血糖平衡调节教学设计

血血 糖糖 平平 衡衡 调调 节节 教教 学学 设设 计计 ( ( 共共 4 4 页页 ) ) --本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可-- --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- 课题 通过激素的调节总课时 2 第 1 课时 教材分析 学情分析 教学目标 重点难点 本节课包括两部分内容：激素调节的发现、激素调节的实例一血 糖平衡的调节。发现过程要求较低，重在体验科学发现过程，使 学生形成勇于探索、敢于创新的科学精神。实例分析要求较高， 要求学生能够深入理解血糖平衡调节的过程，并能够解决实际生 活中的问题。 学生在初中时已经初步学过激素调节的有关内容，通过必修 1 的 学习，学生对糖类的有关知识有了全面深入的认识，具备了一定 的知识基础，也具备了一定的运用所学知识分析解决问题的能 力。学习过程中先回忆初中知识，在回忆的基础之上通过问题引 起学生兴趣，在讲解中不断深入引发学生思考。 (一)知识目标 1.描述促胰液素发现相关实验过程 2.理解胰岛素和胰高血糖素间的拮抗在血糖平衡调节中的重要作 用 3.理解反馈调节的概念 4.理解血糖平衡的调节过程 5.会分析实际生活中和血糖平衡及调节有关的问题 (二)情感态度 与价值观目标讨论促胰液素的发现过程中,科学态度和科学精神所 起的重要作用，形成不迷信权威，大胆质疑，勇于探索敢于创新 的科学世界观。(三)能力目标运用建构模型的方法,建立血糖调节 的模型(物理模型和图解式概念模型) 1.教学重点(1)促胰液素的发现(2)血糖平衡的调节2.教学难点血糖 平衡的调节 教学过程 问题探讨： 马拉松长跑是赛程超过 40km、历时 2h 以上的极限运 动,运动员每小时至少要消耗 300g 糖类。 血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的 糖类。正常人的血糖含量是（80-120mg/dL）,全身的血量大 约为 5L。 计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？ （1 分钟左右） 讨论：长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量下降 吗？为什么？ （通过计算得出的时间，引导学生分析运动员在长跑过程 中消耗葡萄糖的同时肯定要通过某种途径及时补充血糖， 并进一步引导学生回忆必修一当中讲到的人和动物细胞的 储能物质，正是由于储能物质的分解和转化，才使得运动 员体内血糖含量保持相对稳定。） 2 设计意图及目标 达成预测 通过问题探讨，导 入新课。 师：指出人体除血糖外许多指标都相对稳定，这种稳态是 通过复杂的调节实现的。20 世纪之前，没有“激素”的概 念，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由 神经系统调节的，在这种情况下，探寻其他的调节方式就 意味着向权威观点提出挑战，这需要有勇于探索和创新的 精神。激素调节是如何发现的？ 生：阅读课本分析材料。 材料展示（幻灯片）： 1、科学家发现:狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当 食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小 肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。提出问题： 食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的？ 2、19 世纪学术界的普遍观点：胰液分泌是神经反射。 3、法国学者沃泰默的实验： （1）把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，会引起胰腺分泌 胰液。 （2）直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分 泌。 （3）切除通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内 注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。 沃泰默的结论：胰液分泌是一个十分顽固的神经反射。 师：引导学生对沃泰默的实验过程进行分析。 问题一：（1）（2）两过程对照说明什么问题？ （胰腺分泌胰液和小肠有关系。） 问题二：排除神经干扰该如何做？ （切除通向该段小肠的神经） 问题三：结合（3）你能得出什么结论？ （胰液分泌可能和小肠神经无关） 4、英国的科学家斯他林和贝利斯的假设：沃泰默所做实验 的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果—在盐 酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物 质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 师：提出问题：你赞同这一观点吗如果要证明斯他林和贝 利斯的观点，应该如何设计实验 （生：略） 5、斯他林和贝利斯的实验过程及结论。 实验过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子→制成提取液→狗静脉 3 由 20 世纪之前学术 界的普遍 观点作为 铺垫，指 出探寻其 它 调 节 方 式 的 可 贵 ， 引 入 资 料 分 析。 通 过 阅 读 分 析 材 料，体验 科学发现 的历程， 培养学生 科学素养 ，激发学 生勇于探 索和创新 的精神。 实验结果：胰腺分泌胰液。 实验结论：胰液分泌是促胰液素调节的结果。 师：提出问题：仅通过二人的实验过程，能不能排除盐酸 促进胰液 分泌如果不能该如何改进 （生：略） 6、俄国生理学家巴甫洛夫的感慨。 提出问题： 1、斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 2、哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会激素的发 现过程带给你什么启示 由促胰液素的发现，引出激素和激素调节的概念。通过幻 灯片展示人体主要内分泌腺，引导学生回忆初中知识：人 体主要的内分泌腺及其分泌的激素。 激素对人体的生命活动具有重要的调节作用。激素是怎样 调节生命活动的呢？分析激素调节的实例一：血糖平衡的 调节 正常人血糖范围是，结合课本中思考与讨论的问题分析血 糖的来源和去向。 血糖来源：食物中消化吸收（主要）、肝糖原分解、非糖 物质转化 血糖去路：氧化分解（主要）、合成糖原、转化为非糖物 质 师：一些特定激素对血糖平衡有调节作用，其中胰岛素和 胰高血糖素最重要。 幻灯片展示胰岛 A 细胞和 B 细胞以及他们分泌的激素，提 出问题：胰岛素和胰高血糖素是如何调节血糖的平衡的？ 引入模型构建。 关于建立血糖调节模型： （1）解释： ①正常血糖范围是— L，为了更好的理解血糖模型建构过 程，假定正常值是 L。 ②活动中由甲解说，乙丙配合用卡片操作。（体现血糖调 节过程中器官的相互配合） ③乙出示胰岛素卡后装入口袋。（激素作用后会灭活，装 入口袋表示灭活。） ④丙将糖卡翻转时，如果变成糖原则将糖卡收入手中，表 示储存的糖原。 ⑤无论过程如何变化，结果使桌面保持 9 张糖卡表示正常 值。 （2）注意： ①每张胰岛素卡能使一张糖卡由正面翻到背面。 ②每张胰高血糖素卡能使一张糖卡由背面翻到正面。 分析讨论： 4 分析实际 问题，总 结 血 糖 来 源 与 去 向。 使学生 在构建模 型 的过程中 理解 构建 模型在科 学探索中 的重要作用 培养学生 应用模型 分析解决 实际问题 的能力 1、乙代表什么器官，丙呢 2、正常情况下，血糖水平升高时，胰岛素分泌会增加，但 会不会一直增加呢如果一直增加会出现什么结果分析胰岛 B 细胞工作及工作效果间关系引出反馈调节的概念。 （根据活动中所理解的体内对血糖水平进行调节的机制， 画出血糖调节的图解式模型。） 应用模型进行分析： 当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？当 身体产生的胰岛素过多时，又会怎么样呢 作业： 1、胰岛素与胰高血糖素之间是怎样协调起作用的？ 2、了解糖尿病的有关知识。 板书设计第第 2 2 章章 第第 2 2 节节 通过激素的调节通过激素的调节 一、激素