽、冷水、热水、食盐、水果糖、方糖、溶解快与慢的记录表。 四、课时安排 1课时。 五、教学设计 （一）、创设情境，引入新课。 1．师老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗（请一学生试喝。预设不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不