牛肉进口可行性报告

进口澳洲牛肉可行性分析报告进口澳洲牛肉可行性分析报告 随着我国经济社会发展， 国内饮食消费结构的变化， 市场对高蛋白、 低脂肪、 低胆固醇的牛肉产品消费需求日趋旺盛。牛肉产品的营养组成更接近人体需要， 容易消化吸收，能提高机体抗病能力，已经成为我国主要肉类食品之一。 一、我国牛肉市场现状分析一、我国牛肉市场现状分析 1、市场规模 2000-2015 年国内牛肉消费量从 510.2 万吨增长至 760 万吨，年复合增速 为 2.4%，2016 年我国牛肉年消费量达 800 万吨，市场规模 3600 亿元。2016 年 全国牛肉产量 717 万吨，同比增长 2.4%，占全国肉类总产量的 8.6%，比上年提 高 0.5 个百分点。由于国内旺盛需求的带动，我国牛肉进口量连年上升，2016 年中国共进口牛肉 57.98 万吨，主要进口来源为澳大利亚、巴西、乌拉圭，现在 我国已成为牛肉生产、进口和消费大国。 进口量（万吨）进口额（亿美元）均价（美元/Kg） 0201 冷鲜牛肉0.680.578.36 0202 冻牛肉57.324.594.29 总计57.9825.164.34 （看了三个 2016 年牛肉进口新闻报道，三个进口量和金额数据都不一样， 此数据从进出口贸易网站查询， 和其中一个新闻报道能对上。 但无具体部位数据） 2、消费现状 （1）、我国是世界第三大牛肉消费国，消费增速较快，但人均消费量仍较 低，牛肉消费以城镇居民为主，为农村人均消费量 3 倍，但农村消费需求正不断 上升。2016 年我国人均牛肉消费 5Kg，远低于全球主要牛肉消费国家，和世界平 均牛肉消费水平也有较大差距，这也显示国内牛肉市场的发展潜力巨大。 （2）、我国牛肉价格偏高。牛肉上中游供给紧缺推导至终端，我国牛肉价 格不断上涨， 由 2008 年的 31.96 元/千克上升到 2016 年的 63.29 元/千克，这 也抑制了我国牛肉消费量的增加。 （3）、目前市场上牛肉供应主要由国产、进口、走私三部分组成。我国牛 肉消费主要由国内产量满足，但近年来由于养殖成本、价格差异等原因，进口牛 肉量增长较快，但整体占比仍偏低，不足 10%。此外，由于国内外牛肉价差较大， 走私牛肉有暴利可图，不少走私牛肉流入我国市场。 二、牛肉进口大幅增长原因分析二、牛肉进口大幅增长原因分析 1.需求巨大： 随着居民收入增加， 对饮食健康提出较高要求，牛肉具有高蛋白低脂肪的特 点，使得牛肉的需求日益旺盛，国产牛肉供不应求，市场缺口较大，从而带动了 牛肉进口量不断升高。 2.国产牛肉价格高： 国内普通牛肉价格相比世界主要产牛国家较高， 类似牛肉甚至可能是国外两 倍价格，即使扣除运费、关税等一系列进口相关费用后，进口牛肉价格仍具有较 大优势，从而吸引国外牛肉大量进口。 3.品质要求： 国内中高档餐厅以及高净值人群消费者对肉质要求较高，国内牛肉质量难以 满足需求。 三、未来市场机遇三、未来市场机遇 1、国内对普通牛肉消费需求越来越大，可以寻找具有较大价格优势的优质 牛肉资源，进口到国内主要做批发。国内主要购物网站上，这种具有价格优势的 牛肉产品销量极佳。 2、目前国内市场所销售的进口牛肉普遍包装简陋，难觅具有精美包装的高 品质牛肉。如果我公司可以找到原装礼盒装的牛肉货源，将具有独特竞争优势。 3、我国的进口牛肉市场虽然参与企业众多，但尚未形成具有明显知名度、 竞争力的进口牛肉贸易商品牌。整个产业国际采购、品牌推广、渠道建设等相关 专业人才缺乏。 现在任何一家相关产业的贸易商经过一番努力都有可能成为未来 行业的领导者。 四、进口牛肉的风险四、进口牛肉的风险 1、进口手续繁杂，整个供应链冗长，肉制品对运输储存过程中的保鲜措施 要求较高。 2、储存运输成本较大，不计储存成本和包装费用，仅顺丰同城生鲜配送首 重 13 元，续重 3 元，省外快递首重 24-28 元不等。因此，零售应以高端牛肉为 主。 3、我国即将开放美牛进口，货源的增加，可能会对牛肉价格带来小幅度的 冲击。 4、相同品质的牛肉，冷冻肉和冷鲜肉口感上有些差异。 5、国内许多知名的食品生产企业也在进口牛肉，他们在销售渠道、仓储物 流等方面具有优势，应设计一套与众不同的经营策略避免直接竞争。 6、2015 年济南新开多家经营进口产品的超市和网上商城，大多数经营情况 不容乐观，许多刚开业生意火爆，但持续时间太短。 C-sea-mart、连城广场的聚 洋货以及多数网上商城半年后消失，但也有经营情况较好的恒隆 ole 超市、绿地 中心 g-super。失败原因主要不是没有市场，而是商品同质化程度高，价格没有 优势，客户容易被淘宝、京东、苏宁等大型电商比价后吸走。自建网上商城没有 知名度，难以导入流量。经营好的主要是因为较好的购物环境，购物体验，以及 价格上的优势，或者产品的独特性等方面因素。 未来的风险和机会并存，进口国数量的增加、打击走私、行业规范性、进口 牛肉品牌建设、市场细分、供应链金融、冷链建设、可追溯系统建设等方面均存 在巨大的市场机会。 冷冻肉进口流程冷冻肉进口流程 一一. .双方资质：双方资质： 1.1. 国外国外 （1）.首先要确定进口国是否允许进口（澳洲√） （2）.寻找国外牛肉生产企业，最好具有上面分析具有价格优势、或者高端包装。获取 其企业资质，产品数量、质量，贸易结算方式及付款方式。 (3).确认供应商有肉类 （牛肉） 出口中国的资质， 国外供货商必须是中国备案的SIFA 号 （CIFA 是国外供货厂家注册的一个出口货的编号，这个号可以到海关的食品检验局查询） (4).国外供货商需要提供原产地证明，我国农业部出具的卫生许可证明 2.2.国内（都可以找代理公司）国内（都可以找代理公司） （1）.国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农 产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500 万元人民币以上（包括500 万元） （2）.国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案 （3）.首次进口牛肉，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证 （4）.在当地卫生部门进行食品经营类备案 （5）.进口口岸商检备案（首次进口要办理，有效期两年） （6）.国内收货人还需要有商务部给我们批的“自动进口许可证。 （7）.上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜 运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书 （8）.最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质 （9）. 商务部或者商务部下属商务委员会给予配额，如无法申请下来配额则可以租赁 配额，收费为 130-150 元/吨。 二二. .操作流程：操作流程： 1、首次进口到中国，须提供国外牧场在中国认监局（中华人民共和国国家认证认可监 督管理局）的备案号，如无备案，则无法进口，详见《境外肉类生产企业在华注册名单》。 2、需提供产品批次号，原产地证，卫生证，无木包装证明，提单，箱单，发票，合同， 货物随附相关单证及海关认定需要的其他文件 3、国外供应商发货（整柜或散货；进口海运多由国外直接负责至国内口岸） 4、海运至国内码头（到港后，船公司会有到货通知书给到客户）