燃烧和灭火教案人教版

课题第七单元课题 1燃烧和灭火 课 时 教 学 目 标 （ 三 维 ） 1、通过控制燃烧的竞赛活动及对比实验探究燃烧的条件，学生认识燃烧的必要条件、燃烧的 概念，从而理解控制变量进行科学实验的方法。 2、通过火灾带来危害的相关图片，再次认识事物的两面性;同时通过多方法熄灭蜡烛活动，了 解灭火方法，分析得出灭火原理。 3、通过观看视频，初步了解一些火灾自救的知识。 4、运用燃烧条件和灭火的原理解决实际生活问题，让学生体验到化学来源于生活，同时服务 于生活。 教学 重点 与 难点 教学 方法 与 手段 在解决本节课燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，采用启发、实验探究的教学策略。在 此后的消防安全教育中，则通过多媒体采用讨论、谈话法等来增强学生消防安全意识。 燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。 使 用 教 材 的 构 想 太原市课时教学流程 教 师 行 为 引言：也许在你小的时候，你可能就已 学 生 行 为 课堂变化及处理 主要环节的效果 引入非常 简单却 又快速直入课题， 效果较好。 提问环环紧扣，学 生不易答偏。 讨论热烈且实效。 反应剧烈 经学会如何划燃火柴，并且能将其熄灭。 某生用嘴吹灭火柴。 (边说边走到学生中)今天， 我们来进一步 学习燃烧需要的条件和如何控制燃烧。 本节课我们来学习七单元课题1燃烧 和灭火 板书： 课题 1燃烧和灭火 引入：燃烧是人类最早利用的化学反 应 。燃烧发出的光吓跑了猛兽，燃烧放 出的热驱走了寒冷。那么什么是燃烧 呢？ 展示：木炭和铁丝在氧气中燃烧的图片 提问：这两个反应有什么共同特征呢？ 反应物中都有哪种物质？ 物质与氧气发生的反应属于什么 反应？ 氧化反应进行得缓慢还是剧烈？ 板书：燃烧定义 讨论动手：我们先进行一个小竞赛，老 师给大家提供的用品有纸条、煤块、酒 精灯、火柴、小石块、铁丝、坩埚钳， 找共同点： 都放热发光、 都是可燃物 与氧气的反应， 都属于氧化反应， 且 有个学生在 20 秒 内选择的是煤块， 于是我便问大家 他为什么没有点 燃的原因 学生讨论控制燃烧的方案 选三个组的学生各一个代表上台来 控制燃烧， 注意三组所选燃烧物质或 控制燃烧的方法不同 要求 20 秒控制燃烧，老师从1 数到 20， 石块不是可燃物 当然我会最后倒数 5 个数，此过程中你 煤块不容易被点燃 要亲自动手制造一种物质的燃烧，并且 当老师数到 20 时燃烧要恰好停止。给大 家 2 分钟时间同组讨论，每组至少出一 种方案。 提问：为什么你们不选石块呢？ 为什么不选煤块呢？ 细铁丝呢？ 过渡：通过刚才的竞赛，请大家猜想一 下，如果要制造一种燃烧，需要什么样 铁丝在空气中不能燃烧， 空气中氧气 含量比较低。 学生猜想： （1）可燃物（2）达到一 定的温度（3）氧气 有经验的学生介绍： 先点燃纸， 然后 引燃玉米棒芯， 再引燃煤， 这和它们 的着火点有关。 教 师 行 为 的条件？ 讲述：着火点－－燃烧所需的最低温度 介绍：常见物质的着火点 提问：有谁知道农村里如何点燃煤块？ 强调：着火点是物质固有的一种性质， 一般情况下不能改变。 引导：燃烧这三个条件，是满足一个就 行？必须满足两个？还是缺一不可呢？ 如果要证明三个条件缺一不可，影 响因素这么多，你准备怎么做呢？ 演示：下面老师就用红磷和白磷这两种 物质来通过实验探究物质燃烧所需要的 条件。 提出要求：除了要注意观察实验现象外， 还要思考：①老师的实验中，研究了几 组变量，得出了几组结论？②试管中的 白磷燃烧，而试管中红磷没有燃烧，这 是研究的是哪种变量？③试管中的白磷 燃烧，而水中白磷没有燃烧，这又是研 究的哪种变量？ ④如果想让水中的白磷燃烧，怎么办？ ⑤老师做的实验与书中演示实验相比， 有什么优点？介绍生成的P2O5有毒 小结并板书燃烧条件：现在我们来总结 燃烧的条件，这三个条件是缺一不可的 关系，必须同时满足，才能燃烧。我们 形象地把这三个关系称之为火三角。 过渡：一切事物都是一分为二，火—— 善用之为福，不善用之则为祸，火在造 福人类的同时(展示发射火箭图片)， 也给 大家带来了灾难，甚至是危及生命。如 11 月 15 日上海高层火灾夺去了58 人的 生命(展示火灾图片)。 我们怎样根据燃烧 学 生 行 为 齐答：缺一不可 回答： 控制变量， 进行对比的科学实 验方法。 ①观察现象：试 管中白磷燃烧，而 试管中红磷没有 燃烧 课堂变化及处理 主要环节的效果 在配有塞子的大 试管中演示实验， 更环保。 用 250mL 的集气瓶倒扣在 水中白磷上，更快 捷。 从生活中学生熟 悉的蜡烛着手，学 生热情高涨。学生 亲自动手剪去烛 芯、倒扣烧杯，加 深灭火原理中去 除可燃物和隔绝 氧气的印象。 ②温度是否达到着火 点 ③与氧气接触 ④向水中的白磷通氧 气 ⑤更加环保、更加方便 回答： 如果缺少一个条件，就能灭火 。 讨论：根据燃烧的条件推论灭火的原理讨论：根据燃烧的条件推论灭火的原理 推理思考推理思考 1 1、与空气（氧气）、与空气（氧气） 接触接触 燃物的着火点燃物的着火点 3 3、有可燃物、有可燃物 1 1、、隔绝氧气隔绝氧气 （或空气）（或空气） 2 2、温度达到可、温度达到可 2 2、、降低温度到物降低温度到物 质着火点以下质着火点以下 3 3、、清除可燃物清除可燃物 讨论、 回答， 并找回答的学生亲自动 手剪去烛芯，倒扣烧杯 ①用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹 气 教 师 行 为 的条件来控制燃烧从而达到灭火的效果 呢？请把你的想法分享给大家。 讲解并板书：破坏其一就能灭火，三个 条件同时具备，效果将会更佳。 过渡：在生活中我们有时会用到蜡烛， 开动脑筋思考一下，你有多少种熄灭蜡 烛的方法，现在给大家 2 分钟时间，请 小组讨论，看哪组讨论的方法多，并说 明利用的灭火原理是什么？ 引导：能不能用前面学过的知识，哪种 物质能灭火？怎样产生CO2? 石灰石和 稀盐酸反应的速率如何？灭火时想让产 生的 CO2快好还是慢好？前面学过哪个 反应可以？ 演示并讲解： 利用 Na2CO3和稀盐酸反应 产生 CO2，这就是日常生活中泡沫灭火 器的原理。生活中常用的灭火器还有干 粉灭火器和液态二氧化碳灭火器，液态 二氧化碳灭火器常用于图书档案、精密 仪器的着火。 引导：为什么不用泡沫灭火器？液态二 氧化碳中有水吗？ 过渡：这些灭火器可用于比较小型的火 灾或用于大家自救，如果火灾较大，我 们该首先想到做什么？ 过渡：下面我们来看一段发生火灾时正 确的逃生和自救方法。 引导：相信大家只要掌握了自救的知识， 不但能保护自己，还能保护他人，同时 为保护财产争取更多的时间。 练习：下面我们用所学知识来做一些习 学 生 行 为 (降温至着火点下) ②向燃烧的蜡烛上浇水(降温至着火 点下) ③在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯 (隔绝氧气) ④用湿布覆盖 (隔绝氧气) ⑤用沙土覆盖 (隔绝氧气) ⑥剪去蜡烛的烛芯 (去除可燃物) 回答：CO2 有学生说可用石灰石和稀盐酸， 反应 速率适中。 灭火时应该快速产生二氧化碳， 可用 五单元学过的碳酸钠和浓盐酸反应。 思考： 液态二氧化碳中不含水， 汽化 不会留下任何痕迹， 可保存挽救回的