2024年食品安全三小整治总结

下载后可任意编辑 2024年食品安全三小整治总结 为建设“生活品质之区”、构建“和谐上城”，全力打造___市最清洁街道，营造良好的环境，根据上城区区委、区政府“破七难”的要求以及《__年上城区打造“最清洁城区”工作重点》，根据《上城区食品安全“三小”行业整治方案》和小营街道食品安全“三小”行业整治方案，该街道食品安全“三小”行业整治情况如下: 一、建立领导队伍，___发动 成立由街道党工委书记任平、街道办事处主任徐文孝任组长，街道分管经济、城管副主任任副组长，卫生、工商、质监、环保、城管执法、公安、食品药品监管等部门负责人和各社区书记、主任为成员的小营街道“三小”行业整治领导小组。街道制订了食品安全“三小”行业整治方案。并在__年__月__日召开了小营街道“三小”行业整治领导小组会议，邀请了各职能部门、相关科室、___个社区负责人进行了工作分工布置落实。并每周进行情况通报，及时与职能部门沟通。 二、分头整治，齐抓并进 根据前期对辖区内小餐饮店、小食品店、小食品加工厂分布情况进行摸底调查的汇总表，产权属于街道的___家三小行业由街道经济副主任牵头，街道资管中心负责整治。___家单位证照已齐全;___家办理中;___家已歇业;___家单位已通知租期到需改行，否则到期后不予出租;___家因环保问题不予发证，已责令限期整改，到期不改需取缔。 产权属于自然人和其他单位的___家三小行业由城管科挂包社区工作人员、社区卫生委员会同城站工商所分片工作人员再次进行梳理核对，摸清无证无照的原因和房东的情况。已要求无证照经营户根据食品“三小”单位基本法律规范进行整改。___家餐饮店有___家已有执照;___家正在转行中;___家单位因环保问题无法取得执照，要求经营户在__月__日前转变经营范围，否则需取缔;其余___家餐饮店已发出整改意见书要求在__月__日前办理相关执照。___家食品店中有___家已有执照;___家因为房子为住宅性质无法取得执照，要求经营户在__月__日前歇业，否则需取缔;其余___家食品店已发出整改意见书要求在__月__日前办理相关执照。__月__日，已由街道牵头，联合工商、行政执法、公安等___余人对中河中路___号无证餐饮店进行查处，扣留部分营业物品。同时对需取缔的经营户进行房东调查，准备进行对房东做工作。对房东为自然人的单位进行立案查处。 三、综合治理，存在问题 下一步，针对需取缔的单位，由街道牵头，多部门联合进行取缔工作，参照金鸡岭整治方法，社区配合，工商查找房东，税收部门联合，由房东入手，从源头抓起，通过没收非法所得来进行整治。由工商出取缔方案，一店一方案，分别取缔。达到切实改善民生民居，解决民求民需的目的。 存在困难和问题: 1、多数无证餐饮店开在住宅楼下，因无法取得环保许可证而无法取得执照，多为历史遗留问题，建议相关职能部门共同讨论解决方法。 2、无证照三小行业经营户多数为本市无业人员、下岗职工、外地来杭创业、少数民族等，其中生活来源都在店里，取缔难度大。 3、工商和社区在寻找房东的过程中，情况较复杂，房管产权资料只有公检法才可以查，需请公安积极配合。 4、加大宣传力度，共同推动三小行业整治工作。 二、存在问题 从专项整治前两个阶段的工作看，部分镇办尽管实行了一系列有力的措施，在本辖区对“三小”进行了排查摸底，上报了摸底情况，取得了阶段性的工作成效，但与全区“三小”综合整治工作安排的要求相比，从全市食品安全监管工作整体排名来看，工作中仍存在较大的差距与不足。 一是领导重视不够。个别镇办对食品安全工作重视不够，特别是对食品安全工作政府负总责，属地管理的认识不到位，对重点工作未及时做出安排部署或只停留在会议上、文件上，督促检查不到位，导致工作被动，该上报的工作总结未及时上报，致使全区工作不能及时汇总上报。 二是人员配备不到位。根据《___省人民__关于改革完善市县镇乡食品药品监督管理体制的指导意见》，在全区___个镇办成立了食品药品监管所，配备了___名监管人员，承担辖区内的食品药品安全监管，但是随着体制改革的进一步深化，将镇办食品药品监管所移交至镇(办)，能独立工作的食品药品监管的人员不是被借调到其他单位，就是抽调到镇办政府的其他办公室，导致多数镇办无食品药品监管人员，工作无法开展。如王石凹、印台、城关、广阳等，致使日常监管、各项专项整治工作均未开展，食品安全存在严重隐患。 三是工作落实不够。个别镇办工作欠主动、欠扎实，行动迟缓，食品安全思想认识、责任措施、管理监督不到位的问题仍然突出，工作停留在政府层面上，未落实下去，工作开展不力。除陈炉镇根据网格化监管工作要求，将人员定岗、定责、定片区，开展了细致的工作外，其他镇办均未扎实开展，致使监管工作不能责任到人，未对本辖区的小作坊小餐饮摊贩进行摸底排查，辖区内的餐饮服务许可证、小作坊生产许可证大多数已经到期，还有部分未取得证从事食品生产经营，大多数食品从业人员健康证已经过期，未办理健康证上岗，无现场指导意见，工作流于形式。 四是监管能力有待提高。镇办监管工作人员大多缺乏食安工作相关知识，对职责认识不清，对食品相关法律、法规、规章及业务知识的学习掌握不够全面系统，食安工作的开展显得力不从心、无从下手。执法综合素养和水平与现阶段工作要求不相适应，能力还需加强。 五是监管档案资料不齐全、不法律规范。（范本）监管档案资料包括执行文件、监管记录、工作总结等。从本次督查的情况看，各镇办不同程度存在工作资料散、乱、少等现象，尤其是监管记录，大多数镇办专项整治行动的现场检查记录少，甚至没有，日常监督检查无痕迹，反映出执法检查不深化、不细致，监督检查力度不到位情况。 三、下一步工作要求 ㈠加强领导，高度重视。各镇办要高度重视“三小”综合整治工作，把此项工作作为一项重要工作来抓，切实加强___领导，加大监督检查力度，要根据各自的监管职责和管辖区域，针对食品安全方面存在的突出问题和食品安全监管薄弱环节，突出重点，制定行之有效的工作方案，层层分解任务，做到领导到位、人员到位、措施到位、责任到位，确保“三小”综合整治工作取得实效。 ㈡明确监管责任。各乡镇办要根据各自职责和安全生产“一岗双责”要求，结合各自工作实际，制定各自工作计划、方案，细化工作任务、落实整治责任，根据各自职责，集中精力、全力以赴，主动作为、积极协调，确保“三小”整治工作有效开展。同时要落实人员和职责，着力构建全覆盖、网格化监管机制，深化细致开展工作，做到监管职责无缺位，监管区域无盲点，监管对象无遗漏，监管环节无断链，监管过程有痕迹。 ㈢扎实推动，注重实效。各镇办要针对食品“三小”行业基础设施薄弱、卫生条件差、管理水平低等普遍存在的问题，实行“先易后难，先表后里，分步实施，整体推动”的工作思路进行整治。加强督导与稽查，通过引导扶持、技术培训、现场指导的工作方式，开展督查，做到从严要求，不漏掉一个环节和一个细节，发现问题及时提出指正，确保万无一失，按期完成工作任务。 ㈣强化监管，狠抓落实。各镇办，各相关单位要结合落实“四有两责”要求和网格化监管特点，要科学制定监管计划，明确“三小”监管责任人和日常检查重点，建立监管档案和公示牌，公开“三小”日