工业工程的定义与未来

工业工程是什么？工业工程是什么？ 什么是工业工程？什么是工业工程？ 这儿有幅连环漫画，图中有两只背对背被绑在一块儿的小狗，它俩的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却 因背道而驰的拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的 骨头咬住， 然后再转向另一方啃另一边的骨头， 这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下方写着：“There is always a better way”。 这幅漫画虽然不能完全代表工业工程，但是那一行文字却是的座右铭──它意谓着「永远有个更好的方法！ 」在工作当中， 不断寻求更容易、更有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的精神所在。 当然，工业工程绝非三言两语可以说得清楚。现在且听我娓娓道来「工业工程是怎么回事？」 任何一种学问的起源必然有其推动的力量，工业工程亦不例外， 它的推动力就是人类不屈于现状的意愿和求尽善尽美的成 就需欲（ achievement demand ）。 人类不屈于现状的意愿，使他想要把事情做得更好。在不断改善工作的过程中，人类终于了解到用科学方法来改善，可以 把事情做得更好。原来，改善的过程也不一定要接受什么特殊训练，每个人天生就可以运用自己的经验与本能来达到改善的目 的。等到把科学的方法带到管理的领域后，这种管理的科学，加上科技的知识才慢慢演变成日后的工业工程。 （一）工业工程的基本观念（一）工业工程的基本观念 工业工程（Industrial Engineering ﹐简称 I.E.） 是一门新兴的工程科学。 早在 1881 年左右，泰勒（Frederick W. Taylor ） 就已具有工业工程的观念，但实际上工业工程这门学问却在1920 年代才开始，到二次大战后才略具雏型。在国外，泰勒首先 提倡「时学研究」，而纪尔布雷斯夫妇（F.B & Gilbreths ）则为「工学研究」的创始人。（编注：有关时学工学的起源，可 看另页「工业工程的两个小故事」一文。）直到1930 年代他们的研究才受到大众的重视，而正式成为工时学（motion and time study），如今工时学可说是工业工程的领域中最基本的一部分，也是传统工业工程的基本观念。 当初，工时学的定义是指对于完成一项工作的操作方法、材料、工具与设备，及其所需的时间，加以研究。而其目的在 1.寻求最经济有效的工作方法； 2.进一步确认并规定因此所选定的工作方法、材料标准、工具规格及设备要求的理想标准；3. 研究并制定工人完工所需的标准时间；4.训练并切实实行新方法。 （二）工业工程的定义（二）工业工程的定义 工业工程师学会（ AIIE）对工业工程的定义是：「工业工程是对人员、物料及设备等，从事整个系统之设计改进及运用的 一门科学。它利用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技巧，并利用工程分析与设计的原理和方法，来规划、预测，并评 估由此及其有关系统中所获得的效果。」 从上述的定义，读者或许可获知一个大概。概括而言，所有人类及非人类参与的活动，只要有动作出现的，都可应用工业 工程的原理原则， 以及工业工程的一套系统化的技术， 经由最佳途径达到目的。 譬如工业工程中的动作连贯性分析 （operation sequence ），由于人类的任何一种动作都有连贯性，因此把各动作经仔细分析，分成一个个微细单元，删掉不必要的动作，合 并可连接的动作，以达到工作简化、动作经济、省时省工之目的。 （三）工程学与管理科学的桥梁（三）工程学与管理科学的桥梁 换句话说，工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。有人称工业工程=（机械工程 +电机工程 +化学工程 + +…）×管理。 实际上，最简单的解释就是：工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里，一个纯粹研究制造 的人和一个精于管理的人常无法沟通，此时就有赖工业工程师作桥梁了。 （四）与其它工程学有何不同？（四）与其它工程学有何不同？ 那么，工业工程学与机械、电机、化学、土木等工程学有何不同呢？传统的工程学，以「设计更经济的系统」为目的。如： 高效率之「经济的机器系统」，电机工程设计「经济的电路系统」，它们设计的对象仅以机器、设备为着眼点。而工业工程除 了考虑机器设备之设计外，还包含了人的因素（human factor ），而以结合「人、材料、设备等之综合系统」为对象。 （五）与其它管理科学的区别何在？（五）与其它管理科学的区别何在？ 读者或许又要问道：工业工程与企业管理（business management ），行政管理（ administration management ）同样都与 管理有关，彼此之间又有何不同呢？工业工程与企业管理之区别，乃在于工业工程是透过工程途径（engineering approach ）， 应用科学上及工程上之方法与技术，考虑人员、机器、物料、制程、方法、时间等因素来解决管理上遭遇的问题，而企业管理、 行政管理，便无法采取工程途径去解决管理上的问题。 二、我国引进工业工程的情形二、我国引进工业工程的情形 （一）军方与工业界（一）军方与工业界 我国工业工程技术的引进要追溯到民国三十五年，当时大定航空发动机，开始建立零件制造及装配之标准工时制度，利用 马表测时，对于生产计划与管制裨益甚大。民国三十九年兵工署在其所属兵工厂推行工时制度，颇具成效。民国四十二年，军 方把工作研究理论引介，后由于、金属工业发展中心等机构相继成立，并公开介绍推广，国内渐渐应用工业工程于各工厂。兵 工厂、裕隆汽车、大同公司、台铝、等，先后推行，惟均局限于狭义的工作简化及传统之工时学范围，及至外资工厂纷纷成立 之后，由美资外商大力推行，才慢慢将国内工业工程的领域扩大，目前国内略具规模的企业，皆有工业工程部（课或组）等单 位之设立。对促进经济繁荣及国家生产力之提高，贡献颇大。 （二）学校教育方面（二）学校教育方面 至于学校教育方面，一直到工业界有迫切需要时，才在学校里设立工业工程系。民国52 年东海大学及工专同时成立工业 工程系科，于民国 53 年成立工业工程学系，而后中正、逢甲、清大、新埔等校亦相继成立。也有些学校用的不是工业工程的 系名，但实质上其教学内容与工业工程极为相近，如技术学院的工业管理技术学系，及中央大学的生产工程学系，均是。第一 批正式接受专业教育的工业工程师，于民国五十六年进入工业界服务。 一位工业工程师的养成训练，其内容包括很广，大致可分为四部分说明： (1)科技与数理基础：包括物理、化学、数学、统计、电子计算器程序设计等。 (2)一般工程训练：包括工程力学、图学、制造工程、工程材料、电工原理、化工概论等。 (3)训练：包括动作与时间研究、工厂布置、工程经济、作业研究、生产管制、品质管制等。 (4)管理科学训练：包括工业组织与管理、会计与成本分析、工业心理学、行为科学等。 三、工业工程师扮演的角色三、工业工程师扮演的角色 既然工业工程科系培养的学生具备上述的知识，那么一个工业工程师在工厂中扮演个什么角色呢？要了解这一问题，首先 让我们来看看工厂中所存在的几个普遍问题： (1)工厂中，每位专业工程师专司其职，谁来沟通不同的专