咖啡馆厨师聘用合同
咖啡馆厨师聘用合同 篇一:厨师聘用协议书 厨师聘用协议书 招聘方:(企业、事业、机关、团体等单位的行政)简称 甲方。 受聘方:(协议制职工)简称乙方 根据《中华人民共和国 劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商 一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为个月,从年 月 日起至日止。 第二条工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有 外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行 处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等 事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来 检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及时按要求改正, 并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不 断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源, 避免浪费。做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭配 合理,营养丰富,色、香、味彳真全的高品质菜品。 第三条劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》有关规定,制定本酒店各项具 体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规 章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱 护甲方对财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、甲方不得在合同期内无故解聘乙方,如有视为违约, 甲方应赔偿乙方两月薪水。 第四条劳动报酬 1、乙方月工资为/月。 2、乙方每月工资由甲方于次月放日适逢周日或假日,甲 方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放 工资,视为违约。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责 乙方职工餐的提供及员工宿舍,除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间享有福利待遇,每月休息两天(四个 半天),乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条劳动纪律 1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申 请,经甲方同意后可办理终止手续。 2、乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规 定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有 权对其予以警告、处罚。 第六条其它 1、甲乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动 局为第一审理机关。 2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具 有同等法律效力。 甲方: 乙方: 签约代表人:身份证号码: 职称: 户口所在地地址: 年月曰 篇二:厨师聘用合同 厨师聘用合同 招聘方:简称甲方 受聘方:简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规, 甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为—个月,从___年__月__日起至 ___年__月__日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有 外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行 经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等 事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来 检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正, 并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不 断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能 源,避免浪费。做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、 香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项 具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规 章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱 护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本 酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳 动协议。 第四条:劳动报酬 1、乙方月工资为:元/月 2、乙方每月工资由甲方于次月 日发放。若工资发 放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。 若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责 乙方职工餐的提供,及,除此不支 付其它任何费用。 第五条:劳动纪律 1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申 请,经甲方同意后可办理终止手续。 2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损 失。 3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规 定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有 权对其予以警告、处罚、直至辞退。 4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通 知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必 补偿协议期内的培训费。 第六条:其它 1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具 有同等法律效力。 甲方:乙方(姓名): 签约代表人:身份证号码 身份证号码: 篇三:厨师聘用合同范本 厨师聘用合同范本 字体大小:大中小 2009-05-06 15:42:15 来源:一大 把论坛 二、乙方权力与职责厨师聘用合同范本 字体大小:大中小 2009-05-06 15:42:15 来源:一大 把论坛 甲方:aa大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该 厨房厨师长,聘期为 年,即从年 月 日起至年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月 日~日发放上月出 勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总 额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指 标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额 予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况 下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若 乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、 砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需 技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国 家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙 方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资 源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进 行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求, 并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按 所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜