中国肉羊饲养标准

精品 word 完整版-行业资料分享 中国肉羊饲养标准 一、羔羊育肥饲料配方 玉米 62%，麸皮 12%，豆粕 8%，棉粕 12%，石粉 1.8%，磷酸氢钙 1.2%，尿 素 1%，食盐 1%，预混料 1%。该配方蛋白质 18%，羊消化能 12.94 兆焦/千克。 二、强度育肥精料配方 前期 20 天：玉米 46%，麸皮 20%，棉粕或菜粕 30%，石粉 1%，磷酸氢钙 1%， 食盐 1%，预混料 1%。该配方蛋白质 18.5%，羊消化能 12.78 兆焦/千克。 中期 20 天：玉米 55%，麸皮 16%，棉粕或菜粕 25%，石粉 1%，磷酸氢钙 1%， 食盐 1%，预混料 1%。该配方蛋白质 16.8%，羊消化能 13.00 兆焦/千克。 后期 20 天：玉米 66%，麸皮 10%，棉粕或菜粕 20%，石粉 1%，磷酸氢钙 1%， 食盐 1%，预混料 1%。该配方蛋白质 15%，羊消化能 13.20 兆焦/千克。 养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标是根据波尔山羊对营养物质的需要量 拟定的。它是指导饲养肉羊的依据。在生产实践中，还应随时观察肉羊在应 用饲养标准的波尔山羊日粮后所产生的反应如何。进行必要的修正。从理论 上讲，肉羊的饲养标准就是由维持饲养和生产饲养两分组成。 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康，各种营养物质平衡为零。 不生产任何产品的情况下，所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重 肉牛和管理方式而不同。体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧 饲养的维持需要量。 1、范围 本标准规定了无公害肉羊生产中环境、引种和购羊、饲养、防疫、废弃物 处理等涉及到肉羊饲养管理的各环节应遵循的准则。 本标准适用于生产无公害羊肉的种羊场、人工受精站、胚脂移植中心、商 品羊场、隔离场的饲养和管理。 2、规范性引用文件 精品 word 完整版-行业资料分享 下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标 准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新 版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范 GB16549 畜禽产地检疫规范 GB16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T18407 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY5148 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则 NY5149 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则 NY5150 无公害食品肉羊饲养饲料使用准则 种畜禽管理条例 饲料和饲料添加剂管理条例 3、术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肉羊 meatpurposesheepandgoat 在经济或体形结构上用于生产羊肉的品种(系)。 3.2 投入品 饲养过程投入的饲料、饲料添加剂、水疫苗、兽药等物品。 3.3 净道 non-pollutionroad 羊群周转饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。 3.4 污道 pollutionroad 精品 word 完整版-行业资料分享 粪便等废弃物出场的道路。 3.5 羊场废弃物 farmwaste 主要包括羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗，一次 性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水。 4、羊场环境与工艺 4.1 羊场环境应符合 GB/T18407 的规定。 4.2 场址用地应符合当地土地利用规划的要求，充分考虑羊场的放牧的饲 草、饲料条件，羊场在建在地垫干燥、排水良好、通风、易于组织防疫的地 方。 4.3 羊场周围 3km 以内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠 宰场或畜牧场等污染源。羊场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场 所 1km 以上，远离高压电线。羊场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。 4.4 羊场生产区要布置在管理区主风向的下风或侧风向，羊舍应布置在生 产区的上风向，隔离羊舍、污水、粪便处理设施和病、死羊处理区设在生产 区主风向的下风或侧风向。 4.5 场区内净道和污道分开，互不交叉。 4.6 按性别、年龄、生长阶段设计羊舍，实行分阶段饲养、集中育肥的饲 养工艺。 4.7 羊舍设计应能保温隔势，地面和墙壁应便于消毒。 4.8 羊舍设计应通风、采光良好，空气中有毒有害气体含量应符合 NY/T388 的规定。 4.9 饲养区内不应饲养其他经济用途动物。 4.10 羊场应设有废弃物处理设施。 5、羊只引进和购入 5.1 引进种羊要严格执行《种畜禽管理条例》第7、8、9 条，并按照 CB16567 进行检疫。 精品 word 完整版-行业资料分享 5.2 购入牛要在隔离场(区)观察不少于 15 天，经兽医检查确定为健康合格 后，方可转入生产群。 6、饲养 6.1 饲料和饲料添加剂 6.1.1 饲料和饲料原料应符合 NY5150 的规定。 6.1.2 不应在羊体内埋植或者在饲料中添加镇静剂、激素类等违禁药物。 6.1.3 商品羊使用含有抗生素的添加剂时，应按照《饲料和饲料添加剂管 理条例》执行休药期。 6.1.4 放牧羊群实行轮牧、休牧制度。 6.2 饮水 6.2.1 水质应符合 NY5027 的规定。 6.2.2 定期清洗消毒饮水设备。 6.3 疫苗和使用 6.3.1 羊群的防疫应符合 NY5149 的规定。 6.3.2 防疫器械在防疫前后应彻底消毒。 6.4 兽药和使用 6.4.1 治疗使用药剂时，应符合 NY5148 的规定。 6.4.2 肉羊育肥后期使用药物治疗时，应根据所用药物执行休药期。达不 到休药期的，不应作为无公害肉羊上市。 6.4.3 发生疾病的种羊在使用药物治疗时，在治疗期或达不到休药期的不 应作为食用淘汰羊出售。 7、卫生消毒 7.1 消毒剂 选用的消毒剂应符合 NY5148 的规定。 7.2 消毒方法 精品 word 完整版-行业资料分享 7.2.1 喷雾消毒 用规定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭、煤酚等， 进行羊合消毒、带羊环境消毒、羊场道路和周围以及进入场区的车辆消毒。 7.2.2 浸液消毒 用规定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，洗手、洗工作服 或胶靴进行消毒。 7.2.3 紫外线消毒 人员入口处设紫外线灯照射至少 5min。 7.2.4 喷洒消毒 在羊舍周围、入口、产房和羊床下面撤生石灰或火碱液进行消毒。 7.2.5 火焰消毒 用喷灯对羊只经常出入的地方、产房、培育舍，每年进行1～2 次火焰瞬 间喷射消毒。 7.2.6 熏蒸消毒 用甲醛等对饲喂用具和器械在密闭的室内或容器内进行熏蒸。 7.3 消毒制度 7.3.1 环境消毒 羊舍周围环境定期用 2%火碱或撒生石灰消毒。羊场周围及场内污染池、排 粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1 次。在羊场、羊舍入口设消毒池并 定期更换消毒液。 7.3.2 人员消毒 工作人员进入生产区净道和羊舍，要更换工作服、工作鞋、并经紫外线照 射 5min 进行消毒。外来人员必须进入生产区时，应更换场区工作服、