粥店创业计划书范文

粥店创业计划书范文 以下是为大家整理的关于粥店创业计划书范文，给大家作为参考， 欢迎阅读!粥店创业计划书范文篇 1 一 公司摘要： 这一部分要介绍公司 的主营产业，产品和服务，公司的竞争优势以及成立地点时间，所处 阶段等基本情况。 二 公司业务描述：这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展 规划和策略。 三 产品或服务：介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途 和优点，有关的专利，着作权，政府批文等。 四 收入：介绍公司的收入来源，预测收入的增长。 五 竞争情况及市场营销：分析现有和将来的竞争对手，他们的优 势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。 对目标市场作出营销计划。 六 管理团队：对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工 作经验，受教育程度等。 公司的全职员工，兼职员工人数，哪些职务空缺。 七 财务预测：公司目前的财务报表，五年的财务报表预测。 投资的退出方式(公开上市，股票回购、出售、兼并或合并)。 八 资本结构：公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方 式，融资前后的资本结构表。 1、 创业目标发展以“ 和谐社会为注册商标的餐饮品牌，利用合理 有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。 2、 市场分析随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提 高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。 目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴 起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客 等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“ 洋快 餐相抗衡。 相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。 中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需 要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。 而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光 后。 饮食安全成为一个热门话题 如何给消费者一个放心安全的饮食， 成为餐饮业今后发展的主题。 可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐 饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮 文化理念。 在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程 将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来 了契机。 实施方案 1. 绿色餐饮服务业的模型以顾客为中心，周到服务，以 顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使 顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。 中高收入者能接受的餐饮业。 顾客群：个体私营业主+白领+其他。 3. 市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)餐饮公司经营策略员工的服装，经营的理念，内部管理和总公 司保持统一。 绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务 环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。 在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色 食品原料， 尽可能少购罐装、 听装或其它已经加工制作的半成品原料， 更要善于识别、杜绝采购被污染或*变质的原料。 (2)餐饮公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示 本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。 请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求 共性中个性。 投资计划“由点做起，辐而为面“。 立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经 营，选择好几个经营网点地址后，同时“闪亮全登场“。 以后再根据发展，辐射全国经营。 发展初期， 积极引导顾客绿色消费， 使成为稳定的顾客消费群体。 我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商 业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。 投资收益“不仅是利润，更是服务和问话。 “作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质服务和行业健康发展 的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不 懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进绿色 餐饮的形成和发展。 品牌效益随着，中国政府构建社会主义和谐社会的提出。 “和谐社会已经成为一个醒目的新词汇。 全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报 道……这无形当中推动了“和谐社会四个字潜在的商业价值。 绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务，创造出人 类与自然环境和谐相处的新模式。 而“和谐社会四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与 社会负责的理念。 适合青少年消费。 中餐：1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得 立足之地?“卖点很重要。 中国传统食品“粥为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营 得好的不多。 既是盲点，也是卖点。 只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。 取得很好的效益。 “粥字典解释：稀饭。 一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。 食粥是中国人一种传统的饮食习惯。 已有数千年历史。 是人们的主要饮食之一。 特别是佛门弟子的主要食物。 灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥棚赈灾说明了“粥对于生存的重要。 随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。 现代研究表明：食“粥 更有保健，美容食疗等功效。 应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。 至今“粥仍是全国甚为流传的食物之一。 如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风 行东南亚。 其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美 容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了 产业经营。 我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推 出《xxx 粥》系列产品满足市场需求。 经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大， 市场前景可观，回报率高的产业之一。 二、市场研究及竞争状况目前人们对粥的认识还局限于一般的状 态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥 (红)豆粥小米粥，皮蛋粥等 少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相 应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。 普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。 而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环 保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时， 它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们 心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。 同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们 制造出来，抢占商机。 三、消费者研究 1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老 人，孕产妇，病人。 2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。 3. 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。 配合干点销售。 正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。 夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。 (给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)4. 重要性： 病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便; 更有安全感，卫生营养，功效多。 高档粥的补品功效使