青虾养殖技术
青虾养殖技术 青虾学名日本沼虾,因其体色青蓝并伴有棕绿色斑纹, 故名青虾,又俗称河虾、湖虾。青虾肉质细嫩、味道鲜美、 营养丰富,是深受广大群众喜爱的名贵水产品。句容市渔业 养殖面积10万亩,近几年加大推广力度,不断引进青虾新 品种,如“太湖1号”。青虾生长快,个体大,繁殖快,生 命力强等特点,如今,青虾成为目前句容水产养殖的主导品 种之一,为当地养殖户创造了可喜的效益。下面就我市青虾 池塘一年双季健康养殖技术介绍如下: 1池塘准备 1.1池塘条件 面积一般为5〜10亩,水深为1.2〜1.8米,池底平坦, 坡度为1:2.5。池梗要求坚实牢固,池梗顶宽在1米以上。 要求水源充足,水质清新,养殖周围环境无污染水源,水质 符合国家渔业用水标准。每个池塘配备增氧机。 1. 2池塘晒塘、消毒 放养苗种之前要保证晒塘,清淤工作彻底,然后注水, 使用生石灰全池泼洒消毒。 1. 3水草种植 改善和稳定水质、青虾栖息。高温季节还可起到避光、 遮阴、降温等作用。水草品种最好选择轮叶黑藻、范草、金 鱼藻、苦草和马来眼子菜等沉水植物,也可用适量的水花生 等作为补充。养殖前期,要求水草面积要求占池塘面积的 20〜40%,中、后期40〜50%。 2虾苗选购和合理放养 2. 1虾苗选购 为防止青虾品种退化,每2个养殖周年需要更新青虾种 苗,以提纯复壮。虾苗来源一是养殖经验丰富的养殖户自己 繁育;二是调用外地虾苗种,即自己的种苗向外销售,青虾 养殖调用外地虾苗种;三是引进“太湖1号“等优质良种, 保证高产高效有良好的苗种基础。 虾种要求规格整齐,体质健壮,附肢齐全,无病无伤, 活力强。 2. 2放养模式及密度 采取春季养殖和秋季养殖一年双季养殖模式,其放养时 间,放养密度不完全相同。第一季是春季虾养殖,放养时间 为上年12月份下旬到次年3月,规格为3厘米的虾苗亩放3 万尾左右,虾苗放养10天后,搭养适量鲤、鳞。第二季是 秋季虾养殖,放养时间多在7月份进行,放养当年育成的虾, 规格为1. 5厘米的虾苗亩放6万到8万尾,虾苗放养15天 后,可搭养适量鲤、鳞。 2. 3放养方法 选择晴好的天气(夏天应注意避免阳光直射和避开高温 时段)进行虾苗放养,放养前先取池水试养虾苗,在证实池 水对虾苗无不利影响时,才可正式放养虾苗;虾苗放养时应 坚持带水操作,动作要轻快,虾苗不宜在容器内堆亚。 3养殖管理 3. 1饲料投喂 青虾饲料要求优质新鲜,大小颗粒适口,幼虾期要求粗 蛋白含量达35%〜40%,中后期(4厘米以上)喂成虾料,粗 蛋白质含量达30%〜32%。养殖前期日投饵量通常控制在全池 虾体总重量的6〜10%,养殖中后期生长旺季日投饵量通常 控制在全池虾体总重量的4〜6%。投饲应遵循“四定”原则, 具体应根据天气、水温、水质变化和摄食情况灵活掌握。饲 料种类要稳定,尽量使用一种优质全价饲料,不能频繁改变 饲料。 3. 2水质管理 水质管理的任务是控制水体的肥瘦、溶氧高低,使之适 应青虾的生长需要。养虾水质必须达到“肥、活、嫩、爽”的 要求。 机械增氧。由于青虾投放数量较大,密度高,须保证虾 池有足够的溶氧。7、8、9月每天傍晚16 : 00至第二天早晨 7 : 00应多开增氧机,闷热天或阴雨天,白天也要适当开机 增氧。尤其是秋季青虾苗种放养时正值高温季节,拉网捕苗 和放苗一般在上午低温时进行,此时正是池塘水体缺氧的时 间。 适时加水或使用微生物制剂。平时每半个月至一个月加 注一次新水,高温季节每5〜7天定期加换新水。一般换水 量为20〜30厘米。缺少水源或者注水不方便的虾塘,可用 光合作用、EM原露等有益微生物改良剂调剂水质。 适时追肥培育浮游生物。保持水色为黄绿色或褐色等理 想水色,透明度控制在25〜30厘米。追肥一般宜使用腐熟 的有机肥和尿素、过磷酸钙等化肥。 3.3病害综合防治 选择健壮的苗种,投喂营养全面的适口饵料,科学养殖 来增强虾体对疾病的免疫力。 做好清塘、移栽水草设置附着物、进排水过滤、池塘定 期消毒等工作为虾提供良好的栖息环境,减少水体中病原体 的数量和侵染能力,消除病原体生存和传播途径,从而减少 虾接触病害的机会。 一旦发现池塘中青虾患病,立即准确诊断其病症,然后 对症下药及时治疗,青虾烂腮病、肠炎病、红腿病用氟苯尼 考、恩诺沙星、同时加入多维、大蒜素等拌饲。 4、捕捞收获 采用虾笼捕捞,捕大留下、将达到商品规格的成虾陆续 起捕上市,最后拉网排水干塘捕捞。春季虾捕捞时间从4月 份到7月份;秋季虾捕捞时间从10月份到翌年1月份。