综合实践校本教材
活动 1 调查采访 同学们,我们欢度元宵节家里有那些习俗?元宵节的时 候你都参加了那些有趣的活动?我们可以通过家长访 谈等方式,从活动中得到结论。 一、来自于家长的话: 1、您的孩子元宵节点面灯吗?点面灯时您强调过那些安全? 2、您元宵节捏面灯的原因吗? 二、来自于老师的话: 1、您的班级里,在元宵节学生家里捏面灯的有多少? 2、您怎样教会学生捏面灯的? 1.面灯也叫面盏,汉族岁时风俗,是用面粉做的各种形式的灯盏,多流行 于北方地区。汉族民间传说, 元宵节的灯光是吉祥之光, 能驱妖辟邪祛病。 2.在元宵节那一天,忙碌了一年的农民为了祈求新一年风调雨顺、富足平 安。捏 12 盏类似碗状的面灯,每盏面灯的边缘捏上精致的褶,一盏灯代表 一年中的一个月份,12 盏面灯代表一年 12 个月。如果是闰年,还要多加 一盏灯,然后放在笼屉里蒸熟。哪盏面灯里存的蒸馏水较多,就意味着这 盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。苏北地区,常年气候干旱,人们 常为了雨量少而发愁, 用面灯来占卜, 大概寄托了人们对来年丰收的希望。 3.面灯还可以做成各种动物的形状。常见的有狗、鸡、鱼、龙、猪等。不 同的动物面灯要摆放在不同的地方。 点亮的狗形面灯要放在家门口, 让它保家 护院;点亮的鸡形面灯放在鸡栅边,祝愿家鸡们不生病、多下蛋;鱼灯要放在 水缸上,祝愿合家幸福、财源顺水来;猪灯被放在猪圈旁,祝愿家畜兴旺;龙 灯要放在粮食囤上,祝愿新的一年五谷丰登。 三、 怎样才能捏出一个既美观又好看的面灯, 过一个有意义的元宵节。 我认为…… 我想…… 1、积极参与和家人一起捏面灯,通过实践、学习掌握一种面灯的 制作方法。 2、上网查阅相关捏面灯的资料,捏出一个个理想的面灯展示给家 人或小伙伴。 我我 的的 倡倡 议议 活动(二) :讨论交流 我认为这些民 间习俗应该继 续发扬光 大…… 我认为有些民 间习俗应该淘汰 了……. 四、 收获与总结 发 表 你 的 九、源远流长的饮食文化九、源远流长的饮食文化 宁阳地处齐鲁大地,民风淳朴,在饮食方面,清明节到重阳节 习惯一日三餐,第三餐多在傍晚,俗称“喝汤”,其余时间一日两餐。 稍富裕者以高梁、豆子混合面窝窝、 饼子(境内西部俗称呱哒)、面条、 煎饼为主食。平时食用咸菜,农忙时才做菜就饭。 每顿饭不离糊涂(小 米面或玉米面粥),冬季地瓜、胡萝卜糊涂即为主食。传统面食有馒 头(馍馍)、锅饼(俗称壮馍)、烧饼、火烧、烧饼卷、锅贴卷子、薄单 饼、油饼、菜饼、千层卷、馄饨、面条、煎包、蒸包、水饺 (俗称扁 食)、豆旗子、面叶等。 问题与思考 1、我们日常生活中经常吃的东西有哪些? 2、我最喜欢吃什么呢? 探索新干线 1、查阅资料,查找各种饮食中包含的营养成分。 一次性筷子隐藏三大危害一次性筷子隐藏三大危害 损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺 熏蒸,所一在使用过程中遇热会释放二氧化硫,侵蚀呼 吸道黏膜。 损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水 具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使 用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。 病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为 4 个月,一旦过 了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。 2、 讨论与交流: 我们平时生活中, 应该怎么饮食更加有营养? 讨论结果 探索与发现探索与发现 1 1、、我们为什么要大力推广普通话? 2、讲好普通话,应该怎么做? 实践天地实践天地 调查我们周围人们使用的方言情况 方言类别调查结果提出建议 缤纷展示台 根 据 你 的 调 查 结 果 , 向 周 围 的 人们提出倡议:推广普通话,从我做起。 我们的建议 相关链接相关链接 宁阳方言土语较重。建国后大力推广普通 话,多数改用现代汉语, 但因长期形成习惯, 交往中时有方言。 如: 普通话中的“去年”,方言读为“年时”;普通话中的“做饭”,方言读为 “揍饭”; 普通话“被子”, 方言读为“盖体”; 普通话“膝盖”, 方言读为“格 拉拜子”;普通话“说谎”,方言读为“扒瞎话”;普通话“花生”,方言 读为“果子”、“长果”;普通话“小心、注意”,方言读为“好生的”;普 通话“喂奶”,方言读为“喝喝”等等。 1、元宵节习俗—捏面灯 山东省滕州市境内传统的民间风俗形式众多,风格独特,具有 鲜明的地方特色。。 一、我的问题: 1、灯彩杂耍有哪些? 2、民间音乐有哪些? 3、演奏乐器有哪些? 4、戏剧舞蹈有哪些? 5、剪纸艺术有哪些? 二、实践与活动 活动(一) :调查周围的人,把上面问题的结果记下来: 活动(二) :讨论交流 我认为这些民 间艺术应该继 续发扬光 大…… 我认为有些民 间艺术应该淘汰 了……. 发 表 你 的 意见吧! 一、 收获与总结 九、源远流长的饮食文化九、源远流长的饮食文化 宁阳地处齐鲁大地,民风淳朴,在饮食方面,清明节到重阳节 习惯一日三餐,第三餐多在傍晚,俗称“喝汤”,其余时间一日两餐。 稍富裕者以高梁、豆子混合面窝窝、 饼子(境内西部俗称呱哒)、面条、 煎饼为主食。平时食用咸菜,农忙时才做菜就饭。 每顿饭不离糊涂(小 米面或玉米面粥),冬季地瓜、胡萝卜糊涂即为主食。传统面食有馒 头(馍馍)、锅饼(俗称壮馍)、烧饼、火烧、烧饼卷、锅贴卷子、薄单 饼、油饼、菜饼、千层卷、馄饨、面条、煎包、蒸包、水饺 (俗称扁 食)、豆旗子、面叶等。 问题与思考 1、我们日常生活中经常吃的东西有哪些? 2、我最喜欢吃什么呢? 探索新干线 1、查阅资料,查找各种饮食中包含的营养成分。 一次性筷子隐藏三大危害一次性筷子隐藏三大危害 损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺 熏蒸,所一在使用过程中遇热会释放二氧化硫,侵蚀呼 吸道黏膜。 损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水 具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使 用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。 病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为 4 个月,一旦过 了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。 2、 讨论与交流: 我们平时生活中, 应该怎么饮食更加有营养? 讨论结果 写一份“合理营养 平衡膳食”为主题的倡议书。 我我 的的 倡倡 议议 十、日新月异的居住文化十、日新月异的居住文化 原始人类为避寒暑风雨,防虫蛇猛兽,住在山洞里或树上,这就 是所谓的“穴居”和“巢居”, 经过不断进化,古人 开始营建房屋。 建国前,我们宁阳县,地主住瓦房、楼阁, 官绅富户有二至五进院落不等。 一般农家院, 建 有大门楼,相对一隅为猪圈、厕所。北屋(堂屋) 为上房,一般 3 间,东间为主房,长者居住。其 余三面均可建配房,四合院极少。一般住房多为坯垒草缮,贫者土垣 柴扉,人畜同室或炊寝兼用。 建国后, 六十年代农村出现排房。 七十年代, 砖瓦结构房逐渐增多。 进入八十年代, 基本实现 排房化。 农民喜建锁皮厅式房屋, 集镇部分农民喜建楼房加平顶配房。 职工住宅基本达到单元楼房化。 建设社会主义新农村是我国现代化进程中 的重大历史任务,是统筹城乡发展和以工促农、 以城带乡的基本途径,是缩小城乡差距、