高中生物必修一细胞的结构和功能专题知识点+练习

细胞的结构和功能细胞的结构和功能 【知识清单】【知识清单】 考点考点 1 1：多种多样的细胞：多种多样的细胞 一、从生物圈到细胞 1、 生命活动离不开细胞 （1）单细胞生物能能完成各种生命活动。 （2）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞增殖分增殖分 化化为基础的生长发育；以细胞代谢代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞内 基因的传递和变基因的传递和变 化化为基础的遗传和变异，等等。 （3）病毒：病毒的生命活动必须在细胞内细胞内才能进行。 2、生命系统的结构层次 （1）生命系统共分为八级层次，依次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生 物圈。其中细胞是地球上最基本的生命系统，生物圈是地球上最大的生命系统。 （2）与动物相比，植物（如松树）的结构层次中具有系统系统 二、细胞的多样性与统一性 1、细胞学说的建立 （1）最先用显微镜观察到微生物的是荷兰的列文虎克列文虎克；发现细胞的科学家是英国的罗伯特.虎克。 （2）创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺施莱登和施旺，他们提出一切动物和植物都是由细胞构成，细胞是 一切动植物的基本单位。在此基础上德国的魏尔肖总结出“细胞通过有丝分裂产生新细胞细胞通过有丝分裂产生新细胞” ，被认为是对 细胞学说的重要补充。 a、细胞是一个有机整体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 (3)学说要点： b、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的 生命起作用。 C、新细胞可以从老细胞中产生。 细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。 2、 高倍显微镜的使用 （1）在低倍显微镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央。 （2）移动转换器转换器使高倍物镜正对通光孔。 （3）观察并用细细准焦螺旋 3、原核生物与真核生物 与动植物、真菌的细胞结构相比，细菌、蓝藻的细胞结构具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质，没 有以核膜为界限的细胞核，遗传物质为环状的DNA 分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫拟核。 ●重点难点 1、真核细胞与原核细胞的统一性 （1）都具有细胞膜，且膜的成分和结构相似。 （2）细胞质中都具有核糖体。 （3）细胞核拟核中都含有DNA 和 RNA 两种核酸，且都以 DNA 作为遗传物质。 2、真核细胞与原核细胞的比较 1 比较项目 细胞核 真核细胞 有核膜、核仁、染色体 原核细胞 只有拟核，而没有成形的细 胞核，也没有染色体 细胞质 细胞结构 细胞膜 有线粒体、叶绿体、高尔基体、内 质网、核糖体等细胞器 细胞膜的化学组成相似 只有核糖体 细胞壁 细胞增殖方式 遗传物质 DNA分布 变异 植物细胞壁的主要成分是纤维素和 细菌细胞壁的主要成分是肽 果胶聚糖 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 DNA 主要在细胞核，线粒体、叶绿体中 也有 基因突变、基因重组、染色体变异 二分裂 DNA 拟核 基因突变 ●易错易混 （1）细胞多样性的表现与原因：细胞多样性表现在细胞性状、大小、种类和结构等几方面，其直接原因 是构成细胞蛋白质结构的不同，根本原因是基因的选择性表达。 （2）常见的原核生物及与之混淆的真核生物 常见的原核生物 细菌：细菌常带有“杆、球、螺旋或 放线菌、链酶菌 蓝藻：念珠藻、发菜、蓝球藻、颤藻 与之混淆的真核生物 酵母菌、霉菌（如青霉菌、根酶、曲 酶等） 衣藻、轮藻、黑藻、伞藻、硅藻、水 绵等 衣原体、支原体（无细胞壁）、立克次氏 原生动物：草履虫、变形虫、虐原虫 体等 考点考点 2 2 细胞膜与细胞壁细胞膜与细胞壁 一、细胞膜 1、 细胞膜的成分 主要是脂质脂质（约占细胞膜总量的 50%）和蛋白质蛋白质（约占细胞膜总量的 40%） ，还有少量的糖类糖类（约占细 胞膜总量的 2%——10%） 。 2、 细胞膜的结构 （1）外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白（糖被）糖蛋白（糖被） 。 （2）基本骨架：由磷脂双分子层磷脂双分子层构成，具有流动性。 （3）蛋白质：嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层中。大多数蛋白质是可以运动的。 （4）结构特点：具有一定的流动性一定的流动性 3、细胞膜的功能及功能特性 （1）功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞进出细胞；进行细胞间的信息交流信息交流。 2 （2）功能特性：具有选择透过性。 4、细胞膜的制备方法 （1）选材：哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞。 （2）运用渗透作用原理，将红细胞放入蒸馏水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流 出来，从而得到细胞膜。 （3）过程：选材→制片→观察→滴水→观察→结果 二、细胞壁 1、化学成分：植物细胞壁的成分主要是：纤维素和果胶纤维素和果胶 2、功能：对植物细胞有支持和保护支持和保护作用。 ●重点难点 1、细胞间信息交流方式 （1）内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶 细胞。 （2）相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识 别和结合。 （3）相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之 间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 2、细胞膜的成分组成及功能 ●知能拓展 （1）组成细胞膜的成分有糖类、脂质和蛋白质，故其组成元素有C、H、O、N、P 等。 （2）糖类在细胞膜上是以糖脂和糖蛋白的形式存在，且糖蛋白只能在膜外侧，据此可以判断细胞膜内外 侧。 （3）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。 这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。 （4）正常细胞癌变后，有的细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原物质 考点考点 3 3 细胞质与细胞核细胞质与细胞核 一、细胞器之间的分工合作 1、 细胞器之间的分工 液泡：内有细胞液细胞液，与植物细胞的吸水和失水有关 叶绿体：细胞进行光合作用光合作用的主要场所 线粒体：细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间” 内质网：是细胞内蛋白质合成和加工及糖类和脂质合成蛋白质合成和加工及糖类和脂质合成的“车间” 高尔基体：主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装“车间”及“发送站” ，在植物细胞中与细细 胞壁的形成胞壁的形成有关 核糖体：蛋白质合成的场所 中心体：与细胞有丝分裂有丝分裂有关 溶酶体：含有多种水解酶多种水解酶，是细胞内的“消化车间” 2、 细胞器之间的合作 （1）生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜构成。 （2）分泌蛋白的合成 核糖体内质网高尔基体细胞膜 3 （合成肽链）（加工成蛋白质） （进一步加工） （囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 二、细胞核的结构与功能 核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开） 染色质（主要由 DNADNA 和蛋白质和蛋白质组成，DNA 是遗传信息的载体） 核仁（与 rRNArRNA 的合成以及核糖体的合成以及核糖体的形成有关） 核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流物质交换和信息交流） 细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变