莲藕高产栽培技术方法

莲藕高产栽培技术方法 一、藕田选择及整地 藕田要选择能保水蓄肥的粘壤土，新开藕田应先耕翻，并筑固田 埂、在栽植前半月将施入大量基肥，耕翻耙平、栽藕前1 天再耙 1 次，使田土成为泥泞状态，平整土面。连作藕田要先清除老藕田内 的花梗、花茎、莲鞭等残存物，再施入基肥。一般每667 平方米施 入粪尿 1500～2500kg，绿肥或厩肥 5000kg。 二、种藕选择与排藕 根据莲藕对水深度的要求，分为浅水藕和深水藕。浅水藕藕和叶 均短小，适宜在水深 15cm 的浅水中栽培，深水藕茎叶高大，藕节细 长，适宜在 0.6～1m 的深水栽培。 种藕一般于临栽前挖起，挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕 做种，子藕必须向同一方向生长;如用子藕做种藕，则子藕必须粗壮， 否则新株发芽力弱，影响分枝数和产量。 排藕时期在春霜停止后，不宜太迟。栽植密度为行距 1.5～2.5m， 株距 0.6～1m，每穴排放带有 3～4 个藕头的种藕一支。如用子藕则 每穴排 2 支。一般每 667 平方米需大藕 150～250kg，小藕 150kg。 排藕方法：先将藕种按规定行株距及藕鞭走向将藕排在塘面，然 后将藕头埋入泥中 10～12cm 深，再把节稍翘在水面上，以利用阳光 提高土温，促进萌芽。排藕方式很多、有朝一个方向的，也有几行 相对排列的，各株间以三角形的对空排列较好，这样可使藕鞭分布 均匀。四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出埂外。 三、藕田管理 2.追肥。莲藕喜肥，肥料一般以基肥为主，追肥只占全生育期的 30%，排种密采收早要多施肥。排藕后分两次追肥，第1 次在生出 6～7 片荷叶时，每 667 平方米施入粪尿 1000～1500kg。第 2 次在开 始结藕时施催藕肥，每 667 平方米施人粪尿 1500～2000kg。施肥应 在晴朗无风天气，不可在烈日下进行、每次施肥应施在浅水田，待 肥料吸入土中，再灌至原来的深度，追肥后要将荷叶冲洗干净。 3.水位调节。田藕能自由控制水位、排藕后十余天至萌芽阶段保 持浅水，提高土温，促使发芽。随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐 加深水层至 12～15cm，到坐藕时期，一般在采收前 1 个月应放浅水 位，促进结藕。 4.转藕头。莲藕旺盛生长期，莲鞭迅速生长，当卷叶离田边1m 时，为防止藕头穿越田埂，每次除草时，随时将接近田边的藕头向 田内拨转，生长盛期每 2～3 天转 1 次，如天气不好，生长缓慢，则 7～8 天转 1 次、共转 5～6 次。转头应在中午茎叶柔软时进行，藕 头很嫩，转时应将后把节一起托起，转好后再用泥土压好。 5.治病虫害。莲藕一般病虫害不严重。病害主要有腐败病，轻时 叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，可分别 用 50%的可湿性灭蚜粉剂和 90%精制敌百虫药液除治。 四、采收 1.摘荷叶。挖藕当天早晨摘去一部分叶，晒干作为包装材料。摘 叶晒叶方法：只将荷叶在叶与梗莲之间用手指捏扁，摘下后将正面 向外对摺，晒 1 天后，第 2 天再将叶面向内对摺，然后一张张脐对 脐叠齐晾晒，晒干后收存。 (一)藕田选择应选择那些避风、向阳、土质疏松、肥沃、富含有 机质(含量宜在 1.5%以上，若达到 3%～4%则更好)、pH 值适宜(PH 值 6.5～7.5)、保水保肥能力强、灌溉和排水都比较方便的田块进行藕 的栽植。 (三)栽植时间藕莲一般在春季气温上升到 15℃以上，10 厘米深 处地温达 12℃以上时开始栽植。过早栽植，气温、地温均较低，种 藕易冻烂。若过迟栽植藕芽较长，易折断损伤，对新环境的适应能 力差，生产期也短，因此，必须适时栽植。 (五)种藕的消毒特别是从外地引进回来的种藕往往带有一些病原 体，在生长过程中较容易发生病害。为此，种藕最好先消毒而后栽 植。消毒的方法是：用 50%多菌灵或甲基托布津 800 倍液，加 75%百 菌清可湿性粉剂 800 倍液，喷雾种藕。此后用塑料薄膜覆盖，密封 闷种 24 小时，晾干后即可播种。 (六)种藕的栽植 1.栽植密度田藕的栽植密度因品种、种藕大小、环境条件以及产 品供应上市时间等的不同而不同。一般早熟品种比晚熟品种密;浅水 藕比深水藕密;用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密; 早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距为1.5～2.5 米，株 距为 O.5～1.5 米。每 667 平方米栽种的藕要达到 200～400 个芽头。 2.栽植方法栽植田藕时，田间保持 3～5 厘米的浅水，并按预定 的行株距及鞭藕的走向，将种藕分布在田面上。边行离田埂l～1.5 米，栽植深度为 10～15 厘米。要按种藕的形状用手扒沟栽入，并以 不漂浮为原则。一般采取斜植的方式，即藕头入泥深，最后节微翘 出泥面，前后与地平面成 20℃～25℃的倾斜角。如此不仅可有效地 防止地下茎抽出时露出泥外，而且可使藕身接近阳光提高自身温度， 促进早发。如果土壤粘重，藕头栽植以后走茎伸长较为困难，则宜 平植。栽植时原则上要求四周边行藕头一律朝向田内，以防莲鞭生 长时伸出田外。田间各行上的栽植点要相互错开，种藕藕头相互对 应。为避免藕田中心莲鞭过密，中心两行种藕间的距离应适当加大。 最好由田中间向两边退步栽植，栽后随即抹平。 一、藕种选择 1、藕种：3537、飘花莲藕、太空 6 号、新鄂连 7 号莲藕属早中 熟品种，川道、浅山、邱陵都适宜种植。 2、藕种选择：选用具有本品种形态特征的较大子藕，重量要达 到 1 公斤以上，并具有完整的两节。种植前随挖随栽，不能久放， 以免芽头干萎。 3、种量：亩用种量 500—550 公斤。 二、藕的栽培和管理 1、耕耙和施基肥：每亩施优质农家肥 2500 公斤，45%硫酸钾型 复合肥 75--200 公斤作底肥耙细磨平，放入 3—5 厘米浅水，田坎要 搭的高和宽。 2、浸种消毒：(1)大田消毒：每亩用 200 公斤生石灰，或用 70% 纯品甲托 2 公斤拌土 30 公斤均匀撒入田间，再进行耕耙，以防土壤 病菌。(2)藕种处理：A 喷雾，将藕种摆好，用 70%纯品甲托 100 克 兑水 75 公斤均匀喷到藕种上，铺一层喷一层，藕种堆高1 米，盖上 草帘闷 6 小时后栽种;B 浸种，用池子、木桶或小水田，先放上水， 按每亩藕种，选用 70%纯品甲托或 82%大生 250 克搅拌水中，再将藕 种浸入，以淹没藕为宜，浸 6 小时后栽种。 3、适宜栽种期：3 月底、4 月初即清明前后 7 天栽种。 4、栽藕：浅水栽藕，行距 1.5—2 米，株距 0.8—1 米，各行上 的栽植点要交错排列，种藕顶芽(藕头)要左右相对，分别朝向对面 行的株间，藕田四周的各栽植点藕顶芽一律朝向田内，将种藕的顶 芽稍向下斜插入土，深度 8—10 厘米，轻压入泥后用田泥将种藕雍 压并扶正藕种。 5、中耕除草：出苗后开始除草，人工拔除田间杂草，一个月后 再进行一次，下田移足宜轻，以防采伤地下茎。 6、追肥：第一次立叶肥，在田间出现 3—5 片叶时，亩施尿素 30 公斤，促进分枝和长叶;第二次立叶满田时，亩施高氮钾复合肥 45 公斤;第三次结藕肥，在终止叶出现时(7 月中下旬)，亩施硫酸钾 15 公斤，尿素 15 公斤，微锌肥 5 公斤拌匀全田撒施，以后看藕生