南广酒店美容美体服务程序与标准
南广酒店 美容美体服务程序与标准 (一)桑拿室服务 1. 岗前准备工作 (1) 上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合要求。 (2) 开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备,整理按摩床, 将所需用品放入指定位置,配齐各类营业用品,将木桶放满水,烧好 炭火,做好营业前各种准备。 (3) 检查并消毒酒吧器具和其他客用品,发现破损及时更新。 (4) 补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅。 (5) 查阅值班日志,了解客人预订情况和其他需要继续完成的工 作。 (6) 最后检查一次服务工作准备情况,处于规定工作位置,做好 迎客准备。 2. 迎宾 服务员面带微笑,主动问候客人,并将服务项目表递赠给客人, 征求客人意见,待客人确定服务项目后,将客人引领到更衣室。 3. 室内服务 (1) 客人更衣后将客人引领进蒸房,并向客人示范物品、设备使 用方法和注意事项,客人表示无疑后,服务员退出蒸房,打开计时钟。 (2) 客人进行蒸气浴时,服务员应注意观察蒸气温度和客人动静, 防止客人烫伤和晕厥。 (3) 客人蒸气结束后,服务员及时递上毛巾并引领客人到淋浴间 冲洗,同时按下计时钟,铺好踏脚垫巾。 (4) 客人淋浴结束后,如需要按摩,应引领客人至按摩室,并告 知时间和价格,如需要到休息厅休息,则引领客人到休息厅,并征询 客人是否需用酒水。 (5) 当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人。 (6) 如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前厅收银处 联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前厅收银 处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付。 (7) 客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人 穿戴好衣帽。 4. 送别客人 (1) 服务员将客人送至门口,向客人道别。 (2) 服务员应及时冲刷和消毒桑拿室,整理好桌椅,更换使用过 的布件,准备迎接下一批客人的到来。 (二)按摩室服务 1. 岗前准备工作 (1) 上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合要求。 (2) 开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备,整理按摩床, 将所需用品放入指定位置,配齐各类营业用品,做好营业前各种准备。 (3) 检查并消毒酒吧器具和其他客用品,发现破损及时更新。 (4) 补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅。 (5) 查阅值班日志,了解客人预订情况和其他需要继续完成的工 作。 (6) 最后检查一次服务工作准备情况,处于规定工作位置,做好 迎客准备。 2. 迎宾 服务员面带微笑,主动问候客人,并将服务项目表递赠给客人, 征求客人意见,待客人确定服务项目后,将客人引领到更衣室。 3. 室内服务 (1) 客人更衣后将客人引领至准备好的按摩床,并协助客人躺下, 为其盖好毛巾。 (2) 按摩师先洗净双手,打开计时钟,将按摩油(膏)均匀涂于双 手及被按摩者体位上。 (3) 操作前,按摩师应先主动征询客人意见及需用何种手法等, 如客人无任何要求,按摩师则按照操作程序开始工作,按摩时根据客 人不同的体位采用不同的手法。 (4) 按摩师在按摩过程中应勤征客人意见,了解客人感受,使用 力度要适合,压力要均匀,姿势要正确,力求使客人满意。 (5) 按摩完毕,按摩师应用毛巾抹去客人身上的按摩油(膏),并 按下计时钟,告知客人按摩时间,同时递上热毛巾供客人使用,做好 客人更衣前的各项服务工作。 (6) 当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人。 (7) 如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前厅收银处 联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前厅收银 处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付。 (8) 客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人 穿戴好衣帽。 4. 送别客人 (1) 服务员将客人送至门口,向客人道别。 (2) 服务员应及时冲刷和消毒按摩室,更换使用过的布件,准备 迎接下一批客人的到来。 (三)美发服务 1. 岗前准备工作 (1) ±岗前应先做自我检查,做到仪容、仪表端庄、整洁,符合 酒店要求。 (2) 将各种用具准备齐全,保证各种设备完好有效,室内整洁干 净。 (3) 精神饱满做好迎客准备。 2. 迎宾 (1) 面带笑容,主动问候客人。 (2) 如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务,并将衣帽挂 在衣架上。 (3) 将客人引领到理发椅。 3. 理发服务 (1) 客人入座后,要围上挡发毛布,然后围上大围巾。 (2) 剪发前应先观察客人头型和发型,征询客人意见,如客人需 要可提出自己的建议。 (3) 剪发时手势要正确,动作要轻巧,使用器具要得当。 (4) 剪发完毕后要先为客人将大围巾和毛巾解下,除去客人颈部 头发,再换上小围巾和防湿围巾,为客人洗发。 (5) 洗发时先用水将客人头发浸湿,将洗发液适量倒入客人头部, 双手轻轻揉动,顺势做头部按摩,力度控制适宜。 (6) 冲洗过程中,应征询客人对水温的意见,冲完后应用干毛巾 将客人的头发轻轻拭干并包裹起来,然后递上一块微湿的毛巾请客人 擦脸(注意毛巾不要太烫)。 (7) 男宾修面时,理发师须戴上口罩,并小心使用剃刀,防止割 伤客人。 (8) 修面完毕根据客人需要做脸部按摩。 (9) 吹风定型时,应征询客人对发型的要求,尽可能设计完美。 (10) 吹风定型完毕,应为客人照后镜,征询客人意见,并根据客 人意见进行修补,直到客人满意为止。 (11) 理发结束,如客人无其他要求应取下客人身上围巾,清除客 人身上粘着的头发。 (12) 当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人。 (13) 如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前厅收银处 联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前厅收银 处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付。 (14) 客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人 穿戴好衣帽。 4. 送别客人 (1) 送客人至门口并礼貌向客人道别。 (2) 及时清扫场地并整理物品。 (3) 将使用过的毛巾送洗衣房更换新毛巾,并将新毛巾和理发器 具放入消毒箱消毒,做好再次迎客的准备。 (四)美容、化妆服务 1. 岗前准备工作 (1) ±岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合酒 店要求。 (2) 将各种用具准备齐全,保证各种设备完好有效,室内整洁干 净。 (3) 精神饱满做好迎客准备。 2. 迎宾 (1) 面带笑容,主动问候客人。 (2) 如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务,并将衣帽挂 在衣架上。 3. 服务 (1) 美容师应先清洗双手,并用酒精棉球消毒。 (2) 替客人围好围巾,并准备好各种用具。 (3) 开启机器,用喷雾清洁霜清洗脸部。 (4) 用大、中、小刷子进行脸部打圈,然后用海绵轻轻擦去。 (5) 用大、中、小吸管吸去毛孔中的污垢。 (6) 擦上按摩油按摩,完后擦去。 (7) 喷上爽肤水,用纱布盖住脸部。 (8) 根据客人皮肤的特点(油性、中性、干性)用静电涂上面膜,