2024年食堂年终工作小结

下载后可任意编辑 2024年食堂年终工作小结 临近期末，各项工作即将告一段落，食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。从总体来看，本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。 1、管理___：对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸，如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。 2、节约更精细A、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货，这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量，同时每天还增加了不少开支。B、减少剩菜的浪费，上学期每天仅扔的剩菜就有___多份，这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好，每天不能扔___人的菜（一盆）。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。 3、财务管理责任化近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记，由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配，为了使物品丢了有人负责，我把财务登记分为几片：A、操作间（负责人）面点：菜点：汤点：二层大厅：三层大厅：B、休息间由各宿舍负责人负责C、其余由我和保管共同负责这样在谁那片出现了问题追究谁的责任，轻者批判，重者处罚以至开除。 4、饭菜花样更多样化这学期不断新加花样，不仅延续着画卷、糖包和面条等，自己的包子上来了，油条上来了，豆沙包上来了，有时间或出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。 5、其它在食堂四楼开设了档案、监控一体室，可以监控到部分的操作和售饭情况；同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网，让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。对下学期的展望： 1、以上好的不断巩固，同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。 2、使各点工作量衡化，这样减少矛盾的产生。 3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。 第2页共4页 下载后可任意编辑 2024年食堂年终工作总结 在新的一年来临之际，我们依依惜别了繁忙而又充实的__年，满怀热情地期待着充满希望的__年。 回顾过去一年中，在领导和同志们的悉心关怀和指导下，围绕大队的总体工作思路，牢记职责，认真工作，较好的完成了各项工作任务,并通过自身的不懈努力，在各方面都取得了长足的进步。 俗话说：“活到老，学到老”，加之本人刚参加工作，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有很大的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，坚持理论联系实际，___。 一、刻苦学习政治理论，不断提高思想政治素养 认真学习___主义、___思想、___理论及“___”重要思想;认真学习贯彻党的___届__中全会精神，站稳政治立场，严守政治纪律，始终与___保持高度一致。认真学习领悟“二十公”会议精神，牢记“全心全意为人民服务”的宗旨。积极参加大队___的党员先进性教育活动以及其他各种理论学习，坚持到课,认真记笔记。课后还能主动阅读政治理论读物，从网上查找政治理论资料，并坚持写读书心得。通过这些学习不断提高了自身的政治理论水平，丰富了政治头脑。 二、认真学习法律、法规，努力钻研业务知识 在校学习期间我虽然比较系统地学习了各项法律课程，但是由于专业不同，我所掌握的交通管理法律知识少之又少，毫不夸张地说是个外行，自__年__月分配至__大队后我结合工作实际，边学习边请教，边学边用，全面而又系统的学习了《道路交通安全法》及其实施条例、《道路交通违法行为处理程序规定》、《公安机关办理行政案件程序规定》、《治安管理法》等一系列法律法规。接管财务工作后，认真学习财务知识，以一名财务工作人员的身份严格要求自己。在日常学习中能够突出重点，结合实际工作有针对性的进行学习，用法律法律规范自己的一言一行，做到知法守法;并通过各种途径来提高自己的学习热情，变被动学习为主动学习。学习中我坚持理论与实践相结合的方法,做到相互促进，互有提高。我常常向单位业务强，经验丰富的同志请教、沟通工作体会，并坚持记工作笔记，不断总结工作中的成败得失，从而不断的提高自己的业务能力。 三、以高度的热情和责任感完成了各项工作要求和___交付的任务。 今年___月开始，我服从___的安排，接管了食堂的管理工作，由一窍不通，到摸索管理，总结管理经验。接管后的四个多月，将食堂伙食合理搭配，饭菜质量有了明显提高，为大家安心工作提供了强有力的保障，圆满完成了___交付的任务。 四、在工作中能够服从领导、尊重同志、顾全大局、不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导及时勾通。我本着老老实实做人、踏踏实实做事的原则，工作中不计较份内份外，不计较个人得失，尊重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重，坚决贯彻个人利益服从于___利益的原则，不等、不靠，以高度的责任感较好地完成了自己的本职工作。 五、严格遵守各项工作纪律 平常坚持按点上下班，不迟到、不早退，严格执行请销假制度，按要求法律规范着装，保持警容严整，严格遵守公安部的“五条禁令”，值班备勤时，能够坚守岗位，热情接待办事群众。 六、工作中存在的主要问题有： 1、工作作风情绪化有时较为急躁，遇到___不够冷静，要在今后的工作中一定努力克服。 2、工作方法保守，创新意识不强，还有待改进。 3、从事财务工作时间短，实践经验不多，比较粗心，不够认真，在今后的工作中，还要不断加强锻炼和学习。 经过这一年紧张有序的工作，我感觉自已的工作能力上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底!基本做到了忙而不乱，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。 回顾今年的工作，在领导和同志们的帮助下取得了一定的成绩，在这年终岁尾之季，我向队领导和同志们表示衷心的感谢，感谢大家在这一年里对我的关怀和帮助。同时我还将正视自己工作中存在的问题，在今后加以改正。衷心希望领导和同志们继续给予关怀和帮助。在下年的工作中，我更将通过自身的努力做到，百尺杆头，___! 第4页共4页