新编顶新食品成品仓库管理手册
顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 成品科总册 撰写单位: 成 品 科 版 本: 第 A 版 发行日期: 1996年12月 机密等级: □ 机密 □一般 合计页数: 共 37 页 核 审 制 准 核 定 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 成品科工作人员管理制度 文献类别: 程 序 文 件 文献编号: P- -001 撰写单位: 成 品 科 版 本: 第 A 版 发行日期: 1996年12月 机密等级: □ 机密 □一般 合计页数: 共 5 页 核 审 制 准 核 定 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 成品科管理制度 文献类别: 程 序 文 件 文献编号: P- -002 撰写单位: 成 品 科 版 本: 第 A 版 发行日期: 1996年12月 机密等级: □ 机密 □一般 合计页数: 共 32 页 核 审 制 准 核 定 顶新国际集团 杭州顶育食品公司 文献修正履历表 日 期 修改页次 修改版序 修改版本 文献申请单编号 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 总 册 文献编号: 目 录 页 数 1. 成品科工作人员管理制度………………………………………………5 2.成品科管理制度……………………………………………………………32 生效日期 页 次 版 序 A 表号:P-□□□□-002-A 文献标号 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 管 理 制 度 文献编号:P- -002 1.目的: 为加强生产部成品库管理,使成品出、入工作有章可循,特制定此制度 2. 范围: 成品科,生管科,营管部,品管部,财务部,警卫科 3. 权责 成品科负责公司产品的储存和发货;及日报、周报、月报的上呈;品管部负 责产品的品质监督和废品的监毁;营管部负责将调拨单送到成品科;财务部 负责废品的监毁;警卫科负责货车的过磅。 4. 定义 4.1 库区定义 4.1.1 待检品库:制造部门依据生管下达的生产任务(非试车任务)而生产进 入仓库,等待品管做供货前检测的产品(一般为七天周期)。 4. 1.2 良品库:在库产品己经品管检测确认,能为顾客所接受的产品。 4.1.3 次品库:由于各种因素导致产品外观受损,不能为顾客所接受,但已 经品管检测内容物完好,可以饮用的产品(此类产品可作内 部解决)。 4.1.4 待解决品库:由于各种因素而使最终属性不能拟定的产品或需通过整 理再拟定、或需通过品管(研发)进一步检测再拟定、 或需等待报废;其中涉及退回产品、QC管制品、试车品 废品等。 4.1.5 退回产品:由于运送或营销因素经营管批准必须退回公司解决之产品。 4.1.6 QC管制品:由于制造或仓储的潜在危害性而给产品最终属性的正常判 定导致困难,需要进一步检测或整理的产品。 4.1.7 试车样品:为了测试机器设备的运转情况或更改配方、或使用新的包 生效日期 页 次 1/32 版 序 A 表号:P-□□□□-002-A 文献标号 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 管 理 制 度 文献编号:P- -002 装材料等而生产的产品。 4.1.8 废品:已由品管确认需由财务来监毁,但未经总经理批准的产品。 5.作业内容 5.1总则 5.1.1仓库重地,未经当班班长批准,非仓库人员严禁入内。 5.1.2成品库内严禁吸烟。 5.1.3严禁破坏库房内各种消防器材,在库房内未经公司消防部门批准, 不得动用明火,电气焊,接明线等。 5.1.4未经本科主管批准,库内任何物品不得携带出库。 5. 1.5严禁在库房内睡觉,喝酒,打牌,看书报做与工作无关的事情。 5.1.6进入成品仓库应穿着统一的工作服,佩戴员工证。 5.1.7成品库内任何设施(如叉车,堆垛机,打检机等),只允许专业人员 使用,其别人员未经当班负责人批准