青虾养殖技术

青虾养殖技术 青虾学名日本沼虾，因其体色青蓝并伴有棕绿色斑纹， 故名青虾，又俗称河虾、湖虾。青虾肉质细嫩、味道鲜美、 营养丰富，是深受广大群众喜爱的名贵水产品。句容市渔业 养殖面积10万亩，近几年加大推广力度，不断引进青虾新 品种，如“太湖1号”。青虾生长快，个体大，繁殖快，生 命力强等特点，如今，青虾成为目前句容水产养殖的主导品 种之一，为当地养殖户创造了可喜的效益。下面就我市青虾 池塘一年双季健康养殖技术介绍如下 1池塘准备 1.1池塘条件 面积一般为5〜10亩，水深为1.2〜1.8米，池底平坦, 坡度为12.5。池梗要求坚实牢固，池梗顶宽在1米以上。 要求水源充足，水质清新，养殖周围环境无污染水源，水质 符合国家渔业用水标准。每个池塘配备增氧机。 1. 2池塘晒塘、消毒 放养苗种之前要保证晒塘，清淤工作彻底，然后注水， 使用生石灰全池泼洒消毒。 1. 3水草种植 改善和稳定水质、青虾栖息。高温季节还可起到避光、 遮阴、降温等作用。水草品种最好选择轮叶黑藻、范草、金 鱼藻、苦草和马来眼子菜等沉水植物，也可用适量的水花生 等作为补充。养殖前期，要求水草面积要求占池塘面积的 20〜40,中、后期40〜50。 2虾苗选购和合理放养 2. 1虾苗选购 为防止青虾品种退化，每2个养殖周年需要更新青虾种 苗，以提纯复壮。虾苗来源一是养殖经验丰富的养殖户自己 繁育；二是调用外地虾苗种，即自己的种苗向外销售，青虾 养殖调用外地虾苗种；三是引进“太湖1号等优质良种， 保证高产高效有良好的苗种基础。 虾种要求规格整齐，体质健壮，附肢齐全，无病无伤， 活力强。 2. 2放养模式及密度 采取春季养殖和秋季养殖一年双季养殖模式，其放养时 间，放养密度不完全相同。第一季是春季虾养殖，放养时间 为上年12月份下旬到次年3月，规格为3厘米的虾苗亩放3 万尾左右，虾苗放养10天后，搭养适量鲤、鳞。第二季是 秋季虾养殖，放养时间多在7月份进行，放养当年育成的虾, 规格为1. 5厘米的虾苗亩放6万到8万尾，虾苗放养15天 后，可搭养适量鲤、鳞。 2. 3放养方法 选择晴好的天气（夏天应注意避免阳光直射和避开高温 时段）进行虾苗放养，放养前先取池水试养虾苗，在证实池 水对虾苗无不利影响时，才可正式放养虾苗；虾苗放养时应 坚持带水操作，动作要轻快，虾苗不宜在容器内堆亚。 3养殖管理 3. 1饲料投喂 青虾饲料要求优质新鲜，大小颗粒适口，幼虾期要求粗 蛋白含量达35〜40,中后期（4厘米以上）喂成虾料，粗 蛋白质含量达30〜32。养殖前期日投饵量通常控制在全池 虾体总重量的6〜10,养殖中后期生长旺季日投饵量通常 控制在全池虾体总重量的4〜6。投饲应遵循“四定”原则, 具体应根据天气、水温、水质变化和摄食情况灵活掌握。饲 料种类要稳定，尽量使用一种优质全价饲料，不能频繁改变 饲料。 3. 2水质管理 水质管理的任务是控制水体的肥瘦、溶氧高低，使之适 应青虾的生长需要。养虾水质必须达到肥、活、嫩、爽”的 要求。 机械增氧。由于青虾投放数量较大，密度高，须保证虾 池有足够的溶氧。7、8、9月每天傍晚16 00至第二天早晨 7 00应多开增氧机，闷热天或阴雨天，白天也要适当开机 增氧。尤其是秋季青虾苗种放养时正值高温季节，拉网捕苗 和放苗一般在上午低温时进行，此时正是池塘水体缺氧的时 间。 适时加水或使用微生物制剂。平时每半个月至一个月加 注一次新水，高温季节每5〜7天定期加换新水。一般换水 量为20〜30厘米。缺少水源或者注水不方便的虾塘，可用 光合作用、EM原露等有益微生物改良剂调剂水质。 适时追肥培育浮游生物。保持水色为黄绿色或褐色等理 想水色，透明度控制在25〜30厘米。追肥一般宜使用腐熟 的有机肥和尿素、过磷酸钙等化肥。 3.3病害综合防治 选择健壮的苗种，投喂营养全面的适口饵料，科学养殖 来增强虾体对疾病的免疫力。 做好清塘、移栽水草设置附着物、进排水过滤、池塘定 期消毒等工作为虾提供良好的栖息环境，减少水体中病原体 的数量和侵染能力，消除病原体生存和传播途径，从而减少 虾接触病害的机会。 一旦发现池塘中青虾患病，立即准确诊断其病症，然后 对症下药及时治疗，青虾烂腮病、肠炎病、红腿病用氟苯尼 考、恩诺沙星、同时加入多维、大蒜素等拌饲。 4、捕捞收获 采用虾笼捕捞，捕大留下、将达到商品规格的成虾陆续 起捕上市，最后拉网排水干塘捕捞。春季虾捕捞时间从4月 份到7月份；秋季虾捕捞时间从10月份到翌年1月份。