精选酒店行业疫情期间防控工作措施最新

一、保持室内空气流通 优先打开窗户， 采用自然通风。 有条件的可以开启排风扇等抽气装置以加强 室内空气流动。使用集中空调通风系统时，应保证集中空调系统运转正常，关闭 回风，使用全新风运行，确保室内有足够的新风量。 二、设立体温监测岗 在宾馆酒店入口处设立体温监测岗， 对宾客进行体温测量， 必要时进行复测。 对有发热、干咳等症状的宾客，应建议其到就近发热门诊就医。 宾客办理入住手续时应询问其 14 天内曾到访的地区，对来自或经停湖北的 宾客要予以重点关注，为其安排单独区域， 尽可能减少与其他地区宾客接触的机 会。同时要为其提供医用体温计，每日询问并记录体温。 对入住期间出现发热、干咳等症状的宾客要协助其及时就近就医。 三、实行工作人员健康监测制度 工作人员实行每日健康监测制度， 建立工作人员体温监测登记本，若出现发 热、乏力、干咳及胸闷等症状时，不得带病上班，应佩戴一次性使用医用口罩及 时就医。 工作人员在为宾客提供服务时应保持个人卫生， 勤洗手，并佩戴一次性使用 医用口罩。工作服保持清洁卫生。 四、加强日常健康防护工作 1、在醒目位置张贴健康提示，并利用各种显示屏宣传疫情和冬春季传染病 防控知识。 2、保持环境卫生清洁，及时清理垃圾。 3、洗手间应保持清洁和干爽，提供洗手液，并保证水龙头等设施正常使用。 4、增设有害标识垃圾桶，用于投放使用过的口罩。 5、公用物品及公共接触物品或部位要加强清洗和消毒。 6、应为入住宾客提供一次性使用医用口罩等防护用品。 7、在前台和餐厅采取分流措施，减少人员聚集，取消非必需的室内外群众 性活动。 8、建议暂停宾馆酒店内其他娱乐、健身、美容(体)美发等配套设施的开放。 五、做好宾客的健康宣传工作 1、告知宾客服从、配合宾馆酒店在疫情期间采取的各项措施。 2、要告知宾客如出现发热、乏力、干咳等症状时，应尽快联络酒店工作人 员寻求帮助。 3、在人员较多、较为密集的室内公共区域活动时，要提醒宾客佩戴一次性 使用医用口罩。 4、提醒宾客注意保持手卫生，不要触碰口、眼、鼻。接触口鼻分泌物和可 能被污染的物品后，必须洗手，或用免洗手消毒剂消毒。 5、尽量避免乘坐厢式电梯，乘坐时要提醒宾客佩戴一次性使用医用口罩。 六、日常清洁和预防性消毒措施 以通风换气为主，同时对地面、墙壁、公共用品用具等进行预防性消毒。公 共用品用具严格执行一客一换一消毒。 1、地面、墙壁 配制浓度为 1000mg/L 含氯消毒液(配制方法举例： 某含氯消毒液，有效氯含 量为 5%-6%，配制时取 1 份消毒液，加入 49 份水)。消毒作用时间应不少于 15 分钟。 2、桌面、门把手、水龙头等物体表面 配制浓度为 500mg/L 含氯消毒液(配制方法举例：某含氯消毒液，有效氯含 量为 5%，配制时取 1 份消毒液，加入 99 份水)。作用 30 分钟，然后用清水擦拭 干净。 3、餐(饮)具 煮沸或流通蒸汽消毒 15-30 分钟;也可用有效氯为 500mg/L 含氯消毒液(例 如某含氯消毒液，有效氯含量为 5%，配制时取 1 份消毒液，加入 99 份水)浸泡， 作用 30 分钟后，再用清水洗净。 4、毛巾、浴巾、床单、被罩等织物 配制浓度为 250mg/L 的含氯消毒剂溶液(配制方法举例某含氯消毒液，有效 氯含量为 5%，配制时取 1 份消毒液，加入 199 份水)。浸泡 15 -30 分钟，然后 清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒 15 分钟。 5、卫生间 客房内卫生间每日消毒 1 次;客人退房后应及时进行清洁和消毒;公共卫生 间应增加巡查频次，视情况增加消毒次数。 卫生间便池及周边可用 2000mg/L 的含氯消毒剂擦拭消毒， 作用 30 分钟。卫 生间内的表面以消毒手经常接触的表面为主，如门把手、水龙头等，可用有效氯 为 500mg/L～1000mg/L 的含氯消毒剂或其他可用于表面消毒的消毒剂，擦拭消 毒，作用 30 分钟后清水擦拭干净。 6、拖布和抹布等清洁工具 清洁工具应专区专用、专物专用，避免交叉污染。使用后以有效氯含量为 1000mg/L 的含氯消毒剂进行浸泡消毒，作用30 分钟后用清水冲洗干净，晾干存 放。 7、注意事项 以清洁为主，预防性消毒为辅，应避免过度消毒。针对不同消毒对象，应按 照上述使用浓度、作用时间和消毒方法进行消毒，以确保消毒效果。消毒剂具有 一定的毒性刺激性，配制和使用时应注意个人防护，应戴防护眼镜、口罩和手套 等，同时消毒剂具有一定的腐蚀性，注意消毒后用清水擦拭，防止对消毒物品造 成损坏。所使用消毒剂应在有效期内。 1.开展环境消杀。首次恢复营业的经营单位必须对营业场所、设备设施、餐 具用具等进行一次全面彻底的清洗消毒。 特别是在疫情防控期间被征用作为集中 隔离留观场所的宾馆、酒店，一定要进行一次全面彻底的终末消毒，并在消毒密 闭空置一周后才能再度启用正常营业。 室内尽量自然开窗通风，使用中央空调应 关闭回风系统，增加过滤器的清洁消毒和更换频次，电梯轿厢内不使用空调，加 强通风， 限制乘坐电梯人数， 提倡三层以下的经营场所不使用厢式电梯。 对大堂、 电梯、楼道等公共区域做好地面、公用物品及公共接触物品或部位消毒工作，每 天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量适当增加消毒次数，电梯按 键 1 次/2 小时。设置废弃口罩回收箱，对垃圾及时分类清理。餐具严格执行一 人一用一消毒，严格对餐具配送单位的卫生监管。 2.加强员工防护。 各经营单位要开展员工防护知识培训，为员工准备疫情防 护物资，切实做好员工自身防护，每日对从业人员进行晨检和体温监测，建立员 工健康档案管理制度。身体状况较差的，暂停复工上岗。 3.建立追溯制度。对进店消费者进行登记，形成档案管理。消费者进店出示 健康码，必须测体温，超过 37.3 或干咳等呼吸道症状或腹泻等消化道症状的， 一律不准进入，并提醒其就诊。入店同桌就餐，至少登记一名客人的姓名和联系 方式。消费者进店后除就餐外，全程佩戴口罩。提倡无接触式买单付账。对入驻 宾馆、 酒店的入境人员如实登记相关信息和入境事由及停留时间，并第一时间向 辖区指挥部报告，进行集中隔离医学观察。 4.控制人员聚集。疫情解除前，餐饮服务企业禁止接待大规模聚餐活动。早 餐、快餐、小吃等小型餐饮企业减少桌椅摆放，一人一桌用餐。宾馆酒店住宿经 营在前台等人员易聚集区域采取分流措施，划线排队，并指定专人维护秩序，要 求顾客戴口罩排队，保持安全距离。宾馆酒店自助餐、西餐有序排队取餐，保持 安全距离， 分散就座， 减少人员聚集。 中大型餐饮企业包房消费， 顾客隔位相坐， 倡导文明用餐， 提倡每桌每菜使用公勺公筷。 大堂消费引导消费者隔桌安排就餐， 减少桌椅摆放，加大桌间距离。消费者就餐期间不喧哗、不吸烟、不近身敬酒， 自觉接受服务人员劝导。 2020 年新冠疫情爆发，全国都陷入了灾难中，各地隔离措施相继出台，为 减少亏损、保证员工身体健康，南长城国际大酒店权衡利弊，积极配合政府落实 隔离措施，暂停营业。截止到目前，酒店尚未恢复正常，期间所受的损失如何弥 补，年度经营任务如何完成，成为了疫情结束后面临的一个重大课题。鉴于当前 形势，乐观估计酒店在 2 月底或 3 月初应能重新正