温氏万头猪场生产管理手册

万头猪场生产管理手册 第一章 生产参数指标与流程 根据我场目前实际情况和现有生产水平，对年产10000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为： 平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头肉猪，母猪运用期为三年。肉猪达90—100公斤体重的日龄为160天左右（24周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。 生产技术指标表 单位：％，头，公斤 项目 指标 配种受胎率 90 配种分娩率 85 胎均总产仔数 10.5～11.5 胎均活产仔数 10 出生活体个重 1.2～1.4 胎均断奶活仔数 9.5 21日龄个体重 6.0 7周龄个体重 15.0 24周龄个体重 93.0 断奶仔猪成活率 95.0 保育期成活率 97.0 育成期成活率 99.0 全期成活率 91.0 存栏猪结构标准 1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15周 2. 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数 3. 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3周 4. 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断奶母猪数的1/2） 5. 后备母猪数=（成年母猪数×30%÷12个月）×4个月 6. 成年公猪数=周配母猪数×3÷2.5(公猪周使用次数)+1-2头(按3次本交计算) 7. 仔猪数=周分娩胎数×4周×10头/胎 8. 保育猪=周断奶数×4周 9. 中大猪=周保育成活数×16周 10. 年上市肉猪数=周分娩胎数×52周×9.1头/胎(仔猪7周龄上市) 11. 9．配种分娩率85%，胎均产活仔9.5头以上，胎均上市9.3头，成年母猪年淘汰（更新）率30%，成年母猪年产胎数2.20，年均提供上市仔猪数20.46头. 妊娠母猪数=360头 临产母猪数=20头 哺乳母猪数=60头 空怀断奶母猪数=30头 后备母猪数=48头 成年公猪数=30头 后备公猪数=6头 仔猪数=800头 保育猪=760 中大猪=2949 合计：5063头（其中基础母猪为470头） 年上市肉猪数=9464头 生产计划一览表 基础母猪数 473 满负荷配种母猪数 周 24 月 104 年 1248 满负荷分娩胎数 周 20 月 87 年 1040 满负荷活产仔数 周 200 月 867 年 10400 满负荷断奶仔猪数 周 190 月 823 年 9880 满负荷保育成活数 周 184 月 797 年 9568 满负荷上市肉猪数 周 182 月 789 年 9464 注：以周为节律，一年按52周计算；按设计产房每单元20栏计划。 基础母猪数 600 满负荷配种母猪数 周 30 月 130 年 1560 满负荷分娩胎数 周 25 月 108 年 1300 满负荷活产仔数 周 250 月 1083 年 13000 满负荷断奶仔猪数 周 238 月 1031 年 12376 满负荷保育成活数 周 231 月 1001 年 12023 满负荷上市肉猪数 周 229 月 992 年 11908 注：以周为节律，一年按52周计算；按基础母猪600头计划。 生产流程 本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。 产房 4 周 育仔舍 4 周 种猪 9-10周 肉猪 24周 出栏 上市 配种舍 1-2周 妊娠舍 15周 中 、 大 猪舍 16周 ² 待配母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参与配种的母猪24头，保证每周能有20头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在临产前一周转入产房。 ² 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内4周，仔猪平均21-25天断奶。母猪断奶当天转入配种舍，仔猪原栏饲养3-7天后转入保育舍。假如有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不承担哺乳的母猪提前转回配种舍等待配种。 ² 仔猪保育阶段。断奶3-7天后仔猪进入仔猪保育舍哺育至9周龄转群，仔猪在保育舍4周。 ² 中大猪饲养阶段。9周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养16周左右，预计饲养至24周龄左右，体重达90—100公斤出栏上市。一般每周可出栏182头猪左右。 每周工作流程 由于集约化和工厂化的现代猪场，其周期性和规律性相称强，生产过程环环相联；因此，规定全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清楚明了，做到每日工作事事清。 每周工作日程表 日 期 配种妊娠舍 分娩保育舍 生长育成舍 星期一 平常工作；大清洁大消毒；淘汰猪鉴定 平常工作；大清洁大消毒；临断奶母猪淘汰鉴定 平常工作；大清洁大消毒；淘汰猪鉴定 星期二 平常工作；更换消毒池盆药液；接受断奶母猪；整理空怀母猪 平常工作；更换消毒池盆药液；断奶母猪转出；空栏冲洗消毒 平常工作；更换消毒池盆药液；空栏冲洗消毒 星期三 平常工作 不发情不妊娠猪 集中饲养 驱虫、免疫注射 平常工作 驱虫、免疫注射 平常工作 驱虫、免疫注射 星期四 平常工作 大清洁大消毒 调整猪群 平常工作 大清洁大消毒 仔猪去势、 僵猪集中饲养 平常工作 大清洁大消毒 调整猪群 星期五 平常工作 更换消毒池盆药液 临产母猪转出 平常工作 更换消毒池盆药液 接受临产母猪 做好分娩准备 平常工作 更换消毒池盆药液 空栏冲洗消毒 星期六 平常工作 空栏冲洗消毒 平常工作 仔猪强弱分群 出生仔猪剪牙、 断尾、补铁等 平常工作 出栏猪鉴定 星期日 平常工作 妊娠诊断、复查 设备检查维修 周报表 平常工作 清点仔猪数 设备检查维修 周报表 平常工作 存栏盘点 设备检查维修 周报表 各类猪喂料标准 阶 段 饲喂时间（天） 饲料类型 喂料量（Kg/头/日） 后备 90Kg ～ 配种 331 2.3 ～ 2.5 妊娠前期 0 ～ 28天 332 1.8 ～ 2.2 妊娠中期 29 ～ 85天 332 2.0 ～ 2.5 妊娠后期 86 ～ 107天 332、336 2.8 ～ 3.5 产前7天 107 ～ 114天 333 3.0 哺乳期 0 ～ 21天 333 4.5以上 空怀期 断奶 ～ 配种 333 2.5 ～ 3.0 种公猪 配种期 335 2.5 ～ 3.0 乳猪 出生 ～ 28天 311 0.18 小猪 29 ～ 60天 312