2024年超市经理工作总结范文
下载后可任意编辑 2024年超市经理工作总结范文 年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在__超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自__超市这个大家庭,为__超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己___的工作总结 一、__市场大厦工作阶段 __年春节后,我依旧负责__市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对__市场进行了一定的布局调整。__月份__市场超市开始构想到__月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架___、商品上架到日常经营维护,在___的关怀下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,__市场超市得以平稳的进展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。 负责__市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的___。但__市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然__市场的进展有各方面的客观环境不成熟的制约,但__市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在__市场工作得到的最深刻认识。同时,__市场各种困难压力的经历,使自己的心理素养得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩躲避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在__市场工作得到最大的收获。 二、__超市工作阶段 __月份因工作的需要,我被调到__超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了__超市这个大家庭,对__超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快___负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深化沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。 店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对___的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的___协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。 三、人员管理培训工作 作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关怀员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的进展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。 第3页共9页 下载后可任意编辑 2024年超市经理年度考核个人总结 (一)计划与预算职责 1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗 2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系 3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量) 专业能力 1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。 2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存实行相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。 3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并实行相应的措施。 (二)业务(商品)职责 1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态(范本)和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。 2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整 3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划 4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量 5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,法律规范相关操作 6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求 7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确 8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全 9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的批阅各部单据保证其正确的传送 专业能力 1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程 2、熟悉生鲜商品的布局法律规范、陈列方式及价签的使用法律规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式 3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用法律规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。 4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法 5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法 6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的实行措施。 7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能推断其准确性,并对盘点结果进行分析 8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求 9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业法律规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表 (三)人事职责 1、为员工提供安全、卫生的工作环境 2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,