小班教案美味披萨

小班教案小班教案 《美味披萨》《美味披萨》 小班教案小班教案 《美味披萨》《美味披萨》1 1 活动目标：活动目标： 1、欣赏纸盘制作的披萨，学做“纸盘披萨”。 2、尝试用三角形的彩纸进行纸盘拼贴，并用各种纸团、碎 纸对纸盘装饰。 3、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。 4、感受作品的美感。 活动准备：活动准备： 一次性纸盘、 与纸盘同等大小的彩色纸 （对折 2~3 次后裁开， 拼贴纸盘用）、彩色纸团、各种颜色的碎纸、浆糊、抹布。 活动重难点：活动重难点： 幼儿学会对纸盘的装饰。 学会正确的粘贴顺序，并注意操作中的卫生。 活动过程：活动过程： 一、 逛“匹萨店”，感受“纸盘披萨”的趣味 教师指导语：“匹萨”店里有许多好吃又好看的匹萨，我们 一起来看看吧。 1、欣赏“匹萨”，自由说说匹萨是用什么制作的。 2、集体探索：“匹萨”是怎样做出来的？ 二．制作“匹萨” 1.分小组制作，先完成“纸盘拼贴”，在进行“彩馅”装饰， 可以随意摆放。 2.在制作中，能用抹布擦去多余的浆糊，保持作品清洁。 活动反思： 皮萨是孩子喜欢的并品尝过的一样食品，深受孩子的喜爱。 漂亮的颜色，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种 他们喜爱的皮萨。但基于小班幼儿的美术技能较为有限，我将这 个活动的目标定位在培养孩子粘贴能力上， 并欲通过活动增强幼 儿对颜色的感受力，能将味道与颜色联系起来。 小班的孩子，有过粘贴美术作品的经验，旨在培养孩子的结 构感知和布局能力。 同时对皮萨颜色和味道的联系性产生探索兴 趣。因此，在第一次试教时我制作了一个皮萨，以其夸张的造型 引起幼儿的兴趣，给幼儿欣赏、想象的一个平台。幼儿的创作环 节是比较顺利的。但在第一次试教时碰到过问题，原因出在我的 示范上。我在撕贴的时候是这样示范的“选张你喜欢的纸——蘸 点浆糊——涂在纸上——贴在纸盘上——在彩纸上涂胶水—— 撒上各色彩纸屑，在示范的时候，我感觉贴得很慢可是，让孩子 们操作时有的说不会，这是配课的刘老师说“范老师您可以在示 范一遍，这次慢一点。”经过再次示范孩子们基本都能自己来完 成作品。 小班教案小班教案 《美味披萨》《美味披萨》2 2 活动目标：活动目标： 1、能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。 2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。 3、养成良好的操作习惯，体验成功的喜悦。 活动准备：活动准备： 物质准备： 橡皮泥多种颜色若干、 一次性盘子、 多媒体课件。 知识准备：幼儿对披萨有相关认识。 活动过程：活动过程： 一、谈话导入，激发兴趣。 师：小朋友们，欢迎来到米奇妙妙屋！ 师：看，米妮在干什么？我们一起来问问她？（米妮，你在 干什么？） 师：（模仿米妮）今天大家来妙妙屋玩，我在给大家做美味 的披萨吃，可是我一个人忙不过来，你们能来帮帮我吗？ 幼：能！ 师：我们一起来帮米妮做披萨吧！ 二、了解披萨外形、探索所需材料。 1、师：你们吃过披萨吗？它是什么样子的？（披萨放在圆 圆的盘子里，有厚厚的 边，中间放了许多好吃的食物） 2、师：那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢？猜猜 看这个紫色的是什么？ 幼：绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白 白的蘑菇……（幼儿个别想象表达“××的，是××”，教师根 据幼儿叙述展示课件中的食材。) 3、师：这个披萨看上去真好吃呀，我们也来跟米妮学一学 怎么做的吧！ 三、学习制作方法。 1、师：米妮给我们提供了哪些材料呢？（课件展示所需材 料） 2、师：（示范）先拿黄色大彩泥，放在手心搓成圆，轻轻 放在盘中间，压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥，团成圆后搓长 条，围着盘子的边边，仔仔细细绕一圈。各种各样的食物，做成 一小一小块。紫色弯弯的洋葱，绿色长长的青椒，放在黄色面饼 上，美味披萨做出来。 3、师：（重点示范）压披萨饼的时候要铺满我们的盘子， 但不能压到外面来，披萨边要绕满一圈；披萨的边边要搓得不粗 不细，长长的，如果不够可以再接起来点，如果长出来了就把多 出来的掐掉。 师：啊！真香，你们也迫不及待想要做披萨了吧!告诉我， 你想在披萨里放些什么点的？ 4、师：记住哦，一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往 里加，各种各样食物都要加一点，这样披萨就更美味了！做好后 请你把它放到前面米妮的餐桌上。 四、幼儿制作披萨，教师巡回指导。 1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。 2、师：各种食物都要加一点，这样披萨就更美味了。 五、交流作品，分享披萨。 1、师：小厨师们真厉害，帮了米妮的大忙！你们都完成了 美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。 （鼓励幼儿用“× ×的，是××”这样的话来表达） 2、师：披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨带回 教室吧！ 小班教案小班教案 《美味披萨》《美味披萨》3 3 设计意图设计意图 《指南》 中指出的让幼儿尝试用多种材料和工具， 运用撕贴、 揉搓等方法自由地表现熟悉物体的粗略特征，并作简单想象，体 验乐趣；同时幼儿又喜欢吃匹萨，于是就设计了这个《美味的匹 萨》的活动。旨在通过为幼儿做匹萨的情境，尝试运用揉搓和撕 贴的方法制作匹萨，从中体验做匹萨的快乐。 活动目标活动目标 1．喜欢参与手工活动，体验创作披萨的乐趣。 2．了解披萨的外观特点，尝试用多种材料组合装饰披萨。 3．能用搓圆、搓条的泥塑技能表现披萨上水果蔬菜的形态。 重点难点重点难点 重点：用搓、压、揉等动作制作出食物。难点：用绕圈的方 式挤压出沙拉酱。 活动准备活动准备 1.知识经验准备：有吃过披萨的经验 2.物质经验准备：披萨图片、制作披萨视频、卡纸画的披萨 人手一份、超轻粘土、皱纹纸、吸管、颜料、金粉 活动过程活动过程 一、创设情境 小兔子厨师说它在森林公园开了一家披萨店， 那里的披萨可 好吃了，你们想不想 去看看呀？ 二、讨论观察，了解披萨 1 .欣赏披萨图片 提问：你喜欢吃披萨吗？你吃过的披萨是什么形状，什么味 道的？ 提问：披萨上面都有什么食物，它们是什么形状的，什 么颜色的？ 小结： 披萨饼上可以放圆圆的西红柿、 苹果、 西兰花、 蘑菇； 还可以放长长的辣椒、 菠萝肉等。 2 .今天小兔想请我们来当小厨师，自己来做一个好吃的披 萨饼。三、学习制做披萨饼的方法 1.观看披萨制作视频 做披萨前，小兔想请小朋友们一起来学本领，我们一起来看 看。 提问：视频里的披萨是怎么制作的呢？ 小结：首先把披萨饼放在平底锅里，然后 小小彩泥拿在手，团成一团圆溜溜，轻轻压在饼面上，圆圆 的蔬果真好吃。 小小彩泥拿在手，搓成一条长长的 ，轻轻压在饼面上，长 条的蔬果真好吃。 2.请小朋友制作披萨。 3.提问：我们的披萨做好了吗？还差些什么？ 4.欣赏视频最后一步： 食物全部放上饼，绕圈挤上芝士酱，撒上美味调味料，美味 披萨做好啦 提问： 视频里的芝士酱是怎么挤的呢？是一圈一圈有规律挤 的， 还是胡乱随意挤的？ 小兔子有一个小诀窍要告诉小朋友们， 我们要轻轻的捏着瓶子挤，如果用力的挤就很 容易把调料挤多 了，那样我们的披萨就不好吃了。 四、幼儿制作，教师个别指导 指导重点： 1.请小朋友选择多种不同的食物在饼面上分散进 行制作。 2.请小朋友用绕圈的方法挤上芝士酱，不要集中在一坨。 五、交流作品，分享