工业工程的定义与未来

工业工程是什么工业工程是什么 什么是工业工程什么是工业工程 这儿有幅连环漫画，图中有两只背对背被绑在一块儿的小狗，它俩的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却 因背道而驰的拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的 骨头咬住， 然后再转向另一方啃另一边的骨头， 这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下方写着“There is always a better way”。 这幅漫画虽然不能完全代表工业工程，但是那一行文字却是的座右铭──它意谓着「永远有个更好的方法 」在工作当中， 不断寻求更容易、更有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的精神所在。 当然，工业工程绝非三言两语可以说得清楚。现在且听我娓娓道来「工业工程是怎么回事」 任何一种学问的起源必然有其推动的力量，工业工程亦不例外， 它的推动力就是人类不屈于现状的意愿和求尽善尽美的成 就需欲（ achievement demand ）。 人类不屈于现状的意愿，使他想要把事情做得更好。在不断改善工作的过程中，人类终于了解到用科学方法来改善，可以 把事情做得更好。原来，改善的过程也不一定要接受什么特殊训练，每个人天生就可以运用自己的经验与本能来达到改善的目 的。等到把科学的方法带到管理的领域后，这种管理的科学，加上科技的知识才慢慢演变成日后的工业工程。 （一）工业工程的基本观念（一）工业工程的基本观念 工业工程（Industrial Engineering ﹐简称 I.E.） 是一门新兴的工程科学。 早在 1881 年左右，泰勒（Frederick W. Taylor ） 就已具有工业工程的观念，但实际上工业工程这门学问却在1920 年代才开始，到二次大战后才略具雏型。在国外，泰勒首先 提倡「时学研究」，而纪尔布雷斯夫妇（F.B Gilbreths ）则为「工学研究」的创始人。（编注有关时学工学的起源，可 看另页「工业工程的两个小故事」一文。）直到1930 年代他们的研究才受到大众的重视，而正式成为工时学（motion and time study），如今工时学可说是工业工程的领域中最基本的一部分，也是传统工业工程的基本观念。 当初，工时学的定义是指对于完成一项工作的操作方法、材料、工具与设备，及其所需的时间，加以研究。而其目的在 1.寻求最经济有效的工作方法； 2.进一步确认并规定因此所选定的工作方法、材料标准、工具规格及设备要求的理想标准；3. 研究并制定工人完工所需的标准时间；4.训练并切实实行新方法。 （二）工业工程的定义（二）工业工程的定义 工业工程师学会（ AIIE）对工业工程的定义是「工业工程是对人员、物料及设备等，从事整个系统之设计改进及运用的 一门科学。它利用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技巧，并利用工程分析与设计的原理和方法，来规划、预测，并评 估由此及其有关系统中所获得的效果。」 从上述的定义，读者或许可获知一个大概。概括而言，所有人类及非人类参与的活动，只要有动作出现的，都可应用工业 工程的原理原则， 以及工业工程的一套系统化的技术， 经由最佳途径达到目的。 譬如工业工程中的动作连贯性分析 （operation sequence ），由于人类的任何一种动作都有连贯性，因此把各动作经仔细分析，分成一个个微细单元，删掉不必要的动作，合 并可连接的动作，以达到工作简化、动作经济、省时省工之目的。 （三）工程学与管理科学的桥梁（三）工程学与管理科学的桥梁 换句话说，工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。有人称工业工程（机械工程 电机工程 化学工程 ）管理。 实际上，最简单的解释就是工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里，一个纯粹研究制造 的人和一个精于管理的人常无法沟通，此时就有赖工业工程师作桥梁了。 （四）与其它工程学有何不同（四）与其它工程学有何不同 那么，工业工程学与机械、电机、化学、土木等工程学有何不同呢传统的工程学，以「设计更经济的系统」为目的。如 高效率之「经济的机器系统」，电机工程设计「经济的电路系统」，它们设计的对象仅以机器、设备为着眼点。而工业工程除 了考虑机器设备之设计外，还包含了人的因素（human factor ），而以结合「人、材料、设备等之综合系统」为对象。 （五）与其它管理科学的区别何在（五）与其它管理科学的区别何在 读者或许又要问道工业工程与企业管理（business management ），行政管理（ administration management ）同样都与 管理有关，彼此之间又有何不同呢工业工程与企业管理之区别，乃在于工业工程是透过工程途径（engineering approach ）， 应用科学上及工程上之方法与技术，考虑人员、机器、物料、制程、方法、时间等因素来解决管理上遭遇的问题，而企业管理、 行政管理，便无法采取工程途径去解决管理上的问题。 二、我国引进工业工程的情形二、我国引进工业工程的情形 （一）军方与工业界（一）军方与工业界 我国工业工程技术的引进要追溯到民国三十五年，当时大定航空发动机，开始建立零件制造及装配之标准工时制度，利用 马表测时，对于生产计划与管制裨益甚大。民国三十九年兵工署在其所属兵工厂推行工时制度，颇具成效。民国四十二年，军 方把工作研究理论引介，后由于、金属工业发展中心等机构相继成立，并公开介绍推广，国内渐渐应用工业工程于各工厂。兵 工厂、裕隆汽车、大同公司、台铝、等，先后推行，惟均局限于狭义的工作简化及传统之工时学范围，及至外资工厂纷纷成立 之后，由美资外商大力推行，才慢慢将国内工业工程的领域扩大，目前国内略具规模的企业，皆有工业工程部（课或组）等单 位之设立。对促进经济繁荣及国家生产力之提高，贡献颇大。 （二）学校教育方面（二）学校教育方面 至于学校教育方面，一直到工业界有迫切需要时，才在学校里设立工业工程系。民国52 年东海大学及工专同时成立工业 工程系科，于民国 53 年成立工业工程学系，而后中正、逢甲、清大、新埔等校亦相继成立。也有些学校用的不是工业工程的 系名，但实质上其教学内容与工业工程极为相近，如技术学院的工业管理技术学系，及中央大学的生产工程学系，均是。第一 批正式接受专业教育的工业工程师，于民国五十六年进入工业界服务。 一位工业工程师的养成训练，其内容包括很广，大致可分为四部分说明 1科技与数理基础包括物理、化学、数学、统计、电子计算器程序设计等。 2一般工程训练包括工程力学、图学、制造工程、工程材料、电工原理、化工概论等。 3训练包括动作与时间研究、工厂布置、工程经济、作业研究、生产管制、品质管制等。 4管理科学训练包括工业组织与管理、会计与成本分析、工业心理学、行为科学等。 三、工业工程师扮演的角色三、工业工程师扮演的角色 既然工业工程科系培养的学生具备上述的知识，那么一个工业工程师在工厂中扮演个什么角色呢要了解这一问题，首先 让我们来看看工厂中所存在的几个普遍问题 1工厂中，每位专业工程师专司其职，谁来沟通不同的专