超行业技能比赛方案精选

超市员工技能竞赛通知及方案超市员工技能竞赛通知及方案 为促进各店铺营业员岗位技能提升， 选拔激励超市各店岗位业务 能手，探索符合集团发展与企业需要的员工培训工作新形式， 根据公 司 2014 年工作计划中关于开展全公司范围内的多岗位、多技能、高 水平岗位服务技能竞赛的工作安排， 现号召各店开展营业员岗位技能 竞赛。 一、理论考试：一、理论考试： 1、本次考试为闭卷考试，时间 120 分钟。 2、考试内容包括：企业文化、消防知识、店堂管理知识、本岗 位工作内容、超市行业基础知识等，内容设计行业基础知识及日常工 作内容。请各店自行准备考核内容超市公司不再下发复习资料。 3、请各位参加考试人员自行携带笔纸。 二、命题堆头陈列二、命题堆头陈列 以超市公司各店为单位，进行“***”为主题的陈列竞赛。陈列 货品、规格不限，自通知之日起各店可自行构思、陈列。并将陈列作 品以电子照片的形式发送至**OA 邮箱，**部将组织进行评比打分。 具体要求如下： 1、截止时间：2014 年 8 月 31 日 2、照片要求：分别对陈列正面、侧面进行拍照，并附简要介绍 （不超过 200 字） 。 3、作品要有名称、店铺、创作部门或创作个人。 word.word. 4、人事部组织评委组进行综合评定打分。 5、评分标准，满分 100 分，附评分卡 命题堆头陈列考核标准命题堆头陈列考核标准 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 考核内容 作品与主题《***》切合程度 构思新颖程度 货架丰满有序，以达到销售目的 陈列安全稳固性 灯光到位，色彩艳丽，吸引眼球 有特色，与店铺环境或公司销售服务理念相切合 道具使用恰到好处 作品描述充分、有涵义 分 数 20 20 10 10 10 10 10 10 裁判评分 三、购物车障碍赛三、购物车障碍赛 一、手推车障碍赛一、手推车障碍赛（如下图） （如下图） 1、每店限报参赛人员 1名（男女不限）。 2、运动员进入比赛场地后按指定跑道就位，起点处放置 10 台 连接在一起的手推车，比赛场地内设有障碍区，并在场地中间散放 3-5 台手推车； 3、发令枪响后，运动员迅速推起 10 台手推车通过障碍区，并 将散落在比赛场地内的手推车整理，一同推起，将车组停至停车区； 4、运动员推车通过障碍区时不得刮碰比赛场地内障碍物，每碰 到一个障碍物扣 10 分，满分 50 分； 6、掐时比赛，时间最短者为满分，满分 50 分，其余折算； 7、推车过程中运动员必须在手推车的最后端推动车组前进； word.word. 8、运动员推车行进过程中不得超出规定的跑道区域，如压线扣 10 分； 四、快速取货四、快速取货 根据名单上所列出的商品名称、规格、型号，迅速取货，具体要 求如下： 1、各店铺推举 1 名参赛选手，男女不限。 2、根据评委手中随机抽取的名单进行超市内取货。 3、以最快的速度取来名单上物品，一项正确+5 分. 4、货品涉及卖场所有品类商品，错取、漏取、货物本身或包装 在过程中损坏均不得分。 5、物品分满分 50 分，时间分满分 50 分，按最快人员为满分， 其余进行折算。 五、大家来“找茬”五、大家来“找茬” 1、 超市卖场某区域内有十处错误， 用最短的时间内把它找出来。 2、每个店铺推荐 1 名员工（限报一线人员） 。 3、十处错误，每处 5 分，满分 50 分。 4、时间分数 50 分，第一名为满分，其余人员进行分数折算。 六、猪肉分割六、猪肉分割 1、各店铺限报 1 名员工，男女不限。 2、道具:***店提供分割所需的一切道具，如白条、剔骨刀、砍 刀、操作台等，各店参赛人员可根据实际情况自带剔骨刀。 3、***店肉部需提供 6 片一级白条（标准为重量30kg,肥膘厚度 从头往下数第 6、7 肋骨脂肪层厚 1.5-2.0cm，后腿肌肉丰满，臀部 word.word. 弧线明显，成弓状且体表无伤） 。 4、考核内容主要分为四项： A、 单品数必须按照测试表上的单品数进行分割， 少一品扣 3 分。 B、分割时间：时间越短，成绩越好，成绩占比 80% C、分割损耗率：损耗率越低，成绩越好，成绩占比20% 猪肉分割品项表及缺品扣分数猪肉分割品项表及缺品扣分数 缺品扣分缺品扣分 序号序号商品名称商品名称 数数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 鲜带皮前腿 鲜带皮后腿 鲜精品带皮五花 鲜后腿瘦肉 鲜带皮通脊 鲜内里脊 鲜带皮去骨前肘 鲜带皮去骨后肘 鲜棒骨 3 3 3 5 5 5 3 3 3 10 11 12 13 14 15 16 17 鲜前排 鲜脊骨 鲜肋排 鲜猪肉馅 鲜梅肉 鲜肉皮 鲜优质带皮后腿 鲜优质带皮五花 序号序号商品名称商品名称 数数 3 3 5 3 5 3 5 5 缺品扣分缺品扣分 七、超市一称准、一刀准比赛七、超市一称准、一刀准比赛 1、各店铺限报 2 名员工，男女不限。 （1 名参加一称准、1 名参 加一刀准） 2、道具:***店提供分割所需的一切道具，如白条肉一块、尖刀 一把 word.word. 3、考核内容主要为：秤、切的与考题秤*斤商品、切*斤商品误 差最小的为获胜（如果正、负值相同，以负的为准） 超市业务技能比武大赛赛程表超市业务技能比武大赛赛程表 序序 号号 1 2 3 4 5 6 7 比赛项目比赛项目 理货员理论知识考核 猪肉分割（一称准、 一刀准） 大家来“找茬” 购物车障碍赛 快速取货 命题堆头陈列 上午 8:00 *日之前* 点反馈 地点地点日期日期 上午 7:00 上午 7:30 时间时间 上午 6:00 上午 6:30 负责负责 人人 报名须知：报名须知： 1、各店铺组织本店铺人员进行行对应项目报名。 （报名表附后） 报名截止时间 2014 年 8 月 31 日下午 18:00 2、报名个人最多可以兼报 2 项比赛。 3、参加比赛项目的人员必须经过理论知识考核，考核成绩分数 与实操成绩两项总分数综合评定名次。 4、其他未尽事宜请咨询超市事业中心 奖项设置：奖项设置： word.word. 本次活动奖励设有荣誉证书，奖品和奖金。本次活动奖励设有荣誉证书，奖品和奖金。 收银竞赛两个项目，分别设一等奖收银竞赛两个项目，分别设一等奖* *名、二等奖名、二等奖* *名、三等奖名、三等奖* *名。名。 其他项目设一等奖其他项目设一等奖* *名，优秀奖若干。名，优秀奖若干。 获奖员工及店铺会在集团公司内部进行宣传表扬。获奖员工及店铺会在集团公司内部进行宣传表扬。 超市业务技能比武大赛报名表超市业务技能比武大赛报名表 序序 号号 1 2 3 4 5 6 姓名姓名 （例：）李豆豆 快速取货 店铺店铺职务职务身份证号身份证号联系方式联系方式参赛项目参赛项目 猪肉分割（一刀 准、一称准） 大家来“找茬” 购物车障碍赛 生鲜部理货员123456789123456789 最新文件仅供参考 已改成 word 文本 。 方便更改 word.word.