2024年餐厅年度工作总结二

下载后可任意编辑 2024年餐厅年度工作总结二 今年，学校后勤公司在学校领导的关怀和指导下，通过餐厅全体工作人员的辛勤工作和共同努力下，餐厅的所有工作的顺利开展，取得了令人满意的成绩。 现在将一年来的工作总结如下： 第一，全年完成的工作情况：餐厅全年营业额___万元，实际支出___万元，盈利___万元。 第二，员工的安全意识和岗位责任，预防各类安全事故发生。我们定期___工作人员进行安全生产培训教育，努力员工心头麻痹大意的思想，以提高员工的安全意识。各项工作严格遵守后勤公司餐厅工作规章进行，未发生一起安全事故。 第三，树立员工的主人翁意识，提高整体素养。 餐厅作为后勤部门的重要组成部分，为全体师生的校园餐厅提供餐饮服务，工作人员在工作第一线，常常会与师生沟通，必须不断提高员工素养。今日我们定期___员工思想沟通活动，逐渐提高工人思想素养，全年未发生一起纠纷事故。 第四，注重合理营养搭配，注重菜肴可口美味。 随着生活水平的提高，师生对于吃提出了更高的要求，要吃的营养，吃得健康。为了确保学生可以吃到营养、健康、美味的食物。今年，餐厅精心做日常饮食营养搭配，聘请原先在酒店厨房工作的厨师___名，厨工___名，为全校师生烹饪营养美味食物。 第五，严格成本核算，确保学生负担得起的用餐费用。 为了让学生吃得实惠，每天我们有严格的成本核算。在生产中，我们严格控制原材料采购、储存，减少浪费。经过认真规划，因此将生产成本将至较低水平。以最低的价格出售给学生，切实维护学生的利益。 总体而言，今年学校后勤公司的餐厅取得了不错的工作成绩。然而这些成绩的取得，与领导的关怀和全体员工的辛勤努力分不开。新的一年里，我们要再接再厉，切实做好工作，再创更好工作成绩。为全校师生的餐饮需求，奉献我们的热情。 第2页共8页 下载后可任意编辑 2024年餐厅年度总结 年度工作总结范文 一、工作主要表现 1、狠抓观念转变，增强服务意识。___煤化成立已两年有余，在大集团的正确领导和焦煤公司抓观念转变，增强服务意识的精心指导下，新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识，热爱大集团，服务三产项目，工作作风明显转变，用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为“服务”，以服务为宗旨，谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本，明确创新方向，坚持务实作风，变被动服务为主动服务，不断提高服务能力和水平。 2、餐厅努力克服困难，提高员工就餐满意度。餐厅工作一直是后勤中难点之一，尤其是___餐厅努力克服困难，提高员工就餐满意度。年来，物价上涨迅猛，给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际情况，实行挖潜降耗，统一采购等措施，保证了饭菜在份量和质量的稳定，克服了物价上涨带来的诸多困难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息，根据员工满意情况适时调整菜品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。同时认真学习贯彻《食品安全法》，加强内部管理，办理上岗证、健康证，完善卫生制度、操作制度，加强餐具的消毒和食堂的卫生，确保员工饮食卫生安全。“安全是员工公寓的重中之重”，员工公寓在工作中始终 3、加强安全检查，及时消除安全隐患。加强安全检查，及时消除安全隐患。检查把安全放在第一位，每天在公寓楼内巡视，严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为;同时加强出入宿舍的安全管理工作，对来访人员进行登记，每晚___时查房，对留宿人员进行登记，保证了公寓的运行安全。平常管理人员进入宿舍和员工谈心、沟通，随时随地掌握员工思想动态（范本），及时发现问题并予以解决。做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境。 4、做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境。今年，后勤部门多次对公司后广场的裸露地面进行平整，目前后广场的地面硬化工程正在稳步实施当中。平日，物业中心做好公司大院的日常清洁及绿化工作，加强绿化养护，严格控制病虫害的滋生，粉砌道路路边石、修补花岗岩砖等零星土建工作___余处，清除花池及死角杂物，及时对枯死的树木进行移裁、补种，在本年的省市级卫生先进单位复查工作中得到了相关部门的好评。物业中心服务热情周到，建立巡视机制和___小时值班制度，保质保量完成各种维修及改造工作。维修路灯、花灯___余盏;更换损坏的路灯地埋电缆___米。 二、存在的问题 后勤部门在___年工作中基本已完成了后勤保障的任务，履行了相应职能，通过努力部分内部管理工作得到加强和提升，但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视，也需要今后工作中进一步加以完善和改进。 1、工作落实不彻底，导致工作出现纰漏。表现在工作上跟进仍然不够，员工接受工作和领导安工作落实不彻底，导致工作出现纰漏。排工作不清楚，间或会出现工作要求虽然传达下去了，但在抽查过程中仍然能发现问题。 2、日常管理制度形成后，贯彻不够彻底。员工工作落实还依赖上级的检查和监督，导致不应出日常管理制度形成后，贯彻不够彻底。 年度工作总结范文 今年以来，后勤系统紧紧围绕全矿总体工作目标，以打造煤海明珠为目标，突___整治、医疗卫生、供热、房改、计生工作等重点管理，使全矿后勤面貌得到了进一步改善，也使员工的生活质量得到了明显提高。 一、强化矿容矿貌整治，建设园林式企业初具规模 今年以来，我们后勤系统以绿化美化矿山，治理矿容环境卫生为重点，以创建集团公司最佳、全煤系统一流的现代化园林式旅游矿井为目标，精心___、真抓实干，使矿容矿貌呈现出崭新的变化。 一是狠抓了绿化，我们对全矿的绿化进行了短期、长期规化，分步实施，一年来共植树___株，延长绿篱___米，种植草坪___平方米，草花___平方米，灌木___株，购买盆花1600盆，绿化覆盖率达___%，特别是对矿雅馨园、沁馨园两个公园的绿化进行了科学合理的规化，使这两个公园的面貌得到了根本改变，成为广阔职工群众休闲娱乐的好场所。我矿被集团公司授予“矿容卫生十佳单位”、“绿化先进单位”，被市评为“绿化先进单位”，荣获___省“造林绿化先进单位”称号。 二是狠抓了环境卫生，今年共清理死角___处，清运垃圾___吨，清掏粪便___车，清掏下水道、防洪沟___米，保证了矿内卫生的干净，全年无传染病、流行病暴发和重大食物中毒事故，其他传染病发病率比去年下降___%，公厕卫生、四害等___项指标全部达到国家标准，全矿单位卫生的合格率由过去的___%提高到了___%。我矿被市评为“创建国家卫生城市先进单位”，荣获___省“爱国卫生标准单位”称号。 三是狠抓了矿容矿貌整治。我们制定了《矿容矿貌管理办法》，以整治“六乱”为突破口，全面加大了矿容管理力度。首先整治了集贸市场，严格“门前三包”制度，同___家单位和个体经营户签定了“门前三包”责任书，并推行了“三定一包”管理，市场和大街的面貌得到了明显改观。其次整治了乱搭乱建，共制止乱搭乱建___处，拆除违章建筑___处___平方米，极大地遏制了乱搭乱建风。 第三是整治了乱摆___，取缔公路市场___处，交通和社会秩序明显好转。 第四是整治了乱贴乱喷乱发广告，共制止乱贴广告___人次，制止乱喷乱发广告___人次，处罚___人次，没收喷广告机___台，广告___万多份，清洗牛皮癣广告___多