田园综合体丨休闲农业的7大模式30种类型
. 田园综合体丨休闲农业的 7 大模式 30 种类型 生态休闲农业起于 19 世纪 30 年代, 由于城市化进程加 快,人口急剧增加,为了缓解都市生活的压力,人们渴望到 农村享受暂时的悠闲与宁静,体验乡村生活。于是生态休闲 农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起,随后迅速在欧美国家 发展起来。关于其概念,休闲农业一词来源于英文的 Agritourism / Agro. Tourism,是由农业(Agriculture )和旅 游(tourism )两个词组合起来翻译的。同而对于休闲农业目 前有都市农业和乡村旅游的说法。 目前,我国休闲农业发展主要有以下七种模式 30 种类型: 第一组模式田园农业旅游模式以农村田园景观、农业生产活 动和特色农产品为旅游吸引物,开发农业游、林果游、花卉 游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客 体验农业、回归自然的心理需求,主要类型有: 1.田园农业游。以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观 看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识 等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。如上海孙桥现 代农业观光园,北京顺义“三高”农业观光园。 2.园林观光游。以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏 花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲 近美好自然。如四川泸州张坝桂园林。 . 3.农业科技游。以现代农业科技园区为重点,开发观看园区 高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业,使 游客增长现代农业知识。如北京小汤山现代农业科技园。 4.务农体验游。 通过参加农业生产活动, 与农民同吃、 同住、 同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡 土气息。广东高要广新农业生态园。 第二组模式民俗风情旅游模式以农村风土人情、民俗文化为 旅游吸引物, 充分突出农耕文化、 乡土文化和民俗文化特色, 开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞 等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有: 5.农耕文化游。利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产 品加工活动等,开展农业文化旅游。如新疆吐鲁番坎儿井民 俗园。 6.民俗文化游。利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪 民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。如山东日 照任家台民俗村。 7.乡土文化游。利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间 表演等,开展乡土文化游。如湖南怀化荆坪古文化村。 8.民族文化游。利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族 歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。如西芷拉 萨娘热民俗风情园。 第三组模式农家乐旅游模式指农民利用自家庭院、自己生产 . 的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引 游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。主要类型有: 9.农业观光农家乐。利用田园农业生产及农家生活等,吸引 游客前来观光、休闲和体验。如四川成都龙泉驿红砂村农家 乐、湖南益阳花乡农家乐。 10.民俗文化农家乐。 利用当地民俗文化, 吸引游客前来观赏、 娱乐、休闲。如贵州郎德上塞的民俗风情农家乐。 11.民居型农家乐。 利用当地古村落和民居住宅,吸引游客前 来观光旅游。如广西阳朔特色民居农家乐。 12.休闲娱乐农家乐。以优美的环境、齐全的设施,舒适的服 务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。如四川成都碑县农 科村农家乐。 13.食宿接待农家乐。以舒适、卫生、安全的居住环境和可口 的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。如江西景德镇的农家 旅馆、四川成都乡林酒店。 14.农事参与农家乐。 以农业生产活动和农业工艺技术,吸引 游客前来休闲旅游。 第四组模式村落乡镇旅游模式以古村镇宅院建筑和新农村 格局为旅游吸引物,开发观光旅游。主要类型有: 15.古民居和古宅院游。 大多数是利用明、清两代村镇建筑来 发展观光旅游。 如山西王家大院和乔家大院、 福建闽南土楼。 16.民族村寨游。 利用民族特色的村寨发展观光旅游,如云南 . 瑞丽傣族自然村、红河哈尼族民俗村。 17.古镇建筑游。利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古 寺庙、园林来发展观光旅游,如山西平遥、云南丽江、浙江 南浔、安徽徽州镇。 18.新村风貌游。利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、 村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。如北京韩村河、江苏 华西村、河南南街。 第五组模式休闲度假旅游模式依托自然优美的乡野风景、舒 适怡人的清新气候、 独特的地热温泉、 环保生态的绿色空间, 结合周围的田园景观和民俗文化, 兴建一些休闲、 娱乐设施, 为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要类 型有: 19.休闲度假村。以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档 的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。如广东 梅州雁南飞茶田度假村。 20.休闲农庄。以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的 农业产品、 优惠的餐饮和住宿, 为游客提供休闲、 观光旅游。 如湖北武汉谦森岛庄园。 21.乡村酒店。以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文 景观,为游客提供休闲旅游。如四川郫县友爱镇农科村乡村 酒店。 第六组模式科普教育旅游模式利用农业观光园、农业科技生 . 态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供 了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。 主要类型有: 22.农业科技教育基地。 是在农业科研基地的基础上,利用科 研设施作景点, 以高新农业技术为教材, 向农业工作者和中、 小学生进农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研 教育为一体的新型科教农业园。如北京昌平区小汤山现代农 业科技园、陕西杨凌全国农业科技农业观光园。 23.观光休闲教育农业园。利用当地农业园区的资源环境,现 代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等, 开展农业观光、参与体验,DIY 教育活动。如广东高明蔼雯 教育农庄。 24.少儿教育农业基地。利用当地农业种植、畜牧、饲养、农 耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接 受农业技术知识的教育。 25.农业博览园。利用当地农业技术、农业生产过程、农业产 品、 农业文化进行展示, 让游客参观。 如沈阳市农业博览园、 山东寿光生态农业博览园。 第七组模式回归自然旅游模式利用农村优美的自然景观、奇 异的山水、 绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、 登山、 森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近 大自然、回归大自然。主要类型有: . 26.森林公园。 以大面积人工林或天然林为主体而建设的公园。 森林公园除保护森林景色自然特征外,并根据造园要求适当 加以整顿布置。公园内的森林,普通只采用抚育采伐和林分 改造等措施,不进行主伐。具有一定规模和质量的森林风景 资源与环境条件。可以开展森林旅游与喜悦休闲,并按法定 程序申报批准的森林地域,森林公园是经过修整可供短期自 由休假的森林,或是经过逐渐改造使它形成一定的景观系统 的森林。森林公园是一个综合体,它具有建筑、疗养、林木 经营等多种功能,同时,也是一种以保护为前提利用森林的 多种功能为人们提供各种形式的旅游服务的可进行科学文 化活动的经营管理区域。在森林公园里可以自由休息,也可 以进行森林浴等。主要包括: 一是地文资源,包括