战略对标古井模式
古井集团战略规划古井集团战略规划 一、一、古井集团简介古井集团简介 古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B 两支股票的白酒类上 市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司, 坐落在历史名人曹操与华佗故里——安徽省亳 州市。公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515 年)的公兴槽坊,1959 年转制为省营 亳县古井酒厂。目前公司拥有员工8000 多名,集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工 业等为一体,是国家大型一档企业。在2011 年第三届中国酒类品牌价值评议活动中,古井 贡以 140.68 亿元的品牌价值荣获了“中国酒类十大成长最快白酒品牌”、“中国酒类十大 最具投资价值品牌”、“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”, 并和茅台、五粮液一同被列 为新的中国白酒八大品牌。 古井贡酒是集团的主导产品,其渊源始于公元196 年曹操将家乡亳州产的“九酝春 酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协, 自此一直作为皇室贡品; 曹操也被史学界命名为古井贡 “酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特 风格, 四次蝉联全国白酒评比金奖, 是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名 酒,先后获得中国驰名商标、中国地理标志产品、 国家文物保护单位、国家非物质文化遗产 保护项目等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”、 “中华第一贡”。目前公司主打产品古井贡酒 “年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被全国政协指定为 专用高档白酒, 被安徽省委省政府指定为接待专用酒, 成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴 唯一指定用酒、2010 中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒、2012 年韩国丽水世博会中 国馆“全球合作伙伴”、 国家外交部驻外机构物资供应处供应商品。 安徽古井贡酒股份有限 公司多年来一直位列中国白酒企业前十强, 2008 年 10 月古井酒文化博览园被国家旅游局批 准为 AAAA 级旅游景区,这也是中国白酒业第一家AAAA 景区。 酒店业以安徽瑞景商旅集团为主体,位居中国旅游饭店业前20 强。其下属的合肥古 井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店之一, 委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经 营管理;上海古井假日酒店是四星级酒店, 曾被评选为假日品牌在亚太区的样板酒店, 现已 成为安徽企业在上海的形象和窗口;亳州宾馆是亳州市首家按五星级标准兴建的综合性酒 店,2011 年成为“世界金钥匙酒店联盟”成员酒店。下属古井酒店管理公司管理着“城市 之家”,“君莱”、 “古井”三个酒店品牌,目前自营与托管的酒店已有二十多家,基本确 立了省内龙头地位。古井“祥记”高端餐饮业近年来拓展较快。 古井房地产集团多年来相继在亳州和合肥开发了丹华山庄、 丰水源、 百花大厦等一批 经典项目,是古井未来发展的重要增长极。 目前在建项目有天一阁、 瑞景嘉园和古井城市广 场等。 安徽瑞福祥食品有限公司是集食用酒精和无水酒精、DDGS 饲料、胚芽粕饲料、小麦 DDG、谷朊粉、面粉等产品为主的现代化粮食深加工企业, 通过了 ISO9001:2000 质量管理体 系认证,荣获“国家星火计划项目”,2011 年荣膺“农业产业化国家级重点龙头企业”, 荣获“安徽省质量奖”。 瑞能热电公司是亳州市唯一一家热电联产企业,主要用于城市供热职能,2011 年实 现了并网发电。 类金融业包括有恒信典当公司等。 2011 年,古井集团在以余林董事长为首的管理团队带领下,大力推进跨越式发展战 略,实现营业收入 40.74 亿元、利润总额 7.82 亿元、上缴税收 10.61 亿元,经营业绩持续 大幅增长,各项经营指标均创历史最好水平; 集团荣获“中国企业文化创新力十强”、 “全 国文明诚信示范单位”, 集团党委被安徽省委授予“创先争优先进党组织”称号。 公司的发 展规划是 2012 年实现主营收入 50 亿元,2015 年达到 100 亿元,重新回到中国白酒第一方 阵。 二、二、古井战略演变发展历程古井战略演变发展历程 任何公司战略都是植根于该企业具体的发展阶段历程之中。 不同发展阶段, 明确不同发 展目标。 1 1、走改革之道,循市场之脉。、走改革之道,循市场之脉。 走向市场天地宽。在以王效金为核心的古井的第二代领导人领导下, ,他们敢于突破旧 有的框范,率先在企业内部进行了一系列科学化管理的改革。1989 年秋天,国家对宏观经 济进行调整,名酒一下子出现滞销局面。 “市场如战场,先发制人,后发制于人” 。面对市场 危局,早有思想准备的王效金在其他名酒厂长一筹莫展之际, 却开心的笑了,因为突然疲软 下来的市场,正是古井酒厂崛起的契机。通过著名的“黄山会议” ,古井连续使出“降度降 价” 、 “负债经营” “保值销售”等一系列风险策略,抢先别的厂家之前占领了大片市场。此 番创举使古井率先走出了中国名酒的销售误区, 在全国白酒行业中率先冲出了低谷, 并首次 跻身于全国 500 家最大工业企业行列,实现了企业从计划经济向市场经济的痛苦嬗变。 1992 年,循着“科技立厂,多角开发,复合经营,综合发展”的战略,王效金带领古 井人成立了古井实业集团, 依靠核心企业古井酒厂的凝聚力和辐射力, 企业积极从事高新技 术产业、食品和第三产业领域的投资开发,广泛寻求合资、合作项目, 逐步铸造形成了具有 规模经营和综合功能的中国酒业航母。 2 2、上市提速,规范发展。、上市提速,规范发展。 1996 年,安徽省第一支 B 股、白酒业第一支A股——古井贡B 股、A 股在深圳证交 所先后上市,使古井一夜间成为一个公开的上市公司。为避免 “穿新鞋走老路”等现象的出 现, 使古井真正成为一个现代企业, 这一年, 企业在全体员工中大张旗鼓地开展了以学习 《公 司法》和《公司靠的,主要就是科学、规范化的管理,一切“按客观规律办事,按规章制度 办事,按规定程序办事” 。古井前董事长王效金曾概括为: “转机建制是一场革命,革自己的 命,革传统的命,企业只有建立一起一套完善、科学、有生命力的现代企业制度,才能在激 烈市场竞争中游刃有余” 。 1999 年,古井公司着力进行了产品结构、市场结构、组织结构和营销策略这四大结构 调整,理顺了产品体系,并调整形成了一套高效率的内外组织机构和灵活有力的营销策略。 2000 年,企业再次大刀阔斧地创新和再造管理制度,树立“商人意识”,引入市场化法制化 管理等,使古井对人、财、物、产、供、销、信、时、空的聚合作用得以充分发挥。这一年, 古井确立了“调整、提升、改造、转型”八字方针,确定了再造一个富有、民主、文明新古 井的目标。 3 3、陷入滞缓,步入调整、陷入滞缓,步入调整 古井集团在经过十多年的改革、调整后,取得了长足发展。这时, 古井的领导层开始急 于求大,表现出盲目多元,无形中降低了主业的核心主导作用。很多时候, 企业一把手的决 策往往会影响一个企业的走向。古井开始进军房地产业、制药业、虚拟经济,打造金融平 台。加之, 2001 年开始了新一轮行业政策的大调整。曾一度引人争相学习的古井模式、古 井速度,开始落伍了。如古井制药公司多年未盈利,处在艰难的爬坡期,很大程度上制约了 集团的发展大局。 20