洗衣房管理制度

洗衣房管理制度 一、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一 次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。 二、洗衣房设备保持洁净， 熨烫设备每天擦拭及保养；下班前所有机器设备要擦 洗干净，做到无污渍、油渍。 三．洗衣房的钥匙由专人保管，设备内钥匙管理者保管，严禁私配。 四、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度： （1）洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规章操作， 严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。 （2）操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好 及各安全防护设施安置是否完好；出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。 （3）发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病 运行； 传动装置每三个月注浇一次润滑油， 每半年进行保养检修、 全年保养大修。 （4）洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理；在洗涤程序 中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作；下班前切断所有电源和水源阀门， 关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。 五、洗衣房安全防火制度 （1）每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟， 严禁私拉临时电线； 确保每个人都知道设备的开关位置， 遇到紧急情况拉闸停电。 （2）知道电源、水源总开关的位置，遇到险情沉着冷静，及时采取措施，加强 对洗衣房安全隐患的检查， 发现裸露电线及时处理； 电闸下不存放易燃易爆物品， 人走拉闸，不堆放任何物品，确保防火通道畅通。 洗衣房工作标准及程序 、湿洗工作标准与程序： 1）、操作前检查电源和机器设备是否处于正常状态，准备好各种洗涤剂和其它洗涤用品，确保 每日正常用量。 2）、洗涤前对布件及衣物进行检查、分类，并按不同质地、颜色分开，分批洗涤，客衣及客洗 布件要分别贴上编码带。 3）、检查时发现有遗留物及时处理，客人有遗留物品，应按失物处理程序处理。 4）、根据待洗布件的品种、质地和数量配好适量的洗涤剂，有重污的布件或衣物特别处理后， 再放入机器清洗。对回洗的布件应按回洗的程序操作。 5）、将布件或衣物按标准放入洗衣机中，注入冷水进行预洗。 6）、预先后注入温热水，加入洗涤剂，根据织物质地及污物程度设定洗涤强度和洗涤时间，加 温进行主洗。白色织物应加入氯漂进行漂洗；彩色织物应加入氧漂进行漂洗；操作时，特别注 意勿将氯漂沾在非白色织物上。 7）、主洗后排水，注入清水进行漂洗，根据织物使用时间，制定漂洗次数。 8）、反复用清水漂洗，直至漂清布件或衣物。在最后一遍清洗时，加入中和剂，并视需要加入 浆粉。 9）、将布件或衣物脱水甩干，关闭洗衣机。取出布件或衣物。 10）、将洗好的衣物、布件严格按质量标准进行检查，不合格的给予回洗。 11）、洗干净的衣物、布件给予烘干，需熨烫的送平烫班组，并做好洗涤记录。 2、干洗工作标准与程序： 1）、操作前检查电源和机器设备是否处于正常状态，准备好洗涤剂及其它干洗用具。 2）、干洗工对衣物进行检查分类并按不同的质地、颜色分开，分别洗涤。 3）、检查衣物口袋，如发现异物及时取出处理。如客衣内发现遗留物品，做好登记，按宾客物 品程序处理。 4）、根据所洗衣物的品种、质地和数量，合理配备适当的洗涤溶剂。 5）、对衣物有特别污渍的部分（如领口、袖口），用挥发性洗涤溶剂进行局部处理。挥发性清 洁溶剂一般为四氯乙烯。 6）、将衣物放入干洗机内注入四氯乙稀进行洗涤，根据需要可配制皂油。 7）、根据衣物的污垢程度，设定不同的洗涤时间性，进行循环清洗。 8）、排出溶液，将衣物甩干，视情节是否进行二次洗涤。 9）、衣物甩干后，开启热风进行烘干处理。 10）、用低速冷风，对衣物进行冷却处理。 11）、关闭洗衣机，取出衣物。如需要，刷去衣物表面上的绒毛。 12）、对洗好的衣物严格按质量标准进行检查，不合格的应给予重洗。 13、将洗好的衣物送去熨烫，并做好洗涤记录。 3、平烫工作标准与程序： 1）、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态，保证机器安全无误、无起钩现象。 2）、开启平烫机，打开蒸气进行预热。根据不同布件设定速度及温度，做好操作前的准备工作。 3）、将腊布放于平烫机上进行反复滚压操作。平烫带注意打腊、避免发涩。 4）、将洗涤好的布草进行分类，操作时避免将布草掉在地上，以至造成二次污染。 5）、熨烫时将布件平整放在平烫带上，使其自然滚入、压平。操作时应注意安全，避免手指与 滚轴接触。 6）、烫平后的布件应根据标准进行叠放，同时检查洗涤质量是否合格、是否有破损，对不合格 的送回返洗，对破损布草单独挑出，交布件室处理。 7）、将烫平、叠好的布件送布件室进行交接。 8）、工作结束应洗将蒸气关闭，待滚轴准确后再关闭机器，避免烫带损坏。 9）、工作完毕后，及时关闭设备，切断电源，并做好检查、清洁工作。 4、客衣收发工作标准与程序： 1）、客房服务员在清洁房间时，应及时将客人洗涤衣物报洗衣房。 2）、客衣收发员应在规定时间内上楼层逐层收取客衣，并提醒楼层员工检查。如有加急，应放 下手中工作，及时到楼层收取。 3）、与楼层员工交接所洗客衣。洗衣单应由客人填写，如客人未填，应替客人填上并请客人签 名确认。客人填写洗涤种类（干、水洗）有误的，应询问客人后，方可更改。如客人不在，应 确认客人是否需洗涤，并请楼层管理员代签。 4）、收发员应核对洗衣单上的房号、姓名、交洗衣物的件数、洗涤种类、时间是否准确及注意 客人所提出的特殊要求。 5）、检查客衣有无破损，特殊污迹及衣物内有无遗留物品。如有遗留物品，应及时交还客人， 客人不在时交于房务中心处理。如客衣有破损或有无法除掉的污渍，应向客人指出并在洗熨服 务单上注明。 6）、客衣清点无误后，请楼层员工在交接单上签字确认并送洗。 7）、客衣收发员根据洗涤实数，填写价格，并将洗衣单第一联存根；第二联交房务中心入帐； 第三联待客衣洗完后，一同交于客人。 8）、客衣收齐后，进行编码分类，交于干、水洗工进行清洗，做好有关特殊事项的交接。 9）、洗涤完毕后，核对洗衣单及衣物的编码，准确无误后按规定时间送回楼层，检查洗涤质量， 如有不合格的应及时回洗，严禁将不合格衣物送回。如属加急客衣，应按客人要求及时送回。 10）、将洗好的衣物送回楼层，与楼层服务员进行交接，交接无误后，请楼层服务员签字确认。 11）、汇总当日洗涤件数、金额，准确无误的填写“洗衣日报表”并做好存档工作。 5、工服保管员及缝纫工工作标准与程序： 1）、服从领班工作安排，做好制服的质量检查和贮存保管工作。 2）、认真检查和验收洗净的制服质量，对不符合标准应送回返洗。 3）、负责收调各类制服分类、清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。 4）、负责缝补员工工作制服，各类布件、客衣等织品。 5）、缝纫工负责改制各类报废的布件，完成临时指派其它缝制工作。 6）、遵守酒店及部门规章制度，确保工作场所卫生、维修、安全保持良好状态，对所负责区域 出现问题及时上报，使工作能够正常运转。 6、布件房工作标准与程序： 1）、服从领班工作安排，做好布件的质量检查和贮存保管工作。 2）、严格执行帐物相符的工作职责，定期检查核对数量。