中等职业学校化学课程标准2020年版精排版

中等职业学校化学课程标准中等职业学校化学课程标准 （2020 年版） 目录 一、课程性质与任务一、课程性质与任务 1 1 （一）课程性质.1 （二）课程任务.1 二、学科核心素养与课程目标二、学科核心素养与课程目标 1 1 （一）学科核心素养.1 （二）课程目标.2 三、课程结构三、课程结构 3 3 （一）课程模块.3 （二）学时安排.3 四、课程内容四、课程内容 6 6 （一）基础模块.6 （二）拓展模块14 I 医药卫生类14 Ⅱ 农林牧渔类.22 Ⅲ 加工制造类.25 五、学业质量五、学业质量 2828 （一）学业质量内涵28 （二）学业质量水平28 六、课程实施六、课程实施 2929 （一）教学要求29 （二）学业水平评价31 （三）教材编写要求32 （四）课程资源开发与利用34 （五）对地方与学校实施本课程的要求35 附录附录3636 附录实验仪器配置建议表附录实验仪器配置建议表 3636 1 中等职业学校化学课程标准 （2020 年版） 一、课程性质与任务一、课程性质与任务 （一）课程性质（一）课程性质 化学是在原子、 分子水平上研究物质的组成、 结构、 性质、 转化及其应用的一门基础学科， 其特征是从微观层次认识物质，以符号形式描述物质，在不同层面创造物质。化学是材料、生 命、环境、能源和信息等现代科学技术发展的重要基础，在促进人类文明可持续发展中发挥着 十分重要的作用。 中等职业学校化学课程是医药卫生类、 农林牧渔类、 加工制造类等相关专业学生的必修课 程，是其他类专业学生的公共基础选修课程，对提升学生化学学科核心素养、促进学生职业生 涯发展和适应现代生活起着重要的基础性作用。 （二）课程任务（二）课程任务 中等职业学校化学课程的任务是全面贯彻党的教育方针， 落实立德树人根本任务， 服务发 展，促进就业；培养学生的化学学科核心素养，使学生获得必备的化学基础知识、基本技能和 基本方法，认识物质变化规律，养成发现、分析、解决化学相关问题的能力；培养学生精益求 精的工匠精神、 严谨求实的科学态度和勇于开拓的创新意识； 引领学生逐步形成正确的世界观、 人生观和价值观， 自觉践行社会主义核心价值观， 成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和 技术技能人才。 二、学科核心素养与课程目标二、学科核心素养与课程目标 （一）学科核心素养（一）学科核心素养 学科核心素养是学科育人价值的集中体现， 是学生通过学科学习与运用而逐步形成的正确 价值观念、必备品格和关键能力。中等职业学校化学学科核心素养包括宏观辨识与微观探析、 变化观念与平衡思想、现象观察与规律认知、实验探究与创新意识、科学态度与社会责任。这 些化学学科核心素养既相对独立，又相互交融，是一个有机的整体。 1.1.宏观辨识与微观探析宏观辨识与微观探析 能依据物质的组成和性质辨识常见物质； 能从微观结构差异和特点认识物质的多样性， 并 依此对物质进行分类；能从元素和原子、分子水平，认识物质的组成、结构、性质和变化，形 成结构决定性质、 性质反映结构的观念； 能从宏观现象与微观结构相结合的角度分析实际问题； 1 能感受化学结构之美。 2.2.变化观念与平衡思想变化观念与平衡思想 知道物质是运动和变化的，变化是有条件的，物质的变化是遵循一定的规律的；认识化学 变化的本质是有新物质生成，并伴有能量的变化；了解化学反应具有一定的速率和限度，是可 调控的；能运用化学反应速率和化学平衡思想分析和解决实际问题。 3.3.现象观察与规律认知现象观察与规律认知 能仔细观察并用规范的化学语言准确描述化学反应现象； 能依据观察到的化学反应现象和 物质的结构特点，分析、推断物质的性质，解释产生现象的原因，揭示化学变化的本质，认识 化学反应的规律；能利用化学变化及其规律分析和解决实际问题 p 4.4.实验探究与创新意识实验探究与创新意识 能发现和提出具有探究价值的问题，能从问题和假设出发确定探究目的，收集有关信息， 设计探究方案，开展实验探究，初步形成发现、解释、分析、推理、归纳、总结等实验探究方 法及应用能力；善于合作与沟通，勇于质疑与批判，具有创新意识。 5.5.科学态度与社会责任科学态度与社会责任 具有探索未知、崇尚真理的意识和严谨求实的科学态度，以及精益求精的工匠精神；认识 化学之美，能对与化学相关的社会热点问题做出客观判断，了解化学对社会发展和人类生产、 生活的重大贡献；树立安全意识、环保意识，自觉践行绿色发展理念，具有社会责任感。 （二）课程目标（二）课程目标 （1）能依据组成和性质对常见物质进行辨识；能从微观结构探析物质的多样性，认识物 质性质的差异、反应特征和变化规律，理解元素性质的递变规律;能使用化学符号描述常见物 质及其变化；能从微观层面理解宏观现象并解释其原因。 （2）理解物质是不断运动的，同时也是变化的；了解化学变化的本质、特征和规律，知 道化学变化通常伴有能量变化；了解化学反应速率，建立化学平衡思想，能运用化学反应速率 和化学平衡原理分析和解决生产、生活中简单的实际问题。 （3）掌握观察化学反应现象的方法，能使用规范的化学语言准确地描述反应现象；能分 析化学反应现象，认识反应的特征、规律和本质；能运用化学变化及其规律解决物质鉴别和分 类等问题。 （4）认识实验探究对学习化学课程的重要性，掌握化学实验基本操作技能；能主动与他 人合作，体验实验探究过程，学会实验探究的基本方法，利用探究结果形成合理的结论；具有 质疑与批判精神，初步形成创新意识。 （5） 具有严谨求实的科学态度和精益求精的工匠精神； 增强探究物质性质和变化的兴趣， 能主动关注、客观分析与化学相关的社会热点问题；能正确认识化学与人类进步、社会发展及 生态文明的关系，形成节约、环保、安全的行动自觉，增强社会责任意识。 2 三、课程结构三、课程结构 根据《中等职业学校公共基础课程方案》 、化学学科核心素养与课程目标，结合中等职业 学校学生的学习水平和学习特点、 相关专业学生职业生涯发展和终身学习的需要， 将化学学科 核心素养的培养贯穿始终，科学合理设置本课程结构，确定课程模块和学时。 中等职业学校化学课程结构如图 1所示。 医药卫生类（医药卫生类（3636学时）学时） 溶液、胶体和渗透压（7学时） 缓冲溶液（5学时） 闭链烃（3学时） 烃的衍生物（6学时） 脂类（3学时） 糖类（5学时） 杂环化合物和生物碱（2学时） 蛋白质和核酸（5学时） 农林牧渔类（27学时）农林牧渔类（27学时） 缓冲溶液、胶体和渗透压（8学时） 滴定分析法（12学时） 脂类和纤维素（4学时） 杂环化合物、生物碱和核酸（3学时） 加工制造类（9学时）加工制造类（9学时） 电化学基础与金属防护（6学时） 化学与材料（3学时） 拓 展 模 块 原子结构与化学键（6学时）化学反应及其规律（4学时）溶液与水溶液中的离子反应（ 9学时）常见无机物及其应用（8学 时）简单有机化合物及其应用（ 12学时）常见生物分子及合成高分子化合物（ 6学时） 基 础 模 块 图 1中等职业学校化学课程结构 （一）课程模块（一）课程模块 中等职业学校化学课程由基础模块和拓展模块两部分构成。 基础模块是中等职业学校医药卫生类、 农林牧渔类、