食品安全教育方案范本(2篇)

下载后可任意编辑 食品安全教育方案范本 一、指导思想 以____为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府《____进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广阔师生食品安全意识和自我保护能力。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 二、教育目的 通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、教育措施 (一)、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，qq分组超拽明确职责，责任细化，层层抓落实。 组长：洪银国 组员：沈利峰王鲁克各班主任 (二)、加大宣传，古诗词大全营造氛围 利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采纳集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识： 利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话; 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座; 每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动; 大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书; 各班主任根据计划上好每学期____次的食品安全专题课，低段1――____年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4――____年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。 (三)、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管 学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，法律规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。 (四)、加强业务培训工作、提高监管水平 仔细参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对老师进行一次及以上的培训，让老师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。 食品安全教育方案范本（二） 一、指导思想 以____、____和____为指导，以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标，深化开展中小学生食品安全知识教育，培育新一代成熟的食品安全消费群体，带动社会平安和谐。 二、教育对象 全县在校中小学生和教职员工 三、教育内容 (一)大力宣传____、____和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策，宣传食品安全监管各职能部门职责。 (二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规，以多种形式普及食品安全知识，提倡科学、合理、健康的饮食习惯，增强中小学生和教职员工食品安全防范意识，提高以法维权和自我保护能力。 (三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。 四、方法步骤 (一)准备阶段(____月份) 由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。 (二)宣传发动阶段(____月份) 活动由各乡镇食安委配合县教育局组织，以学校为单位开展教育教学活动。各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导，并落实教学教材发放工作。 (三)组织实施阶段(____月份) 1.昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。 2.其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识，组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛，食品安全征文竞赛或漫画竞赛等，努力丰富教育形式，诱发学生学习食品安全常识的兴趣，提高学生自我保护的意识和能力，增强学校和社会对学校食品安全和学生身体健康的关注程度，为全县中小学生饮食安全和身体健康营造一个良好的环境。 (四)工作总结(____月份) 各乡镇食安委和县教育局要及时总结教育教学活动经验，使学校食品安全知识教育常常化、制度化，对存在的问题和不足要及时加以改进，对活动中的亮点工作要推广运用，并形成书面材料与活动总结一起报____县食品安全委员会办公室。 五、工作要求 (一)高度重视，加强领导。此次教育活动是贯彻落实____及省、市、县人民政府《____进一步加强食品安全工作的决定(意见)》和深化实施食品药品放心工程的重要组成部分，各乡镇食安委要仔细组织落实，各学校要高度重视，将食品安全知识教育活动提上重要议事日程，仔细抓好活动的组织领导和综合协调，切实做到组织领导到位，工作部署到位，措施落实到位，宣传防范到位。 (二)精心策划，统筹安排。各学校要结合教学工作实际，制定本单位的食品安全知识教育活动计划，并利用宣传标语、宣传栏、校园广播等形式加大宣传教育力度，精心策划，统筹安排，形成学生、老师、家长互动的宣传格局。 (三)收集信息，及时总结。活动中，各学校要及时报送活动信息，对有推广价值的信息，县食安办要及时采纳推广。活动结束后，各学校要仔细进行总结，并写出书面报告，于____月____日前报县食安办。 第5页共5页