2024年食堂年度个人工作总结范文

下载后可任意编辑 2024年食堂年度个人工作总结范文 工作总结1 ___年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济进展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓进展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。 在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下： 一、全年主要工作指标完成情况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。 二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新 1、从___年___月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，工作法律规范，从___上，思想上确立了职工食堂要以改革求进展，以进展求生存的服务理念。 2、从___年___月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示法律规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以法律规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。 3、从___年___月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于___个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。 4、___年___月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。 5、___年___月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，法律规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。 6、建立健全主管定期随访制度。 7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。 8、最重要一环，___年___月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了___余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。 工作总结2 光阴似箭，日月如梭，转眼___年即将过去，我们将满怀信心的迎接___年的到来。在过去的一年里我以维护公司利益为为中心，积极响应公司“开源节流”号召，立足工作岗位结合施工场地实际情况，仔细做好本职工作，为公司事业尽绵薄之力。在公司领导和部门负责人的正确领导下，及各位同事的大力支持和帮助，使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令到公司的进展更上一个台阶，在工作上，围绕公司的中心工作，对比相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。我深知工作的重要性也努力达要求，廉洁自律是工作的前提，高度负责是对工作的仔细，维护公司利益是最根本的目的，具体总结如下： 一，回顾基本概况 转眼间___年己经过去在过去的一年里，我在部门负责人的的正确指引下“以维护公司利益”为中心，仔细学习实践公司材料管理的相关规定以及部门各项规章制度。并将学习到的内容彻底用于日常工作中，仔细落实施工场地材料管理的各项规定，踏踏实实做好本职工作。对分部各岗位、卡口进出的材料仔细核查，详细登记，做到了对进出材料的及时跟进，和防控工作，及施工现场日常材料使用情况的监控。杜绝了公司材料的流失浪费。保障了公司财产的安全。 二，目前工作现状 1、施工场地材料的管理：根本上从施工场地的划分现场施工有八个区，结合区域划分实际情况我分部已实行以下措施：1，核实好施工场地材料的数量和所放位置。2，加强施工场地卡口出入检查。3，对楼盘大型材料的堆放处设有监控设备和人员编制。4，对各个卡口的监控设备器材做好了日常维护和检查。 2、内部管理：本年度按计划地加强人员作风纪律，___队列和实操培训。提高人员岗位技能和作风素养。分阶段的对部门队员进行部门规章制度的学习和___思想教育，保障了部门的稳定性。 三，自身工作的不足 1、学习不够，与现代企业的管理要求有差距。作为企业的基层管理人员需要有较高的理论水平和较强的业务技能知识。我在学习方面主要存在以下不足，对学习的必要性认识不足，认为身处基层，只要把公司安排的各项工作做好，把任务指标完成，确保不出安全问题就够了，学不学一样能搞好工作; 2、抓队伍建设管理力度不够，个人工作是一步一个脚印走过来的，上级领导给予了一定的评价，但自担任分___长以来，管理分部各项事务，带领分部全体员工搞好本职工作，为了搞好各项工作，让上级领导放心、满意、认可，理应抓好员工队伍建设，加强管理力度和执行力度，树立本部门的新形象。对一些消极员工，没能及时有效地实行措施，虽然没有形成大的气候，但也不同程度影响了其他同志的工作积极性，我只是实行“教育从严，处罚从轻”，没有严格执行规章制度，考虑着只要不犯大的原则错误也就算了，但却没有从长远的角度认识到假如不从小事抓起，不从小的问题纠正就有可能出现大的问题，会逐渐削弱队伍的战斗力。 第4页共15页 下载后可任意编辑 2024年食堂年度工作总结 伴随着“突出重点，克难攻坚，为全面提高全市___行业综合经济效益水平和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律，我走过了极其不平凡的一年。一年来，在办公室的领导下，在食堂全体同志的相互配合下，紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标，强化服务意识，提高服务质量，为免除职工的后顾之忧，千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力。现就一年来的工作情况总结 食堂是我们___公司全体职工用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒服的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒，始终保持食堂地面的干洁，由于人多每天都要分两拨就餐，为了使第二拨就餐人员吃好饭，我总是以最快的速度收拾洁净餐桌，换上新的桌布，使第二拨就餐人员也能在洁净洁净的环境中就餐。 我在食堂负责打饭打菜，经过这一年来的工作，我已经能够对每位职工谁喜爱吃什么、不喜爱吃什么、能吃多少都做到心中有数了，在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了，这样既达到了就餐人员的满意，又避开造成不必要的浪费。 同时我还是食堂的保管员，负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品，这一年来我始终保持保管帐的帐目清楚，做到每一收每一支都在保管帐上体现，不占公家一丝便宜。 当然工作的同时也不能忘了学习，从我进___公司第一天起，我就已经感觉到这里学习氛围的浓厚，___年是全省企业文化建的开局之年，做为公司的一员，我有责任有义务去学习企业文化建设的精神实质，通过学习