企业节能减排方案范文

下载后可任意编辑 企业节能减排方案范文 节能减排已是未来人们生活和工作中的一种进展趋势，既减少能源浪费，又能为企业产生利率最大化。本着低碳运营，节能降耗的经营方针，宾馆具体方案及实施如下： (一)成立节能减排小组： 根据酒店制定的低碳经营方针，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部门负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期检查，检查组成员：组长： 副组长： 组长： (二)加强劳务用工管理，简化人员配置 在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一，人力资源部要通过科学测算、合理调配，培育复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。 (三)加强能源消耗管理控制，减少设备损耗 酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与进展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗，使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出 (四)分工明确，管理要到位 1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格根据“四洁净”(设施设备洁净、 机房库房洁净、工作岗位洁净、管理区域洁净)、“五不漏”(不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、“六良好”(设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。 2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面 的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。 (五)节能措施具体实施办法 a、布草洗涤及低值易耗品管理 1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布， 避开布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月布草领班将检查情况上报。 2、在保证对客服务质量的前提下，客务部对住客房床少布草，视清洁程度整理，长住客床 上布草，可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减，对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。 3、对有价值的一次____和有回收价值的垃圾进行回收，客房在清理退房时，对半瓶的洗 发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑，再次使用。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。 4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签用品的管理，严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾 纸、牙签、信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。 5、清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其他清洁用品，如：洗衣粉、拖把、钢丝球、 胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。 6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费五流失，做到账物相符b、餐料及酒水管理 1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理，根据酒店制 定的标准菜单用料，控制成本。 2、酒水领班做好酒水的代保管工作，财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量 和数量进行把关，掌握每月的瓶盖返现金额。 3、员工餐厅要充分利用酒店资源(各层厨房所剩余的边角料)，在控制员工餐成本的同时， 改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度，详细记录交接内容及数量。 4、饭店餐厅减少明档的使用，改变餐厅的菜肴的展示方式。餐厅明档的使用直接增加了饭 店空调的符合，并影响室内空气的质量。例如，在夏季，空调处于制冷工况时，餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台；在冬季，空调处于采暖工况时，餐厅内不宜设置保险陈列展示柜。在自助早餐的食品制作台应用独立的区域，并在食品制作结束时及时关闭明火。 c、各级库房的管理 1、各级库房要从基础管理入手，重点加强七个方面的建设，即：库房的分类存储、物品验 收、入库存放、保管抽查、领发物资、记账盘点、建立档案，以达到降低酒店成本支出的目的。 2、各部门加强对库管人员的职业道德教育，所有出入库物品必须严格登记，严禁私拿酒店 物品。部门领导定期检查，检查组领导不定期抽查，如发现员工违反规定，按所拿物品价格____倍罚款，同时扣所在部门绩效考核____分。 3、对部分消耗品(电池、节能灯等)必须以旧换新的形式，严格执行报废程序。对部分维 修、通讯等工具要分配到人，丢失自负。 4、财务部每月对各库房进行盘点，酒店不定期进行抽查，抽查中发现问题由该岗位责任人 负责。由于盘点不仔细造成的损失，由相关责任人承担。 d、办公费用管理 1、办公设备管理： 1、)提倡无纸化办公。尽量使用电子文件，减少纸张的用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。 2、)正确使用、操作办公设备，保证纸张质量(纸张平整，无订书钉等杂物)，严禁违规操作，发现故障，及时报修，延长机器使用寿命。 3、)打印文件时，文字能不加粗以宋体为主。非正式文件里，可适当缩小页边距和行间距，缩小字号，以看清为宜，使用小四号字，行间距25磅，页边距2cm.4、)各部门设专人管理办公设备，责任落实到人，禁止他人擅自操作。发现故障，及时联系专业人员进行维修，提高使用效率。对于认为故意损坏办公设备的，维修费用由当事人承担。 5、)严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等，部门复印件必须进行登记，每月由行政部经理审核，各部门经理签字确认。 2、办公用品管理 1、)各部门要根据实际需求，于每月____日前提报办公用品申请计划，由部门经理审核、签字后包行政部，由行政部核定、汇总后，交财务部核准，由财务部报总经理批准。 2、)全体工作人员要妥善保管办公用品，节约使用，避开浪费，严格控制不必要的消耗和损坏，对因不负责造成丢失或损坏办公用品者，自行赔偿 3、)节约纸张使用，无需打印的可手写，纸张正反面使用。会议、宴会通知单用复写纸手写，减少纸张的使用。 4、)笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等，以部门为单位，与行政部办公用品明细账核对，不得重复领用，物品损坏需领用时，以旧换新。 5、)各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品，以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限：碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次，笔芯可每月领用一次；记录本、记事本每半年领用一次；告示贴、便签本每两月领用一次；文件夹(页夹、抽杆夹等)文件盒视部门文件多少而定。 6、)工作人员因工作变动时，应将办公用品(文件夹、计算器、订书器等)返回原部门，否则部门经理不得在离职书上签字，人力资源部加强控制。 e、建立详细的室内照度标准和点灭要求 饭店确定不同区域的室内照度标准和灯具点灭制度，严格执行。照度标准和灯具点灭制度的建立要满足客人的使用要求。例如，饭店大堂照度控制在1000l____，庭院照明灯 夏季：在早晨5：00关闭，晚上7：00开启 冬季：可在早晨6：30关闭，5：30开启；4-____月18：____时开走廊廊灯，次日5：____时关闭一组；11-____月17：____时开走廊廊灯，次日6：_